玉兰花炒鸡蛋的做法？将捡回家的玉兰花,放在淡盐水里浸泡一会,稍微揉搓几下,可以清洗更干净,然后捞出来晾干备用。用鸡蛋、面粉和盐调成面糊糊,然后将玉兰花瓣放入面糊糊里裹均匀,放入热油里炸一炸。那么，玉兰花炒鸡蛋的做法？一起来了解一下吧。
以玉兰鸡脆为例，做法如下：
材料
主料：鸡脆(即鸡腿关节处的脆骨)300克，芥兰150克。调料：李锦记桂林辣酱30克，酱油5克，糖3克，味精8克，香油10克，色拉油750克，料酒5克，葱姜水15克，湿淀粉10克。
做法
1、将鸡脆用葱姜水浸泡15分钟后取出控干水分，加入酱油2克、料酒腌渍3分钟。
2、芥兰改刀切成长5厘米的条。
3、锅内放入色拉油，烧至四成热时放入鸡脆小火滑2分钟取出，然后放入芥兰小火滑1分钟后倒出。
4、锅内放入15克色拉油，烧至七成热时放入桂林辣酱小火炒香，倒入芥兰、鸡脆翻炒，用剩余的酱油、味精、糖调味，放入湿淀粉勾芡、淋香油出锅即可。
可制作酥炸玉兰，步骤如下：
1、 新鲜玉兰花摘蒂去蕊，玉兰花瓣洗净控干水分。
2、用玉米淀粉，面粉，胡椒粉，鸡蛋，水，盐搅拌均匀调成面糊，浓稠度以能挂在筷子上为准，图片这样正好。面糊不用调的太稠，否则挂的太厚不好炸。
3、玉兰花瓣裹上面糊，这步要耐心点，让弯曲的花瓣都能挂上面糊。
4、锅里放油，烧至八成热，把玉兰花瓣放进油锅炸至两面金黄，用吸油纸吸净浮油就可以吃了。油温可以高点，总之要让里面的花脆脆的才好吃。
5、要趁热吃味道更佳。
拓展资料：
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。” 玉兰花含有挥发油，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，
养花是我多年的爱好，说起来吃花也是对今年的事儿，尤其是最近一段时间，开始玩今日头条和百度头条这样的，简直是给我打开了一个新世界——原来这么多花都可以吃！废话不多说，那我就先来介绍几种花吃法吧。
第一种是槐花就是槐花。色泽洁白，香气扑鼻。首先介绍第一种吃法，槐花洗干净以后控去水分，加入面粉、盐放入放入蒸屉里蒸，大概旺火蒸十分钟左右就已经熟了。出锅后可以加一点蒜泥儿、醋滴一滴香油，味道特别棒。第二种吃法是，槐花洗干净后，拌入面粉五香粉加水和成糊状，然后用油煎着吃，味道也是特别好。第三，也可以将槐花做成包子馅儿，具体做法就是洗干净后切碎加入肉丁，就像拌普通的馅儿一样，然后加入其他调料。但是不要放的太多，不然会遮盖住槐花本身的花香味儿。
因为槐花的花期非常短，储存是一个问题。在这里介绍两种储存的方法：槐花洗干净后控水，然后用开水烫一下，稍微变色后捞出来，晾凉后攥成团，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻。也可以直接将采下的槐花冻上，切忌冻前不要洗，吃的时候化冻以后再洗。这两种方法都可以保存很长时间。
说完了槐花，来说一说在云南特别出名的鲜花做的食品，那就是鲜花饼。玫瑰花采下来洗干净后稍微晾干，如果花朵特别大，可以用刀拍碎。
鲜花入珍馐唇齿留香 鲜花入美馔。越来越多的新式菜谱中的花卉菜肴让人只看一眼图片就要垂涎三尺，再加上新兴的各式私房菜馆也将鲜花作为菜品原料，更让人不仅钟情于鲜花的美色，还钟情于鲜花的美味。夏季燥热，居室中摆放的鲜花除了给你带来视觉和嗅觉的清凉，还能给你美好的由内而外的清透味觉体验，解暑散热、健脾利胃，周到保护帮你安然度夏。 食用花卉知多少 食用花卉如外形华丽的石榴，鲜红饱满的枸杞，不仅营养丰富还有驱虫、止泻、补肾、明目的作用。黄实、莲子是补脾去湿、益肾涩精的上等补品，百合、玉竹等株形优美、花朵宜人，秋后收获其地下鳞茎也是可供食用的佳珍。近几年来以花卉做原料制成的保健饮料有几十种。常见的如：玫瑰保健饮料，白菊茶、罗布麻茶、草决明茶、金银花茶、金莲花茶等等。以野生花卉和人工栽培的花卉为基础制成的清凉饮料、保健饮料正在形成高潮，引起世界各国普遍注意。其他用途如利用玉兰、茉莉熏制茶叶；利用桂花、玫瑰做成糕点；利用栀子、紫罗兰提取香料；魔芋、蕉藏叶片肥大，块茎可加工成淀粉，是营养丰富的食品。 ■特别提醒 并不是每种花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等，这些花是不能吃的。
当太阳挂在西边的天空上时，那如水的夜空中一轮明月正悄然地升起，辉映在大厅的各个角落，犹如一首悠扬的古歌悄悄地飘荡在这无量无尽的意境中。那无尽的乡情，那无尽的乡思，那无尽的爱，那无尽的怀念，无论乡村与城市，无论人境还是城市，心中都会充满着那无限关切。慢慢地，在逐步变黄的草地和黄叶的映托下，一片枯黄而金黄的叶子在秋天变得愈加黄转眼了。
阳春三月它们又开端长起了新芽，即使是冬天落光了叶子，只需根系没有问题，到了春天直接开花更漂亮。天气变暖，三角梅的新芽开端直接冒起来。它休息了一个冬天，积存了一个冬天的营养，春天都要释放出来潜力很大，一定要增强呵护，让它一次开花爆盆。春天开的花是最漂亮最多的。
养花如今曾经成了很多人的一种喜好，平常有事没事的时分，都喜欢在家养上几株，等花长成之后，放在家里也是一种不错的装饰！而且，在养花的过程中，养花人是能学习到很多东西的，不论是在养花这方面，还是在人生感悟这方面，我们都会有一定的收获！特别是在春天养花，我们收获的东西将会更多！
三角梅是全日照的植物，一年365天都要给它晒太阳，在春天更是要放在光照最充足的中央。开花时节晒太阳越多开花越旺。三角梅出室外温度不要太低，尽量在15度以上，否则容易冻伤新芽。
以上就是玉兰花炒鸡蛋的做法的全部内容，将采摘下来的玉兰花用淡盐水浸泡一会儿,搓几下,可以清洗的更干净,然后取出晾干备用。将鸡蛋、面粉、盐混合成面糊,再将辛夷花瓣放入面糊中,包裹均匀,放入热油中炸熟。炒过的辛夷可以加点孜然吃。又香又脆,还有一点玉兰的香味。
