当前位置: 首页 > 美食 > 家常菜做法

正确煮甜玉米的做法,甜玉米冷水下锅煮多久

  • 家常菜做法
  • 2023-12-04

正确煮甜玉米的做法?2 正确煮甜玉米的做法 1.将剥好洗干净的玉米放入锅中,但是剥下的嫩叶不要扔去,留下洗干净备用。2.在锅内加入未超过玉米的水。3.在玉米上盖上一层玉米嫩叶。4.大火烧开水,继续煮10分钟左右。那么,正确煮甜玉米的做法?一起来了解一下吧。

玉米怎么煮出来软糯

软糯香甜的玉米的煮法:

主料:玉米2穗、牛奶250克、水250克。

辅料:盐少许。

步骤:

1、准备食材。玉米洗净,放入砂锅。玉米太大了,可以掰小段。

2、加水。

3、倒入等量的牛奶。

4、加盐。喜欢甜的,可以加点糖。

5、煮开后,中小火煮15分钟。

6、奶香味很足的玉米就大功告成了。

7、煮出来的玉米香甜软糯非常好吃。

怎么判断甜玉米熟了没

玉米是一种粗粮,但它的营养价值比细粮还要高,富含多种维生素、矿物质,含量远高于大米、面粉。在主食中,玉米的营养价值、保健价值都是排第一的。玉米能健脾开胃,延缓人体衰老,增强体力和耐力,美容瘦身,所以很多人都喜欢吃玉米。

玉米最简单的吃法就是煮了,最近一上街,总能闻到煮玉米的香甜气息,如果遇到了我会忍不住买一根吃。买着吃还不过瘾,我也经常买一些新鲜玉米,回家自己煮,却发现自己煮的一点都不好吃,外面买的煮玉米软糯香甜,而自己煮的味道很淡,口感也又老又硬。为什么会差别这么大呢?煮玉米的方法很简单,但也要注意技巧。外面的煮玉米好吃,秘诀就在方法上。

煮玉米,直接用清水煮就错了!多放2种料,就是食盐、白糖,玉米软糯香甜,更好吃。

煮玉米:

准备新鲜玉米、食盐、白糖。

做法:

第一步、购买新鲜玉米,一定要带皮的那种,如果没有玉米皮,玉米的水分会快速流失,玉米的口感就会很差,不好吃。

第二步、新鲜玉米剥掉外层的玉米皮,保留最里面的1~2层,玉米须也暂时保留着,用清水冲洗干净后沥干水分。

第三步、煮锅里加入适量清水,放入玉米,水要没过玉米才行。

甜玉米水煮还是蒸着吃

食用碱、盐。

煮玉米时,别只用清水,多加2种东西,玉米煮熟后就会香甜软糯!

第一步:把掰回来的新鲜玉米去皮,一定要留2-3层皮,这样煮出来的玉米营养不流失,而且口感会更好,用剪刀把玉米的头和为都去掉,玉米须不要去干净,玉米须的营养价值更高一些,玉米须有消肿利尿、降血压降血糖、清肝利胆等功效!

煮玉米时,直接加水就错了,多加这2种食材,煮出来又甜又香特别好吃!锅内加入适量水,一定要加一些,没过玉米,放入一勺食用碱,用勺子搅拌均匀,使食用碱融化,用碱水煮玉米,更粘更香。食用碱是我们常用的食材,蒸馒头能用到,价格非常的实惠。食用碱可以使玉米中的结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸,易于被人体吸收。并且还能保存玉米中的养分不流失!

第二步:放入适量的白糖或者是我们小时候,爆玉米花时我们吃的糖精,这就是第二种食材,这样玉米不仅更香而且还特别的甜,一般我们在集上买回来的很多新鲜玉米是不怎么甜的,这第二样食材就是让玉米更甜,甜度要根据自己的口味来定,喜欢吃甜的可以多加一些!

盖上锅盖,大火煮开后,煮1个小时,出锅后,满屋子的玉米清香味,这样煮出来的玉米太好吃了,一大锅不够全家人吃,每到秋天,我家都会吃上百穗的玉米,营养又解馋,特别的过瘾!

大家喜欢吃原味玉米还是带有香甜的玉米?如果您喜欢原味玉米,一定要蒸玉米,蒸出来的玉米不会有那么多的水分,鲜香味十足,你喜欢吃玉米吗?

煮甜玉米需要多长时间熟

答:一、做煮玉米需要的食材:

玉米两根、盐少许。

二、煮玉米的做法:

1、把玉米外面脏一些的皮撕掉,留几层嫩叶,冲洗干净。

2、用食物净化机再深度清洗一下。

3、把玉米切开。

4、把玉米皮和玉米须铺在锅底,然后摆上玉米,加入适量的清水没过玉米。

5、往水里加入一点盐,煮出来的玉米甜度会比不放盐的更高。

6、盖上锅盖大火烧开,然后转小火煮上十分钟,再焖几分钟开锅,煮玉米就做好了。

煮甜玉米的正确方法

1. 玉米剥去外面的老皮,留下两层玉米皮(不用去除玉米须)后

2. 放入煮锅内,注入没过玉米的水

3. 大火加热至沸腾后放入盐和糖

4. 转中火,加盖煮15分钟

1. 玉米去掉叶子和须,洗净后掰成小段

2. 锅里放适量水,将玉米段放入

3. 再往锅里倒少量的小苏打,开始煮玉米

4. 煮玉米的水沸后,不要将玉米捞出,要继续煮5分钟左右再熄火

1. 将玉米剥皮,掰下米粒,用清水洗净放在汤锅中

2. 锅中加入半锅清水,开大火煮开

3. 烧水的过程中将鸡蛋打散搅匀放入冰箱备用

4. 待水烧开后加入两勺白糖,用大点的汤勺搅匀,边搅边将打好的鸡蛋倒入锅中,慢慢形成蛋花状

5. 将淀粉倒入小碗中,加入两汤勺清水搅匀

6. 用搅鸡蛋的方法将淀粉水轻轻倒入锅中,不停的搅匀,此时的汤就成了粘状

7. 最后开小火慢慢搅动5分钟就可以喝了

1.玉米剥去外皮,剩下一层内皮,玉米须不要去掉;

2.在冰箱里冷藏一会儿带皮洗净,放进锅中;

3.玉米用冷水煮,放适量的食盐,煮熟即可。

以上就是正确煮甜玉米的做法的全部内容,煮玉米的做法 1、先把新鲜的玉米简单地清洗一遍,然后扒掉玉米外层的老叶子,留下最里面的两层玉米叶就可以了,接着再用清水洗一遍备用。2、锅中加入适量的清水,放入玉米,水的量能漫住玉米就可以了。

猜你喜欢