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绿豆百合粥的做法,百合和什么搭配润肺效果好

  • 汤的做法
  • 2024-11-24

绿豆百合粥的做法?1、大米100克,绿豆50克,百合25克,水500克,冰糖20g。2、绿豆和大米用清水洗净,提前浸泡2个小时。煮粥前将鲜百合清洗干净备用。3、将绿豆和大米倒入锅内,加入足量的水,先大火熬煮10分钟后,再用小火煮30分钟。4、待粥浓稠时,加入干净的鲜百合,继续小火煮10分钟。5、根据自己的口味,那么,绿豆百合粥的做法?一起来了解一下吧。

绿豆百合莲子大米粥的功效

1,准备材料:绿豆100克、百合50克、大米150克、冰糖适量、清水适量。

2,将绿豆、百合和大米一起放入清水中浸泡一段时间,使其变软。

3,将浸泡好的绿豆、百合和大米放入锅中,加入适量的清水。

4,将锅放在火上,煮沸后转小火煮熟,期间要不时搅拌,以免粘锅。煮至粥的浓稠度适中时,加入适量的冰糖,继续搅拌至冰糖完全融化。关火,待粥稍微冷却后即可食用。

绿豆百合粥的禁忌

1、大米100克,绿豆50克,百合25克,水500克,冰糖20g。

2、绿豆和大米用清水洗净,提前浸泡2个小时。煮粥前将鲜百合清洗干净备用。

3、将绿豆和大米倒入锅内,加入足量的水,先大火熬煮10分钟后,再用小火煮30分钟。

4、待粥浓稠时,加入干净的鲜百合,继续小火煮10分钟。

5、根据自己的口味,将煮好的粥内加入冰糖,可口的绿豆百合粥就做好了。

绿豆百合一起煮最好

绿豆百合粥的做法?

材料准备

绿豆若干 百合若干 香米适量 冰糖适量

做法

1.首先要把香米用大量的洗干净,洗干净后可以用水来浸泡半个小时,也可以不用。

2.把绿豆也用水浸泡三四个小时后洗干净,然后用盘子装起来。

3.把适量的百合用水洗干净后,浸泡到三到四个小时后用盘子装起来。

4.用锅子加入适量的水和米煮沸后,过五分钟左右后可以加入绿豆,等到绿豆煮熟的时候就可以加入百合了。

5.等到把百合煮到黏稠的时候就可以加入适量的冰糖了。

6.加入冰糖后再煮一会儿就可以食用了。

小提示

1.香米要洗干净哦,如果时间充足洗干净后不用浸泡,时间不足可以点浸泡半个小时

2.加入冰糖的时候要适量而止,如果加多了就会太糖的,口感也不是很好。

3.百合是最后才加进去的,记住加进去后一定要煮到黏稠就可以吃了。

4.火候的控制要把握好,不能太大火,特别是加入冰糖以后,如果火候太大了就会煮焦的。

5.在煮的过程中要一边搅拌一边加入材料。

绿豆百合粥的功效

1.它可以有助于脑的开拓与增加智慧,是健脑益智的佳品呀。

2.对于咳嗽的治疗具有很好的效果,使得咳嗽减轻,也可以起到润肺的作用。

3.可以清热解毒,对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用。

4.可以提神醒脑的,对身体各方面的调节都很有好处。

绿豆百合粥食材配方表

绿豆百合粥是一道老少皆宜的美食。绿豆具有清热解毒,止渴消暑的作用,百合则可以清凉润肺,具有去火功效。百合和绿豆搭配在炎热的夏季吃最适合。先来看看我精心制作出的绿豆百合粥的成品效果吧。

绿豆百合粥

绿豆百合粥的具体制作方法:

原料:绿豆、百合、纯净水、冰糖。

做法步骤:

第1步、冰糖备用。

准备适量冰糖

第2步、百合洗净,泡发备用。

清洗干净的百合

第3步、绿豆洗净,用清水泡3个小时。

清水浸泡绿豆三个小时左右

第4步、锅中加适量水,倒入绿豆百合。

锅中加水倒入绿豆和百合

第5步、大火烧开小火熬,熬至绿豆开花放入冰糖再熬5分钟即可。

大火烧开小火慢炖

第6步、盛入碗中。

出锅

第7步、绿豆百合粥熬好了待凉,放冰箱冷藏天热来一碗爽爽的透清凉。

自然冷却就可以品尝了

注意事项:绿豆最好提前泡,熬的时候会熟的更快,熬绿豆的水一次性放够,中途加水会影响口感,冰糖按自己的口味添加。

这样一道止渴消暑又清凉润肺的美味营养粥就做好啦,怎么样,你心动了吗?快按照我的方法制作一下吧!

绿豆粥配料和做法

百合绿豆粥的做法:将大米、绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用,每食适量。

百合绿豆粥是用百合、绿豆制作的一道家常菜。入口香甜,解暑佳品。此菜具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。

以上就是绿豆百合粥的做法的全部内容,绿豆百合粥的做法 1.两小把绿豆放入碗中。2.将绿豆清洗干净备用。3.锅中加适量的水烧开,把绿豆倒入锅里。4.百合,看图解说。5.百合反复洗干净备用。6.绿豆小火煮二十分钟,倒入百合中火煮5分钟关火即可。7.煮好了。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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