红豆青菜羹的做法? ..那么,红豆青菜羹的做法?一起来了解一下吧。
红豆羹的做法:
1、准备红豆100克及适量冰糖;
2、将红豆洗净,用温水先泡1—2小时,然后用电压力锅煮30分钟;
3、煮锅内放入少量水煮开后,将煮好的红豆放入并加入适量冰糖,边煮边搅匀,待冰糖全部融化后即离火;
4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后,即可食用
鸡肉青菜粥
原料:
鸡腿、木耳、青菜、大米。
辅料:
盐、料酒、胡椒粉、橄榄油。
做法:
1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁。
2、锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净
材料:西红柿200克,鸡蛋2枚,植物油30亳升,清汤300毫升,青菜心100克,水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。
1、将西红柿,青菜,香葱洗净
2、将西红柿置入沸水中略烫捞出,去皮后切成厚片
3、鸡蛋打散成蛋液备用
4、青菜心切成3厘米长的段
5、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
6、调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液
7、待汤沸腾后立即加入切好的青菜,大火继续煮两分钟,出锅前倒入香油
8、汤盛入碗中后,撒上葱花,不爱吃的可以不放哈
红豆羹(好吃的停不下来)的做法
红豆提前浸泡2小时
放电饭煲煲1:30小时
加入燕麦和冰糖煮15分钟
放入豆浆机打碎
蔬菜红豆汤
原料:洋葱一只,胡萝卜两只,土豆两只,芹菜三四根,大蒜三瓣,红腰豆一罐头(或者一量杯干豆在水中泡过夜),一罐头去皮带汁番茄,一罐头玉米,青菜(圆白菜、菠菜或者生菜)少许,
调料:盐、胡椒、西洋芹(parsley)适量,肉汤(猪、鸡、牛皆可)半锅,橄榄油(或黄油)一勺,干月桂叶一片。
做法:
1、洋葱切细丁,大蒜拍碎,土豆、胡萝卜、芹菜切小丁,青菜切片,西洋芹剁成末。
2、一只大汤锅坐于中火上,橄榄油烧热,下洋葱和大蒜炒香,小火炒3分钟至洋葱软而透明,放入肉汤大火煮开,放进土豆、胡萝卜、芹菜、红腰豆、番茄、玉米和月桂片,煮开后小火炖30分钟,放入青菜,再煮5分钟,关火,放入盐、胡椒和西洋芹末。
以上就是红豆青菜羹的做法的全部内容,..。