土豆浓汤的做法？1、先将土豆洗净、去皮、切片。片的厚度没有严格要求，因为等下要煮。2、洋葱洗净后切成细丝。3、找一个平底锅，将黄油放入，开小火使黄油慢慢融化，用锅铲推动黄油，使它均匀地沾满锅底。4、黄油融化后，将洋葱丝倒入翻炒。5、待洋葱丝软化后，再倒入土豆片，来回翻炒几下。6、那么，土豆浓汤的做法？一起来了解一下吧。
许多人饭前饭后爱喝上浓浓的一口汤实在是不亦乐乎，一口一口停不了哇。但是舌头倒是会挑剔了，手艺行不行呢?现在小编教你做两款汤营养美味。
许多人饭前饭后爱喝上浓浓的一口汤实在是不亦乐乎，一口一口停不了哇。但是舌头倒是会挑剔了，手艺行不行呢?现在小编教你做两款汤营养美味。
土豆浓汤的做法
土豆200g、洋葱50g、黄油20g、牛奶(或淡奶油)100g、黑胡椒粉(粗磨)3g、盐3g(注：这是呆板里跟的食谱上写的，到我本身做就基础没有称重了——中等巨细的土豆3个，洋葱半个，黄油适量，预计40g阁下，水适量，牛奶适量，黑胡椒、罗勒叶、奶酪粉、盐均适量)。
做法：
1、土豆去皮切小片。
2、洋葱切小片。
3、锅热后放入黄油，小火至黄油完全融化。
4、倒入洋葱煸炒至出味儿。
5、倒入土豆煸炒。
6、倒入适量净水，没过食材即可。煮一会儿，至土豆发软。
土豆浓汤的做法步骤
步骤step
1
食材：土豆300克，洋葱50克，黄油30克，培根20克。调料：牛奶200毫升，盐1茶匙，黑胡椒1茶匙。步骤step
2
土豆去皮切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火打5分钟。步骤step
3
洋葱切成丁。步骤step
4
培根切成小块。步骤step
5
热锅下油，放入培根煎至变色，盛出备用。步骤step
6
另起一锅，加入黄油煎至融化。步骤step
7
倒入洋葱、土豆、黑胡椒，放入牛奶拌匀煮沸。步骤step
8
加入盐调味，盛出装盘。步骤step
9
放入煎好的培根，即可食用。
食材明细
新鲜土豆2个
洋葱1个
培根5片
小香葱1根
黄油5g
月桂叶1片
黑胡椒粉适量
盐适量
史云生醇浓高汤2条
清水600ml
牛奶（或淡奶油）适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
香浓土豆汤的做法步骤
1
土豆去皮切滚刀块儿；
2
洋葱切丁；
3
小香葱切碎；
4
起汤锅，加入黄油，小火融化；
5
加入培根，微火慢慢煎制；
6
煎至培根吐油，两面金黄，取出培根；
7
加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软；
8
加入清水和肉骨高汤，搅拌均匀；
9
转大火煮开后，加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮；
10
煮至土豆软烂；
11
关火，取出培根和月桂叶，不要；
12
取几块儿比较完整的土豆，放在汤碗底部；
13
其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊（没有手持料理棒，可以用料理机打碎）；
14
上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠；
15
加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐；
16
将浓汤浇在土豆块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。
小窍门
1、如果还买不到今年的新土豆，也可以用去年的陈土豆，不过味道会大点儿折扣。
2、也可以不留土豆块儿，直接全部打成浓汤。不过有土豆块儿，又有土豆汤，两种口感，吃起来更好吃啊，尤其是用新土豆。
用料
主料
土豆1只
番茄1只
辅料
食盐
1茶匙
鸡精
半茶匙
玉米淀粉
1茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
鲜酱油（最好六月鲜）
1勺
李锦记排骨酱
1勺
番茄酱
1勺
咖喱酱或咖喱块
1勺或半块
私房番茄土豆浓汤的做法
1.
材料，少拍了白胡椒粉和番茄酱
2.
土豆，番茄 洗净切块
3.
锅中热油，放入香葱和蒜末，炸香
4.
待蒜末变成金黄色，放入番茄，炒出汁
5.
放入土豆块，翻炒均匀
6.
倒入6月鲜酱油，1勺食盐
7.
迅速放水，高过蔬菜，我这里放的有点少了，建议多放一些
8.
烧开后加盖，改用中小火炖5分钟
9.
放入排骨酱，番茄酱，咖喱酱各1勺，搅匀
10.
放入1勺鸡精，再加盖小煮1分钟
11.
按照1：5的比例在碗中放入淀粉和水，搅匀后倒入锅中勾芡
12.
最后倒入少许黑胡椒粉，出锅
烹饪技巧
可以根据自己的口味，选择放入番茄酱和咖喱的量
经典的奶油大葱土豆汤，大葱白，土豆，牛奶，奶油，黄油，香叶，先用黄油把大葱炒香，炒到微黄，然后加香叶炒香，加土豆炒软，加牛奶，用盐胡椒调味，土豆煮软，把香叶去除，把汤打碎，出汤前加奶油。
以上就是土豆浓汤的做法的全部内容，土豆浓汤的做法 土豆200g、洋葱50g、黄油20g、牛奶(或淡奶油)100g、黑胡椒粉(粗磨)3g、盐3g(注：这是呆板里跟的食谱上写的，到我本身做就基础没有称重了——中等巨细的土豆3个，洋葱半个，黄油适量，预计40g阁下，水适量，牛奶适量，黑胡椒、罗勒叶、奶酪粉、盐均适量)。做法：1、。
