土豆和什么包包子好吃？3、土豆切丝。4、切好的土豆丝放入葱花、辣椒面，然后用热油泼在上面烫一下。5、调入盐、鸡精、十三香、酱油，搅拌均匀后放置片刻，等待土豆丝变软。6、面团擀成皮，包上馅料。7、将包子上锅蒸熟即可。那么，土豆和什么包包子好吃？一起来了解一下吧。
用不着做，现在做包子像这样的包子一般。都是比较喜欢吃土豆的人。首先把土豆煮熟。继承小块儿。然后做成馅儿。抱紧，抱着你应该好熟。
1，把土豆削皮，洗干静，切成细丝泡水。
2，准备半斤肥瘦肉，把肉剁成馅，一根儿大葱切葱花，鸡蛋两个。
3，把切成细丝的土豆丝儿和葱花。打开两个鸡蛋，和肉一起在剁成馅搅拌均匀，放香油。
4，调味放盐，味精，花椒粉，五，相粉，鸡精，酱油。
5，调好的馅儿放上保鲜膜儿，面和好，就可以包包子了。
土豆丝包子
土豆丝包子的用料
面粉土豆
小葱盐
鸡精味精
酱油粗辣椒面
土豆丝包子的做法
步骤1
面粉用酵母水和软一些，放暖气旁发酵，冬季大概两个小时。
步骤2
土豆用察子（切菜器）察城丝，切短一些，要不然不好包。
步骤3
切好的土豆丝放入葱花、辣椒面，然后用热油泼上面烫一下，热油烫的会更香^ω^
步骤4
调入盐、鸡精、十三香、酱油。然后放置片刻，等土豆丝变软一些就可以包了。
步骤5
因为是自己吃的，我就包的比较大，这样过瘾哈-_-# 擀面皮时要中间厚边上薄～～
步骤6
然后就开始包咯～但味道很香*^_^*
步骤7
上锅蒸了，大火烧开转中小火，要不然包子皮就瘪了。
步骤8
大约十五分钟就熟了。
步骤9
特别好吃～开始享用
主料：高筋面粉250克
辅料：可可粉适量、豆沙馅120克、牛奶170克、黄油20克、白砂糖20克、酵母2克
一、将除可可粉和豆沙馅儿以外的其他所有食材，混合和面并发酵。
二、发酵好的面团揉面排气，并分成均匀的八等份，我这一个小面团大概是54克左右。
三、然后取一个面团擀成圆形，包入豆沙馅儿。
四、像平时包包子一样将其捏紧收口。
五、收口的一面朝下，上下滚动，滚成不规则椭圆形。
六、将其他的全部做好，土豆的大概形状已经出来了。
七、在放到可可粉里滚一滚，全面的沾满可可粉。
八、用筷子的细头给每一个面团上扎几个孔，会更像土豆。
九、放入烤箱中层，上下火170°，烤制30分钟。
十、红红火火恍恍惚惚的土豆包就完成啦。
用料
土豆250克
猪瘦肉100克
面粉160克
水适量
液种50克
盐适量
酱油适量
黑胡椒适量
料酒适量
酵母1.5克
白糖适量
土豆泥肉包子的做法
将面粉，液种，酵母，水，2克左右的白糖混合揉到光滑，室温发酵到1.5倍大
土豆一个去皮切成片置于锅中蒸熟，趁热用锅铲压成泥。
瘦肉剁碎加入料酒，盐，少许酱油，白糖，搅拌均匀，加入土豆泥，拌匀。待用
这次做得较小个，一共分成12等份。这是包好的样子。醒20分钟。
开大火蒸15分钟后，关火5分钟后再慢慢打开锅盖。因为皮较薄，所以没有“长”大多少。很软，放冷了还是这么软。
小贴士
1，液种的做法是100克水，0.5-1克酵母，100克面粉，室温1小时，然后放冰箱冷藏16小时以上备用。
2，要蒸出的包子够宣软，面团一定要揉到较光滑。
以上就是土豆和什么包包子好吃的全部内容，2. 和面，如果家里有自发粉，就倒出自发粉五百克，用温水和面，和至不黏手即可，然后放置在30度的环境中半小时，即可使用做皮。如没有自发粉就用面粉放发酵粉发面即可。3. 凉好的土豆剁碎，放入容器中，放入姜末。
