姬松茸炖排骨的做法？姬松茸炖排骨制作方法步骤如下；1、姬松茸用温水浸泡60分钟。2、姬松茸冲洗干净后沥干水分备用。3、排骨在开水里烫2至3分钟后捞起来备用。4、食用油小火加热，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色。5、继续小火，加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒翻炒10分钟。6、加入没过食材的开水，小火焖1个小时。那么，姬松茸炖排骨的做法？一起来了解一下吧。
有些人偶尔会吃到姬松茸，但其实大多数人都不会做姬松茸，那么姬松茸的做法有哪些呢？
姬松茸炖排骨：将姬松茸用温水泡15分钟，清洗干净备用，牌骨剁块，放两勺盐搓一搓再清洗干净，这样洗的排骨就不用焯水了，把排骨，姬松茸，生姜一起倒进电饭煲，倒入适量的黄酒放少许盐，再加适量的水，重启电饭煲按煲汤键，文火慢慢炖，炖1个小时，即可出锅。
瑶柱姬松茸蒸蛋：食材准备洗净，鸡蛋3个、姬松茸4朵、瑶柱20克。将切好的瑶柱碎、松茸丝，少许盐，倒入鸡蛋液中，稍微搅拌一下。用保鲜膜盖住鸡蛋碗，牙签在保鲜膜上扎几个小孔。水蒸气不会留到蛋液里，也不影响排气。水煮沸后，中火，上锅蒸10分钟。撒上点葱花，香油，一小勺酱油，就可以食用。
松茸菌是食用菌种之一，其菌肉是白色的，食用起来是非常的细腻鲜嫩，可口郁浓，口感也是没话说棒，可以说是稀有佳肴，这种佳肴不仅营养丰富，还有很高的药用价值呢。如果把它和排骨炖汤喝，那叫一个美味啊，喝一口鲜味醇厚，回味无穷，各位吃货大佬们是不是很心动呢，那就让我们一起来看看它的做法吧。
材料：松茸菌，排骨，淮山，枸杞，盐
做法：
1.回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞。
2.将两根排骨斩大件一起入锅。
3.文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。文火煮上两小时，下适量的盐调味就好，味道清香鲜浓，爽。
用料：新鲜松茸、新鲜猪小排、姜片、盐
松茸排骨汤的做法：
1.新鲜松茸买来除去泥土，用清水洗净，控干水分后切片备用。
2.猪小排飞水（放入凉水中，大火煮开3至5分钟，然后将水倒掉，把小排冲洗干净）后捞起来备用。
3.把新鲜松茸，猪小排，姜片放入汤锅中，加入清水没过食材，大火煮开后转小火炖2小时左右。
4.出锅前加盐调味即可。
材料：
粟米是广东人的叫法，就是玉米，粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好，材料便宜，味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效，而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用，对于现时春天湿度高，人感到湿闷郁滞有很好的舒缓之效。
姬松茸排骨汤
食材
排骨，姬松茸，姜，盐
步骤
1.排骨和姬松茸
2.姬松茸用温水泡洗，多换几次水
3.排骨用冷水冲洗血水，用炒锅炒排骨
4.将排骨炒至金黄
5.将排骨和姬松茸以及水放在汤锅里，放2片姜
6.用汤锅的“排骨汤”功能键，等汤锅工作完毕，放盐调味
7.成品
美味小食谱
迷你水果三明治
用料：吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙
1、将猕猴桃去皮，切成片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓酱，盖上1片吐司片
2、在吐司片上放上猕猴桃片，再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后1片吐司片盖在最上面
3、将吐司对切成三角形，再对切成小三角形，取4根牙签插入4块小吐司固定
4、好了，可以享用营养美味的早餐了
姬松茸炖排骨制作方法步骤如下；
1、姬松茸用温水浸泡60分钟。
2、姬松茸冲洗干净后沥干水分备用。
3、排骨在开水里烫2至3分钟后捞起来备用。
4、食用油小火加热，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色。
5、继续小火，加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒翻炒10分钟。
6、加入没过食材的开水，小火焖1个小时。收汁起锅即可。
姬松茸可以炖排骨，营养价值很高，下面来看看做法步骤：
食材准备：姬松茸：适量、莲藕：一只、排骨：4块、盐：适量
步骤详解
1准备食材。
2干姬松茸放入清水泡发10分钟。
3排骨飞水沥干备用，莲藕打皮切片清洗干净。
4将食材放入砂锅，加入适量水，大火烧开，改小火煲30分钟。
5煲好加入适量盐，起锅。
姬松茸是比较珍贵的菇类，食用价值极高，蛋白质和糖类是香菇的两倍。这菇有两种口感，菌盖嫩，菌柄脆，味道鲜美可口，口感脆嫩滑爽。常被用于熬鸡汤或者猪骨头，熬汤大概是体现它最大营养价值的方式。这个姬松茸骨头汤不仅具有一般清补凉汤清热滋补、健脾开胃去燥的功效，而且能补虚强身，提高免疫力。此汤男女老少皆可，特别是小孩喝了能增强免疫力，不容易感冒。
猪排骨补虚强身，姬松茸补血益肾，鸡脚滋阴益气，三者共同炖汤不仅味道鲜美，且营养丰富，食用能养阴生精、补肾养肝、养血美容。
姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%～87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40～45克、可溶性糖类38～45克、粗纤维6～8克、脂肪3～4克、灰分5～7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。
以上就是姬松茸炖排骨的做法的全部内容，1准备食材。2干姬松茸放入清水泡发10分钟。3排骨飞水沥干备用，莲藕打皮切片清洗干净。4将食材放入砂锅，加入适量水，大火烧开，改小火煲30分钟。5煲好加入适量盐，起锅。姬松茸是比较珍贵的菇类，食用价值极高，蛋白质和糖类是香菇的两倍。这菇有两种口感，菌盖嫩，菌柄脆，味道鲜美可口。
