清蒸汪刺鱼的做法大全？清蒸汪刺鱼的做法步骤 1. 汪刺鱼开膛去内脏，鱼鳃，加少量黄酒去腥 2. 豆豉，姜备用 3. 水开后把加了豆豉，姜，点了少许橄榄油的鱼放入，加盖8-10分钟 4. 起锅前1分钟加入味精，小葱。OK 小贴士 1」水开后放入鱼蒸，不要冷水锅；2」可加少许植物油，那么，清蒸汪刺鱼的做法大全？一起来了解一下吧。
汪刺鱼，又称黄颡鱼，是一种营养丰富的鱼类，富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防高血压及心脏病。它还含有丰富的矿物质，特别是钙和磷，有助于骨骼健康。在中医看来，汪刺鱼能益脾胃、利尿消肿，特别适宜脾虚水肿者食用。本文将为大家介绍如何烹饪这道美味又健康的清蒸汪刺鱼。
