活海参的做法教程？1、活海参4只，小红朝天椒3个左右，葱，香菜少许，大蒜3个左右，盐、糖适量，米醋、生抽、蘑菇精适量，辣根适量，小杭椒6个左右，冰块适量。2、活海参洗干净，从一头的小孔用剪刀剪到另一头，掏出内脏，剪去牙的部分，那么，活海参的做法教程？一起来了解一下吧。
做海参粥吧，不错的很好吃。
海参有壮阳功效，推荐一款海参粥给男性朋友。
中国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。“药补不如食补”，都市奔波劳累的男人，要想在性事方面有更好的体验，就要为自己开开小灶了。介绍一款海参粥：
海参(切碎)50克，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱，精血亏损，阳萎，早泄，遗精，尿频，面色无华，头晕耳鸣，腰膝酸软，疲倦乏力。
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这里还有更多的海参做法
1、新鲜的海参处理方式可按如下步骤进行1把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘。
2、1海参洗净，然后切条焯水2锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用3原锅中加入海参，再加入适量盐鸡精料酒蚝油生抽冰糖上汤，然后盖上锅盖焖至汁收4加入之前爆香的葱段，翻炒后埋。
3、1新鲜海参剪开后清洗干净2把海参切薄片3锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉4调汁水加生抽香醋砂糖蒜泥搅拌均匀5把焯熟的海参放入汁水里6最后可以挤点芥末拌匀7装盘即可。
4、做法1大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋酱油精盐白糖味精和香油调成味汁2新鲜海参用剪刀破腹，去净沙肠后洗干净，放入清水内，加入适量的精盐浸泡一下，切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出，沥干水晾凉。
5、新鲜海参 50克 红辣椒 适量 大葱 30克 鸽子 一只 枸杞 适量 食用 适量 鸡精 适量 凉拌海参的做法 01 把海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴所有海参处理完毕后，将海参用清水清洗干净，多洗几次没有坏处。
海参食用方法：
将冷冻（或冷藏）的水发鲜刺参放入开水煮一下，或用开水烫透，便可以按下列方法食
用。
1. 保健食疗法：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持，有强身健体的功效。
2. 凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
3. 水发海参还可红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝等
火腿烧海参：（选自《随息居饮食谱》）
[配料] 水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
[做法] 海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。
[功效] 补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者
葱烧海参做法：
汤勺坐在旺火上，放入猪油（五钱），烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤（三两），酱油和海参，放入料酒（三钱）、姜汁、精盐。
你好朋友，活海参开肚去肠后，放入（电）压力锅水没过海参，用最高（时间最长的）档煮至上汽后15-20分钟即可关火，待锅冷却后捞出海参即可，海参晾凉就可以吃了，或者再泡水1-2天再吃（海参会长得很大）也行。高压后的吃不完的海参，可以单冻结实后用袋子密封包装后放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来化冻即可。
海参蒸蛋
用料： 鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水；
做法
1.准备好食材，海参提前泡发；
2.将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀；
3.用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡；
4.盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟；
5.然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟；
6.出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可；
以上就是活海参的做法教程的全部内容，做法：1.将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水锅中烫一下，捞出沥干水分备用。2.海参粒放入汤碟中，撒上葱末、青红椒末。3.取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁，浇在海参上即成。
