猪油面的做法？煮面的空袭可以去调味了，取一个空碗，加入盐、鸡精、生抽、香油、生抽、酱油，以及猪油和辣椒酱；有猪油最好，没有的话用食用油代替；辣椒酱是拌面的灵魂，根据个人口味添加，用老干妈也可以。面煮好了，那么，猪油面的做法？一起来了解一下吧。
食材：
猪油，香菜，面条，花椒粉，鸡精，生抽，耗油，辣椒面
做法：
1、面条煮熟捞出备用；
2、再调一碗汤汁，适量猪油，鸡精，花椒粉，两勺生抽，一勺耗油，适量辣椒面，几勺煮面的汤搅拌均匀；
3、将面条放在汤汁中，撒上香菜就可以啦。
猪油拌面的做法如下：
工具/材料：面条、榨菜、葱花、猪油、生抽、老抽、盐、鸡粉、白芝麻、锅、清水。
1、葱洗净切丁，榨菜切丁备用。
2、锅中水烧开放入面条煮开，再倒入一碗冷水煮开。
3、碗中倒入一勺生抽，一勺老抽，一勺盐，半勺鸡粉，一勺煮开的面条水。
4、趁煮面条的时间，锅预热，倒入一大勺猪油熬制备用。
5、煮好的面条捞出，放上榨菜丁，葱花。
6、浇上一勺热油，迅速拌开面条。
7、成品图。
自己用面条机做的面条
2.
锅内放水，大火烧开
3.
烧水的时候，准备调料。碗内放入老抽，熬好的猪油，鸡精
4.
水开后，放入面条，继续煮
5.
至面条煮熟
6.
用筷子捞出面条，放入有调料的碗中
7.
迅速的用筷子拌匀
烹饪技巧
面条煮熟捞出后，一定要快速拌匀，以免粘连在一起
用料
猪油一大勺
碱面适量
香葱适量
五花肉适量
烘烤花生米适量
酱油适量
干辣椒少量
剁椒适量
大蒜子沫适量
猪油拌面的做法
猪油，大蒜子沫沫，干红辣椒丢微波炉内中火烘烤一下，融油，爆香干红辣椒。弄好后再加酱油，一点剁辣椒（剁辣椒有盐味，可以不加盐）加葱。
微波炉烘烤下花生米，热锅不用加油，直接丢五花肉，小火慢慢炒香，煸油，再丢到佐料碗。一起拌匀待用。
开水，加盐，煮碱面，煮开8分熟，捞起，过冷开水，沥干，丢碗里，拌匀。
简单的猪油拌面就好哒。
在和面之前的面粉里面加入猪油即可。
材料：面粉、白糖适量、酵母适量、猪油一勺、水适量。
1、在面粉上加入猪油，如图所示。
2、开始调制糖水，加入白糖，酵母放水里融化，如图所示。
3、然后将混合好的溶解倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，如图所示。
4、开始揉面团，用手揉成面团，盖上保鲜膜醒面半小时，如图所示。
5、然后把面团揉成长面条，切成馒头坯，如图所示。
6、馒头坯做好之后，把馒头放在笼布上，放在蒸笼上，蒸15分钟，如图所示。
7、最后，时间到，即可取出馒头即可食用。
以上就是猪油面的做法的全部内容，猪油拌面的做法 猪油，大蒜子沫沫，干红辣椒丢微波炉内中火烘烤一下，融油，爆香干红辣椒。弄好后再加酱油，一点剁辣椒（剁辣椒有盐味，可以不加盐）加葱。微波炉烘烤下花生米，热锅不用加油，直接丢五花肉。
