葱花扬子饼的做法?蒸的扬子饼(油卷子)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 和面,面粉量、软硬程度可以参考包饺子的面。盖上保鲜袋或者锅盖醒一下 步骤 2 葱花切碎。今天用的是市场上买回来的雨后小葱,只放了葱叶。步骤 3 和馅。那么,葱花扬子饼的做法?一起来了解一下吧。
猪内切小丁。
小葱洗净备用。
肉馅中调入姜末、酱油味一个小时。
将小葱切末拌入肉丁中。
面团分好剂子擀成面皮。
将肉馅摊平在面皮上。
卷起来成饼坯。
入蒸锅大火蒸二十分钟。
用料
大葱
面粉
食用油
盐
扬子饼的做法
面粉中加入适量水,和成面团。
大葱切碎,加入适量盐、食用油。
面团擀成薄皮,将葱碎抹匀。
卷起来,放在篦子上,放足够多的水。大水将水煮开后,小火蒸20分钟。
出锅啦!
最简单的做法、最易得的食材,却是最难得的美味。
吃不够,妈妈的味道!
食材用料
面粉适量;五花肉50g;白菜少量; 酱肉(老抽)少许;香油少许;姜5克;
扬子饼的做法
1.肉剁成泥,加上姜末
2.倒入老抽,香油,少许盐调味
3.搅拌均匀,放在一旁腌渍10几分钟
4.馅腌渍的同时,可以先去和面
5.面放一旁醒发,加上剁好的白菜(家里有葱可以放葱)
6.搅拌均匀
7.醒发好的面团切块,擀成薄饼
8.把肉馅均匀摊在面皮上,卷起来
9.做好以后,放锅上大火蒸20分钟
10.起锅,成功
材料
编辑
精粉500克,猪肉250克,小葱125克,酱油50克,香油50克,食油100克,精盐、调料面、姜末、清水适量。
做法
编辑
猪内切小丁,小葱切成碎葱花,拌到一起放入酱油,香油,花生油,盐等。
将面粉倒入清水揉成面团,面团分好剂子擀成面皮,将肉馅摊平在面皮上,卷起来成饼坯,入蒸锅大火蒸二十分钟左右。
食材
面粉一大碗
肉一小块
葱一小捆
花生油少许
酱油少许
水少许
盐一小勺
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
肉切小块,然后加少许酱油腌一会
2
小葱切成这样的小段
3
把小葱,肉,加入少许花生油,酱油,一小勺盐,然后搅拌均匀
4
和面,正常软硬就可以,然后醒一会
5
把面团都切分成大小相同的小面团
6
然后用擀面杖搞成这个形状
7
铺满葱花馅,要均匀哦,四边稍微留一点空白
8
先两边再中间,开始卷起来
9
看就是这样的哦
10
进锅,开火蒸~从开火以后冒热气了开始算。再蒸5分钟差不多就可以了总共能有15分钟左右吧
11
出锅了。就可以吃喽
以上就是葱花扬子饼的做法的全部内容,面粉一大碗 肉一小块 葱一小捆 花生油少许 酱油少许 水少许 盐一小勺 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤 1 肉切小块,然后加少许酱油腌一会 2 小葱切成这样的小段 3 把小葱,肉,加入少许花生油,酱油。