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葱花扬子饼的做法,葱花饼的制作方法的

  • 面食做法
  • 2023-12-02

葱花扬子饼的做法?蒸的扬子饼(油卷子)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 和面,面粉量、软硬程度可以参考包饺子的面。盖上保鲜袋或者锅盖醒一下 步骤 2 葱花切碎。今天用的是市场上买回来的雨后小葱,只放了葱叶。步骤 3 和馅。那么,葱花扬子饼的做法?一起来了解一下吧。

扬子饼用大葱好还是小葱好

猪内切小丁。

小葱洗净备用。

肉馅中调入姜末、酱油味一个小时。

将小葱切末拌入肉丁中。

面团分好剂子擀成面皮。

将肉馅摊平在面皮上。

卷起来成饼坯。

入蒸锅大火蒸二十分钟。

葱花饼的做法和小窍门

用料

大葱

面粉

食用油

扬子饼的做法

面粉中加入适量水,和成面团。

大葱切碎,加入适量盐、食用油。

面团擀成薄皮,将葱碎抹匀。

卷起来,放在篦子上,放足够多的水。大水将水煮开后,小火蒸20分钟。

出锅啦!

最简单的做法、最易得的食材,却是最难得的美味。

吃不够,妈妈的味道!

正宗老式葱油饼

食材用料

面粉适量;五花肉50g;白菜少量; 酱肉(老抽)少许;香油少许;姜5克;

扬子饼的做法

1.肉剁成泥,加上姜末

2.倒入老抽,香油,少许盐调味

3.搅拌均匀,放在一旁腌渍10几分钟

4.馅腌渍的同时,可以先去和面

5.面放一旁醒发,加上剁好的白菜(家里有葱可以放葱)

6.搅拌均匀

7.醒发好的面团切块,擀成薄饼

8.把肉馅均匀摊在面皮上,卷起来

9.做好以后,放锅上大火蒸20分钟

10.起锅,成功

葱香扬子饼的做法窍门

材料

编辑

精粉500克,猪肉250克,小葱125克,酱油50克,香油50克,食油100克,精盐、调料面、姜末、清水适量。

做法

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猪内切小丁,小葱切成碎葱花,拌到一起放入酱油,香油,花生油,盐等。

将面粉倒入清水揉成面团,面团分好剂子擀成面皮,将肉馅摊平在面皮上,卷起来成饼坯,入蒸锅大火蒸二十分钟左右。

煎扬子饼

食材

面粉一大碗

肉一小块

葱一小捆

花生油少许

酱油少许

水少许

盐一小勺

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步骤

1

肉切小块,然后加少许酱油腌一会

2

小葱切成这样的小段

3

把小葱,肉,加入少许花生油,酱油,一小勺盐,然后搅拌均匀

4

和面,正常软硬就可以,然后醒一会

5

把面团都切分成大小相同的小面团

6

然后用擀面杖搞成这个形状

7

铺满葱花馅,要均匀哦,四边稍微留一点空白

8

先两边再中间,开始卷起来

9

看就是这样的哦

10

进锅,开火蒸~从开火以后冒热气了开始算。再蒸5分钟差不多就可以了总共能有15分钟左右吧

11

出锅了。就可以吃喽

以上就是葱花扬子饼的做法的全部内容,面粉一大碗 肉一小块 葱一小捆 花生油少许 酱油少许 水少许 盐一小勺 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤 1 肉切小块,然后加少许酱油腌一会 2 小葱切成这样的小段 3 把小葱,肉,加入少许花生油,酱油。

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