海苔饭团的做法图解?步骤:1、胚芽米蒸饭,盛出,加入寿司醋。如下图所示。2、用筷子充分搅拌均匀。如下图所示。3、将海苔片剪成1.5-2厘米宽的长条备用。如下图所示。4、戴手套,取适量米饭在掌心铺平。如下图所示。5、中间包入适量金枪鱼罐头。如下图所示。6、揉成椭圆形饭团。如下图所示。7、那么,海苔饭团的做法图解?一起来了解一下吧。
用料
血糯米500g(可以做6个饭团)
油条2根
卤鸡蛋3个
生菜适量
黄瓜适量
肉松适量
番茄酱少许
沙拉酱少许
萝卜干(或者榨菜)少许
紫菜一包
小朋友最爱的台湾饭团!的做法
准备食材
卤鸡蛋 自制脆皮肠 自制萝卜干 肉松 紫菜 黄瓜 番茄酱 沙拉酱 油条
紫菜放保鲜膜上,铺上米饭(米饭不要贪多,我们要有料有饭),饭多了也不容易包。
油条切小块,油炸至脆脆的,里面加上脆脆的油条是很好吃的。(不可忽略)
米饭上放上所有的食材,最后加点沙拉酱,番茄酱(爱吃啥酱就加啥酱)
包饭团看图片吧,描述不出来
用点力气,包紧点。
包好的饭团,把两头保鲜膜紧一下。
小贴士
1.血糯米要提前用水泡(至少半天,可以提前一天泡)
泡好的米上锅大火蒸熟(时间约30分钟)
2.紫菜上的米饭不要放太多,铺满即可。(一定要趁热放米饭,不要让米饭凉了,凉了米饭特别硬)
3.卤鸡蛋说下我的方法:鸡蛋和冷水一起下锅,煮开即关火,焖5分钟左右(喜欢吃糖心鸡蛋,焖3分钟)。
单独起锅放水,老抽,生抽,冰糖,八角一个,桂皮一片,少许花椒,干辣椒,盐煮15-20分钟,把香气煮出来,关火前放一点芝麻油。
把之前煮好的鸡蛋剥壳,放入卤汁里泡一夜。第二天就可以吃了。
这样的卤蛋口感特别好,如果一直放卤汁里煮,鸡蛋口感特别老。
照烧海苔饭团做法:
〈食材〉:米饭、胡萝卜、火腿、海苔、生菜、沙拉酱、生抽、蚝油、蜂蜜、番茄酱
〈做法〉:
1.准备一碗白米饭
2.生菜、胡萝卜、火腿切碎放入米饭中
3.再加入适量沙拉酱
4.最后加入海苔,将所有食材搅拌均匀
5.将米饭放入三角模具中定型
6.饭团中间圈一层海苔
7.照烧汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺番茄酱
8.锅里少油小火,煎至饭团两面金黄
9.两面刷上照烧汁即可
〈小贴士〉
1.捏饭团的时候要捏紧,以免容易散开。
2.没有模具也可以徒手捏三角形。
3.煎饭团全程要用小火,以免火大容易糊,特别是刷上酱汁后。
材料:油条1根、火腿肠25克、海苔1克、黑芝麻1克、糯米饭200克、榨菜10克。
台湾饭团的做法步骤如下:
1、首先将准备好的油条切段,火腿肠进行对半切好。
2、然后将海苔放在板上,并将其铺匀,往上面加入黑芝麻,加入米饭,再次将其铺匀。
3、再加入准备好的榨菜,将其摆匀。
4、紧接着加入切好的火腿肠和油条,如图所示。
5、最后将铺匀的饭团从一端卷起,卷好后用刀从中间切开即可。
6、这样,美味的饭团就做好了,成品装盘即可。
韩式海苔拌饭团的做法
饭团主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。那么韩式海苔拌饭团的做法是怎样的?以下仅供参考!
做韩式海苔拌饭团所需食材:
主料:青瓜适量,红萝卜适量,香肠适量,黑芝麻适量,海苔适量,香油适量,酱油适量
韩式海苔拌饭团的做法步骤:
1. 红萝卜,香肠,青瓜切丁(PS:青瓜籽去掉,不然不够爽口)
2. 青瓜,红萝卜,香肠,芝麻,香油放入米饭中
3. 最后放入海苔个盐,搅拌米饭
4. 米饭和材料搅拌均匀,戴上一次性手套,把米饭捏成球状(其他形状也可以)
5. 装碟,再撒上一些海苔装饰,完成。
温馨提示:
可以适当放一点盐,中午没什么胃口就吃清淡点。
;食材明细
主料:剩米饭适量
辅料:海苔一张
熊猫饭团的做法步骤
1
剩米饭加热之后取适量放到保鲜膜上
2
然后包紧捏成椭圆形
3
用熊猫饭团模具在海苔上刻出所有的东西
4
之后贴上熊猫的眼睛鼻子胳膊腿耳朵就可以了
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成品图
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成品图
来自 美食天下演堃@杨爸爸的作品
以上就是海苔饭团的做法图解的全部内容,照烧海苔饭团做法:〈食材〉:米饭、胡萝卜、火腿、海苔、生菜、沙拉酱、生抽、蚝油、蜂蜜、番茄酱 〈做法〉:1.准备一碗白米饭 2.生菜、胡萝卜、火腿切碎放入米饭中 3.再加入适量沙拉酱 4.最后加入海苔,将所有食材搅拌均匀 5.将米饭放入三角模具中定型 6.饭团中间圈一层海苔 7.照烧汁:1勺生抽、。