宝宝辅食猪肝粉的做法？1，将猪肝清洗干净之后，放入清水里面浸泡，浸泡的时间最好是久一点，差不多一上午的时间。2，浸泡好的猪肝，放入开始里面烫过一下，你们可以加点料酒和生姜去去腥味。3，焯好的猪肝再冲洗一遍，那么，宝宝辅食猪肝粉的做法？一起来了解一下吧。
猪肝粉是宝宝辅食中很常见的一种，猪肝粉其实完全可以自己亲手做，用猪肝加上新鲜的柠檬片和生姜片，都是天然的食材，不用添加剂，做好的猪肝粉干净卫生，宝宝吃着也放心，给宝宝做辅食猪肝是不错的选择，但如果将其处理不好味道会比较大，因此将其做成猪肝粉，用合适的方法烹饪，让宝宝可以更好接受，而且还能补充铁元素，当然了猪肝粉也可用于其他的烹饪，总之将其做法学会了怎么吃都行，下面我便将猪肝粉的做法分享大家。
猪肝粉的做法：备用食材：猪肝200克，柠檬片3片，生姜5片；
制作过程：第一步，猪肝准备出适量，将其仔细冲洗干净，切成小块，同时柠檬半个，切成片，生姜同样也取几片用；
第二步，将洗干净的猪肝放入一个大碗中，加上柠檬片和生姜片，倒入没过猪肝的清水，让猪肝在其中浸泡2个小时，中途过程要换3次水；
第三步，重新准备新的生姜片，待将猪肝泡好水后放入在锅中，加上冷水，放入生姜片，大火煮开，撇干净浮沫，继续煮几分钟，让猪肝煮熟透；
第四步，捞出来，洗干净，再用清水浸泡10分钟，去掉血管、筋皮的地方，放入在不粘锅中，小火不停干炒，慢慢将水分炒干，放入料理机中搅碎；
第五步，这个时候觉得猪肝颗粒还比较粗糙，重新放回锅中继续炒一会，将水分蒸发，放入料理机中再次搅碎，放回锅中翻炒干，就可以出锅了。
1. ➀食材准备：猪肝1块，料酒少许、姜片(料酒和姜片主要为了去腥)
2. 猪肝提前泡洗15-20分钟，切片备用
3. 冷水入锅，放入姜片和料酒，同煮
4. 控干水分后，放入料理机中
5. 打成粉末，准备平底锅，锅热后放入猪肝粉，全程中小火不停翻炒
6. 这种特别松散的状态，颗粒状分明基本上就好了
7. 再次倒入料理机中，把之前打不匀的颗粒打成粉末
8. 倒出晾凉，放入玻璃瓶中密封，冷冻起来保存。吃之前取1-2勺放到宝宝的米粉、粥、面条等辅食里加热食用
猪肝买回来洗净，泡切好泡水半个小时，开始下水煮，放点姜、料酒去腥，水开去浮末，煮到熟，捞出来过冷水，切小，然后锅里开小火炒干，料理机磨粉就可以了，凉了放冰箱保鲜，5-7天之内吃完
我们都知道，宝宝到了六个月的时候，就开始会有补铁的需求了，所以这个时候除了给宝宝添加含有高铁米粉之外，可以适当的给宝宝吃一点猪肝。
给宝宝吃猪肝，比较多的妈妈都会推荐将猪肝做成猪肝粉，这样比较方便一些月龄比较小，还不会咀嚼的小宝宝吃。那么猪肝粉该怎么做呢？下面就一起来看看推荐的几个做法吧！

猪肝粉做法一
所需要的材料有：新鲜猪肝，料酒，姜。
制作方法：
1，将猪肝清洗干净之后，放入清水里面浸泡，浸泡的时间最好是久一点，差不多一上午的时间。
2，浸泡好的猪肝，放入开始里面烫过一下，你们可以加点料酒和生姜去去腥味。
3，焯好的猪肝再冲洗一遍，然后放入装有干净水的锅里面煮熟。
4，筋膜去除之后，放入炒锅内，小火炒干，一定要炒干哦！
5，炒干后的猪肝放入到料理机里面搅成粉状，再如果开小火炒干即可。
猪肝粉做法二
所需要的材料有：新鲜的猪肝，生姜。

制作方法：
1，猪肝冲洗干净后切成片，放入水里面浸泡十分钟左右，最好是要重复换水浸泡三次以上，将血水浸泡干净。
2，浸泡后的猪肝用清水冲洗干净。
3，猪肝冷水下锅，加入生姜煮沸，再次冲洗干净，换干净水煮熟。
4，煮熟后的猪肝，放入凉白开内过一遍。
5，猪肝切成丁，然后放入锅里面炒干。
让我们一起学习如何制作安全、健康的自制猪肝粉！这个猪肝粉无添加，让宝宝吃得更加放心。做法简单，三步即可完成，轻松为宝宝煮粥添味。
