灵芝炖鸡的做法?1、灵芝鸡汤材料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。2、制作方法:鸡去皮洗净,出水,备用。陈皮浸软去果瓤。锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。3、那么,灵芝炖鸡的做法?一起来了解一下吧。
灵芝炖鸡是一道以土鸡和灵芝为主要食材的美食,对人的身体健康有很大的好处,有助于提高免疫力。
灵芝炖鸡
口味
苦中带回甘
工艺
炖
主料
土鸡
原料
土鸡500克,灵芝25克,黄芪、川芎、当归少许。
制法
1.灵芝、黄芪、川芎、当归洗净备甩土鸡洗净,用沸水煮过。
2.四味中药加水1000毫升入炖锅,炖30分钟后,放入土鸡再炖1 小时即可食用。
小贴士
灵芝会有点苦味,所以可放多点桂圆肉中和,炖出来的汤苦中带回甘,很好喝的。此汤对身体有很多益处,一个月喝2-3次会比较适中。
灵芝陪花旗参炖鸡汤好。
花旗参灵芝炖鸡汤的做法:
准备材料:灵芝10克、猪蹄900克、姜5克、葱5克、精盐少许
步骤:
1、剁好猪蹄。
2、备好其他食材。
3、锅中烧开水,猪蹄入锅焯水,再洗去浮沫。
4、把所有食材入炖锅内胆。
5、加入适量开温水,加盖,通电。
6、炖好之后加盐调味即可。
7、成品。
可以的,可以做成灵芝炖鸡汤。
准备材料:灵芝 1/2个、鸡 1/2只、红枣 6个、枸杞 10克、党参 20克、桂圆 8个、姜 5片、盐 1茶匙、清水 适量。
一、首先准备好材料,将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
二、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净,如下图所示。
三、锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉,如下图所示。
四、再往锅内加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参和灵芝,如下图所示。
五、之后盖上盖子大火开始炖,等到水开,转小火炖1个半小时,如下图所示。
六、然后往锅中加入灵芝粉,再煲10分钟左右,如下图所示。
七、最后加入适量的盐进行调味,搅拌均匀即可出锅,如下图所示。
八、出锅后放旁边冷却一会,这样灵芝炖鸡汤就已经做好了。
1、灵芝鸡汤材料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。
2、制作方法:鸡去皮洗净,出水,备用。陈皮浸软去果瓤。锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
3、特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
灵芝鸡汤具有温补脾胃,补气安神,止渴平喘功效。
灵芝炖鸡汤的做法步骤
1. 灵芝切片,淮山,大枣,陈皮洗净沥干水分
2. 杀好的母鸡洗干净,切块
3. 烧开水,把鸡块用水焯一下
4. 所有材料放入慢炖锅,加入充足的水(水没过鸡块2cm左右即可)
5. 大火煲开,转小火煲2-3个小时以上
6. 食用前加入精盐调味即可
以上就是灵芝炖鸡的做法的全部内容,一、首先准备好材料,将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。二、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净,如下图所示。三、锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉,如下图所示。四、再往锅内加入姜片、。