鸡蛋拌饭的做法？用料:米饭1碗、蒜末1勺、小米辣1勺 、白糖半勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡蛋2个。 做法: 1、蒜切成末放入碗中。 2、加入小米辣、糖、生抽、蚝油。 3、油烧热倒入搅拌均匀。 4、煎两个鸡蛋。 5、拿出提前煮好的米饭,把煎好的鸡蛋放在米饭上,倒入酱汁拌匀即可。那么，鸡蛋拌饭的做法？一起来了解一下吧。
拌饭超好吃
低温午餐肉切丁，煎到表面焦黄，鸡蛋炒熟备用，下入米饭，炒好的鸡蛋做拌饭海苔，倒入两勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀即可。
蒸蛋拌饭的做法
1.
鸡蛋两只打入碗中
2.
加入鸡蛋体积三分之二或与鸡蛋等量的纯净水打匀
3.
加盖上锅蒸7--10分钟左右成蛋羹
4.
将所有菇类洗干净，香菇切片后与其它蘑菇一起下开水锅中焯熟，捞出沥水
5.
将西兰花和水发木耳分别焯水后捞出沥水
6.
炒锅加入橄榄油烧热
7.
此步骤用料
水发木耳
适量
倒入所有焯好的蔬菜，加适量盐，炒匀
8.
倒入米饭炒匀
9.
米饭炒好后，出锅前把蛋羹倒入其中轻轻翻匀盛入盘中，表面淋蕃茄酱即可
这道美食最核心的一点就是可乐，一定要将可乐煮稠，再把煎熟的蛋放进去入味，煮十分钟，最后加在饭上面就可以了。
第一步，煲饭，不知道你家用什么电饭煲，不过请在饭煲好以后，将蛋液倒入（这也是最后一步哦）
第二步，打蛋，将鸡蛋放入碗中打，稍微起泡后，加入调味料：少许胡椒粉，一勺酱油，一点点糖，一点点盐，半勺子鸡精，然后再打2分钟（用力打哦）
最后一步，将蛋液倒入饭中，搅拌，保温1分钟，然后撒入葱花。
大功告成~~~~~~~
最佳答案
石锅拌饭的做法
【原料】
米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末
【制作过程】
1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜.
2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。
3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。
4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。
5.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
以上就是鸡蛋拌饭的做法的全部内容，3.加半碗清水搅拌均匀,鸡蛋打散放入锅中,倒入酱汁煮开,摊成小块,淋上韩式鸡蛋酱,米饭倒入盘中,中间怕拌饭海苔 4.,锅中加入油加热后+鸡蛋炒熟倒成小块,倒入酱汁煮开收汁。淋在米饭表面最后可以撒上海苔芝麻碎即可。
