天麻当归炖鸽子的做法?炖鸽子可以放天麻、红芪、麦冬、当归。天麻黄芪当归炖鸽子具有补气补血,活血化瘀等功效。天麻和黄芪都具有镇静补气补血、活血化瘀的作用,用天麻黄芪当归炖鸽子,对人体有很好的调理作用,可以补气益血。那么,天麻当归炖鸽子的做法?一起来了解一下吧。
天麻炖鸽子汤的原料 1、材料: 乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,红枣2~颗,香葱3棵,生姜1小块。 2、调料: 高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。
2.
做法 1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。 2、火腿切片。 3、葱洗净打结。 4、姜洗净切片。 5、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、红枣、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
天麻炖鸽子的制作材料:
主料:雏鸽250克
辅料:天麻10克,火腿50克
调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克
天麻炖老鸽的做法:
1.将鸽宰杀干净洗净外皮。
2.肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。
3.火腿切片。
4.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。
辅料:盐1勺、半姜3片、料酒3汤勺、天麻适量、当归适量、八角6个、花椒适量、香叶1片
主料:排骨500克、玉米1根
步骤:
1.准备食材。
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2.排骨洗净之后,放到汤锅里,加一勺料酒、一片姜,煮出血水,撇除浮沫。
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3.玉米切成小段。
辅料:盐1勺、半姜3片、料酒3汤勺、天麻适量、当归适量、八角6个、花椒适量、香叶1片
主料:排骨500克、玉米1根
步骤:
1.准备食材。
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2.排骨洗净之后,放到汤锅里,加一勺料酒、一片姜,煮出血水,撇除浮沫。
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3.玉米切成小段。
鸽子汤怎么炖最补血
枸杞炖鸽子
材料
鸽子1只,枸杞20克,盐适量。

做法
1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。
2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫,加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。
大枣鸽子汤
材料

鸽子汤怎么炖最补血
鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油。
做法
1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。
2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。
3.加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。
香菇枸杞鸽子汤
材料
鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒。
做法
1.把鸽子洗净切成块。
2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出。
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可。

4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了。
党参黄芪炖鸽子
材料
乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量。

鸽子汤怎么炖最补血
做法
1.将鸽子清洗干净,切大块。
以上就是天麻当归炖鸽子的做法的全部内容,天麻炖鸽子的做法:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、。