粉肠猪肝汤的做法大全？1.泡好的米粉、猪肝、粉肠、生菜、芹菜 2.看粉肠里面好多粉呀、这样才好吃 3.切好的芹菜和猪肝 4.水烧开放入米粉 5.加油 6.放入芹菜 7.放入粉肠和猪肝，滚两分钟左右就好，那么，粉肠猪肝汤的做法大全？一起来了解一下吧。
粉肠猪肝汤的材料：
新鲜猪肝60g、 新鲜粉肠50g 、生姜10g、生油少量、水、胡椒粉少许、盐少许
粉肠猪肝汤做法
1、将粉肠洗净。
2、粉肠切好待用。
3、猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。
5、最后加点胡椒粉和少许盐，即可。
1、粉肠猪肝汤
材料：新鲜猪肝60g、 新鲜粉肠50g 、生姜10g、生油少量、水。调味品：胡椒粉少许、盐少许。
做法：将粉肠洗净。粉肠切好待用。猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。最后适量加点胡椒粉和盐少许，即可。
2、粉肠粥
材料：粉肠250克，米半碗，油盐适量。清洗粉肠：料酒1汤勺，生粉3勺，盐3勺。
做法：米洗好今后，用适量油盐腌30分钟，下锅，加入4~5碗水，大火煮开后，转小火煮成白粥。洗粉肠 把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走；冲刷至水变清今后就关水，加入1勺盐在粉肠上面。用手频频地抓挤，直到盐全数熔化，就用水从头清洁：再反复放一次盐，反复抓几盍盐熔化，冲刷清洁。撕掉边上白色的东西，把粉肠反过来，反复第一个步骤，接在水龙头上用水冲刷。关水之后，放上1勺生粉。用手抓挤十几下，然后用水冲刷清洁；再放一次生粉，反复抓挤十几下，再洗清洁。锅里倒2碗水，加入1汤勺料酒，把粉肠放进去，煮至水开后1分钟，把粉肠捞起。把粉肠切段，再放入1勺盐和1勺生粉，再抓挤十几下，然后冲刷清洁就完全没异味了。处理完粉肠，白粥也差不多煮好了，把粉肠放进白粥里煮20分钟，放点盐、放点姜丝、放点葱花就能够了。
前言
前天自己做的早餐，早起去买菜，那家肉档粉肠就剩这么点，再买点猪肝，用来汤粉
粉肠里面的粉好多，吃着好香，早餐一份清淡的汤米粉，很不错，可是胃不好，吃完不太舒服。
有次我发的凉拌凉粉，被跟帖的新豆亲说我拍的不够详细，步骤没有辣椒油，成品图就有，那个我是没有介绍，自己做的辣椒油，我也不知道如何写，回头看下，是有点有头没尾的，就收了，以后我拍菜谱尽量详细好多。
材料
主料：米粉1块、猪肝60g、粉肠50g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生菜适量、芹菜适量
粉肠猪肝汤米粉
1
泡好的米粉、猪肝、粉肠、生菜、芹菜
2
看粉肠里面好多粉呀、这样才好吃
3
切好的芹菜和猪肝
4
水烧开放入米粉
5
加油
6
放入芹菜
7
放入粉肠和猪肝，滚两分钟左右就好，太久就不好吃了
8
速度放生菜
9
米粉快好的时候加盐和鸡精就好
小贴士
放芹菜为了提香，减少猪肝的其它味道。
米粉很好煮，不用几分钟就好。
粉肠猪肝汤米粉
主料
米粉1块
猪肝60g
粉肠50g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
生菜适量
芹菜适量
步骤
1.泡好的米粉、猪肝、粉肠、生菜、芹菜
2.看粉肠里面好多粉呀、这样才好吃
3.切好的芹菜和猪肝
4.水烧开放入米粉
5.加油
6.放入芹菜
7.放入粉肠和猪肝，滚两分钟左右就好，太久就不好吃了
8.速度放生菜
9.米粉快好的时候加盐和鸡精就好
粉肠猪肝汤
材料
原料：
新鲜猪肝60g、 新鲜粉肠50g 、生姜10g、生油少量、水
调味品：
胡椒粉少许、盐少许
做法
1、将粉肠洗净。
2、粉肠切好待用。
3、猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。
5、最后适量加点胡椒粉和盐少许，即可
小贴士
粉肠要清洗干净，可以放入一块小姜在里面这样比较容易清洗
以上就是粉肠猪肝汤的做法大全的全部内容，加入粉肠：将处理好的粉肠段放入锅中，与猪肝一起煮。此时可以根据个人口味加入适量的盐、白胡椒粉调味。勾芡：将适量的淀粉与水混合，调成水淀粉。待汤底煮沸后，慢慢倒入水淀粉，边倒边搅拌，使汤汁变得浓稠。出锅：最后加入少许食用油，搅拌均匀，煮沸后即可关火。将粉肠猪肝汤盛入碗中。
