粥配什么菜最好吃？那么，粥配什么菜最好吃？一起来了解一下吧。
菜 粥顾名思义，其主要是由青菜和主食来制作成的粥，对于喜bai欢吃青菜的人来说是一道美味的美食，那么菜粥里面放什么菜最好呢
青菜粥
粥
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菜粥里面放什么菜最好
菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级，一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的。而且菜粥中可以放入多种蔬菜，在这里推荐可以放入的有比较特殊一些味道的蔬菜：
西红柿
西红柿煮入粥中的味道是酸酸甜甜的，并且加入粥中的会丰富粥的颜色，让其看起来更加的有食欲。而且西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等多种营养物质，熬粥的时间会比较就，而西红柿会随着加热时间的增加，番茄红素和其他抗氧化剂增幅就会越大，所以加入西红柿还是有一定好处的。
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哪些菜适合煮粥
南瓜
南瓜是比较适合煮入粥中的，长时间煮入粥中南瓜很容易变得软烂，与主食相融合，两者的味道相结合，在口感上会比较软糯好吃，而且南瓜的味道偏甜，加入粥中可以丰富粥的味道。而且南瓜含有的果胶可以保护胃肠道黏膜，非常适合胃部功能不好的患者。
荠菜
荠菜中的维生素A含量很高，对于人体眼睛有一定的好处，并且荠菜中的胡萝卜素含量比较高，长期适量食用后可以在一定程度上减少心血管疾病的患病机率，加入粥中可以丰富粥的营养成分，提升粥的营养价值和口感以及味道。
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吃菜粥有什么好处
调理肠胃
菜粥对于人体的肠胃是有明显的好处的，它能够修复受损胃粘膜，也可以调节胃酸的分泌，还具有一定消除肠道中的多种炎症的食疗功效，尤其是对于肠胃不好的人群来说是非常好的恢复期食物。
控制体重
菜粥通常来说其中的纤维素会比较高，而且菜粥的体积大却能量密度低，食用后容易出现饱腹感，却不会吸收过多的热量，所以可以起到控制体重的作用。
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菜粥怎么做最好吃
营养菜粥
材料：大米200g、胡萝卜丁适量、香菇丁适量、生菜100g、料酒适量、盐3小勺、香油适量。
做法：
1.将大米提前浸泡好，放入锅中加入适量水备用。
2.炒锅中放适量植物油，将胡萝卜丁、香菇丁放入锅中炒熟，加入适量料酒。
3.大火煮开大米，小火熬煮至粘稠状，这时候就可以加入胡萝卜丁和香菇丁，再放入切好生菜。
4.煮至生菜熟透，加入盐和香油即可出锅。
个人觉得橄榄菜比较好吃，蛮香的。 当然能吃辣的话，有一些开胃菜，都不错的，超市有售。
如果不爱吃腌制的菜，可以炒个鸡蛋，土豆丝什么的小菜，素一点，别太油腻。
看自己喜好了，大家一般是配咸菜之类的，榨菜，海带，萝卜条，笋片，八宝咸菜，咸黄豆，豆干，还有雪里红炒黄豆，鱼干，还可以吃一些凉拌的菜等，多了，这些都是要看自己口味儿了
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回答
花生米、凉拌海带、凉拌黄瓜、榨菜丝、芹菜香干、凉拌木耳、卤牛肉等。小米粥是常见的粥品，是由小米熬制而成，口味清淡。制作小米粥时，可以单独使用小米煮，也可以添加红枣、葡萄干、南瓜、糯米、枸杞、燕麦、黑米、玉米等食材一起煮。小米在煮粥之前，可以放在水中浸泡，煮出来的小米粥口感会更加软糯。
希望我的回答对你有所帮助
祝你生活愉快
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试试吧？ @..@，在家里，俺就是常常这么做的： 超可口！《多彩芦笋》---- 主料： 芦笋，熟火腿，蘑菇。 调料： 葱末，姜末，盐。 做法： 1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。 3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。 4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。 还有一道荤菜！《香菇滑鸡》---- 主料： 鸡一只 辅料： 水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个 做法: 1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。 2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。 3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。 4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。 再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》---- 主料： 牛肉 辅料： 青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒 做法： １.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖） ２.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可
以上就是粥配什么菜最好吃的全部内容，！。
