五黑汤的做法和功效？五黑汤 【原料】光乌鸡1只、黑枣10粒、黑豆1把、黑芝麻1把、黑米1把、猪健肉150克、生姜三片、 精盐适量;【制法】1.砂锅1个洗净，豆、米洗净先泡30分钟，芝麻洗净淘沙、乌鸡洗净去皮砍成块、猪肉洗净切块，枣洗净，2.把枣、豆、芝麻、米放进锅里(精盐除外)，那么，五黑汤的做法和功效？一起来了解一下吧。
五黑汤的五黑是指乌鸡、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑米，五黑汤是经过配比的“五黑”和猪健肉为主要食材再加上适量的调味料做成的。这是一道美味的汤，以乌鸡和猪腱肉为原料制成的，有很好的补肾作用。其中乌鸡性平、味甘，食用有滋阴清热、补肝益肾的作用。黑豆味甘、性平，不仅形状像肾，且有补肾强身的作用。
该汤可以适量放人参。
五黑汤是一种由黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑米、黑枣五种黑色食材组成的营养汤。它具有补肾益精、养血益气等功效，适用于肝肾不足、血虚精亏的人群。
人参是一种传统的中药材，具有补气养血、益肾强身等作用。将人参加入五黑汤中，可以增强汤品的营养滋补作用。
但是需要注意的是，人参是一种中药材，使用时应当根据个人体质和医生的建议进行适当添加，避免过量使用导致身体不适。
走近中药奇葩组合：五黑汤与五红汤，黑白分明各有千秋
俗话说：黑色显瘦，红色喜庆。在中药的世界里，也有一黑一红两大奇葩组合：五黑汤和五红汤。它们虽一字之差，却阴阳两隔，各有千秋。今天，我们就来一场黑白对决，看看它们到底有何不同。
颜色：黑与红，视觉上的强烈冲击
顾名思义，五黑汤是以五种黑乎乎的食材组成，分别是黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣和黑木耳。这么一碗黑黢黢的汤剂，端上来时仿佛来自幽冥界，颇有几分神秘感。而五红汤，则由五种红彤彤的食材组成，分别是红豆、红枣、红枸杞、红糖和桂圆。红色在中医里主阳气、补血气，这一碗红汤端上来，仿佛太阳当空，温暖人心。
功效：补肾与补血，阴阳调和
五黑汤，顾名思义就是以补肾为主。黑豆、黑芝麻、黑米富含蛋白质和膳食纤维，黑枣和黑木耳则有补血养血之功。五味食材搭配，共同发挥养肾乌发的作用。
五红汤，则是以补血为目的。红豆、红枣、红枸杞均为补血佳品，红糖和桂圆则有益气安神之效。五味合用，可以补益气血，调理月经，养颜美容。
食用人群：不同体质，各有讲究
五黑汤适合肾虚的人群，特别是男性肾虚患者。五红汤则适合血虚的人群，特别是女性气血不足者。阴阳调和，体质才能平衡。
服用禁忌：因人而异，不可乱补
五黑汤虽补肾，但偏于寒凉，脾胃虚寒者慎用。
具有滋阴、补肾、抗癌等独特功效，既是天然营养保健食品，又是治病强身良药，一般人群均可食用，尤其适合孕妇、产妇及女性滋补。
五黑鸡煲灵芝汤的做法，准备材料：
五黑鸡：500g、红枣：3颗、姜：一块、枸杞：10g、灵芝：一块。
1、把所有食材用清水洗净
2、五黑鸡切块用水洗净，然后冷水入锅，大火五分钟，把浮沫连着汤一起倒掉，鸡肉捞出来沥干水分备用。
3、所有食材放入砂锅。大火煮沸半小时，转小火炖两小时，依个人口味添加适量的盐调味。
4、盛出装碗完成。
参考资料来源：人民网-深秋季节正是贴秋膘的时候，如何健康贴秋膘？
五黑汤
【原料】光乌鸡1只、黑枣10粒、黑豆1把、黑芝麻1把、黑米1把、猪健肉150克、
生姜三片、 精盐适量;
【制法】
1.砂锅1个洗净，豆、米洗净先泡30分钟，芝麻洗净淘沙、乌鸡洗净去皮砍成块、
猪肉洗净切块，枣洗净，
2.把枣、豆、芝麻、米放进锅里(精盐除外)，加水适量大火烧开撇去浮沫文火烧 20-30分钟，加猪鸡肉姜片，再武火烧开撇去浮沫改文火慢炖30-40分钟下精盐调 味即可。
【说明】1.有人说黑芝麻和黑鸡一起煮吃了会中毒。我父亲教我一个办法:凡煮汤、做菜不知是否会食物相冲的，加生姜三片，食物做好后，如果姜片不变色食物没问题，可以大方使用，如果姜变色就不要食用了。这招很灵。
2.这个汤佷补肾、也很香很好喝，非常适合冬天食用。
以上就是五黑汤的做法和功效的全部内容，具有滋阴、补肾、抗癌等独特功效，既是天然营养保健食品，又是治病强身良药，一般人群均可食用，尤其适合孕妇、产妇及女性滋补。五黑鸡煲灵芝汤的做法，准备材料：五黑鸡：500g、红枣：3颗、姜：一块、枸杞：10g、灵芝：一块。1、把所有食材用清水洗净 2、五黑鸡切块用水洗净，然后冷水入锅。
