玉米汁做法?1、材料准备好,洗净的甜玉米切成段。2、用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来。3、把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好。4、大火煮开,改用小火煮8-10分钟关火。5、那么,玉米汁做法?一起来了解一下吧。
玉米汁的做法如下:
/材料:新鲜玉米2-3根、清水、细网滤网或纱布、榨汁机。
1、将玉米剥皮,并将玉米粒切下来。
2、将玉米粒放入搅拌机或食物加工机中。
3、慢慢加入适量的清水,大约是玉米粒的2倍,可以根据个人喜好调整水的量。
4、开启榨汁机或食物加工机,以高速搅拌直到成为浓稠的汁液。
5、将搅拌好的汁液倒入细网滤网或纱布中,将汁液滤出,去除玉米纤维和颗粒,获得纯净的玉米汁。
6、将玉米汁倒入杯子中,可以加入冰块调成冷饮,或者加热饮用。
玉米汁真的是一种很不错的饮料,甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,人体每天需要的硒尽管很少,却是最有效的防癌元素之一。
1、甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
所以说,最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家赶快试试吧!保准你喝了还想喝!!
【豆浆机的功能选择】
就选那个“搅拌-加热-搅拌-加热”的功能键,就是做豆浆那个功能键
【玉米的选择】
生的甜玉米,刀削成粒,待用。一个1000~1200毫升的豆浆机一次可以使用2根玉米的量
【放水量】
先放生玉米粒,然后加水到豆浆机容器最大刻度(容器上面有标记的,自己找)
【玉米汁的过滤】
做出来的玉米汁,可过滤,可不过滤,过滤后的口感更好,豆浆机配有过滤网,过滤的时可以用调羹在过滤网上搅动、挤压,以使玉米汁更快更多的滤出
【玉米汁的调味】
直接喝,或者加糖,加奶,等等
【步骤和顺序】
生玉米刀削成粒-->放入豆浆机-->加水至最大刻度-->开机-->过滤-->调味-->饮之
【特别注意事项】
1,使用完后,豆浆机必须第一时间洗赶紧,否则会凝结很难洗
2,功能键按一次就等它自动完成,不要多次按功能键,否则加热管会烧焦,非常难洗
3,必须用生玉米,有些人是把玉米粒煮熟了再放豆浆机或者搅拌机搞碎,那种口感不如生玉米搞出来的好。
玉米汁是一种营养丰富的饮料,可以自行制作,需要掌握一定的技巧和方法。
玉米汁的做法:
1. 准备材料:玉米、水、糖(可选)
2. 玉米选用新鲜的,挑出霉烂的、变质的玉米,然后用水清洗干净。
3. 将玉米放入锅中,加入适量的水(一般1000毫升的玉米汁需要500毫升的水),淹没玉米,然后煮沸。
4. 煮沸后,将火调小,继续煮15-20分钟,直到玉米变软,然后关火。
5. 将煮好的玉米和水一起倒入搅拌机中,搅拌均匀,然后过滤,以得到更细腻的玉米汁。
6. 如果需要,可以加入适量的糖,以增加甜味。
从食材清单和制作步骤两个方面阐释:
食材清单:
- 玉米 500毫升
- 水 500毫升
- 糖 适量(可选)
制作步骤:
1. 清洗玉米,放入锅中,加入适量的水,淹没玉米,然后煮沸。
2. 煮沸后,将火调小,继续煮15-20分钟,直到玉米变软,然后关火。
3. 将煮好的玉米和水一起倒入搅拌机中,搅拌均匀,然后过滤,以得到更细腻的玉米汁。
4. 如果需要,可以加入适量的糖,以增加甜味。
通过上述步骤,就可以自行制作出营养丰富的玉米汁了。
材料
糯玉米1根,炼乳1汤匙,绵白糖1汤匙
做法
1.锅内放水,放入玉米,大火煮开至玉米熟
2.将煮好的玉米晾凉,剥成玉米粒
3.将玉米粒装入榨汁机的搅拌杯过滤网内
4.倒入煮玉米的水,盖好搅拌杯的盖
5.将搅拌杯装入主机上,启动开关,将玉米粒榨成汁
6.将榨好的汁倒入汤锅内
7.开小火将玉米汁煮开,不断的用小勺搅拌以免粘锅,煮至玉米汁略稠变成金黄色
8.放入一汤匙绵白糖搅拌均匀,关火
9.加入1汤匙炼乳,搅拌均匀,一锅浓稠香甜的玉米汁就做好了
以上就是玉米汁做法的全部内容,今天与大家分享一道鲜榨玉米汁的做法,做出来的玉米汁香味浓郁,丝丝顺滑,做法非常简单一起来看看吧。 准备食材;新鲜玉米一根,小米一大勺,熟米饭半碗,新鲜牛奶一袋,食盐一勺,冰糖3颗,纯净水120毫升。