早餐粉丝怎么做好吃？粉丝在清水里浸泡至软，白菜洗净切好备用，锅里热油，放入葱蒜末炒香，下入大肠和鸭腱翻炒几下然后加入热水煮开，放入粉丝煮熟、加入卤蛋、白菜，加几滴醋和料酒提香，加少许盐和鸡精调味，煮好后倒入装有豆花的碗里即可。那么，早餐粉丝怎么做好吃？一起来了解一下吧。
桂林三鲜粉怎么做，香气四溢，早上吃一碗非常过瘾呢？
荷城的生料粉，在桂林叫三鲜粉，要用猪肝、粉肠和青菜再加上生榨粉煮的砂锅粉。3月的桂林寒风料峭，早餐吃上一碗三鲜粉，整个人都觉得舒适无比。今日龙宝就给分享给大家这道三鲜粉，需要食物有：粉丝100克，猪肝适量，结肠适量，青菜适量，生抽酱油5克，米酒10克，玉米粉2克，盐2克，姜片一小块，小香葱适量，西红柿1个，植物油适量，水适量。
第一步
粉丝加温小水泡软，还可以用最新的米线或是河粉，天冷不想出门，用粉丝也不错。泡粉丝的情况下，把生姜去皮切成细丝，小香葱清洗切出来葱根和葱段，长短跟姜片类似。
第二步
猪肝和粉肠切割成适合通道的尺寸，添加生抽酱油、玉米粉、凉锅之后适量的油，放进姜片和葱根文火煸出香气，添加西红柿和盐炒出汁液。米酒和生姜腌渍5min。猪肝益气养血、清目，粉肠清补润肺，但是猪肝用以前最好是用清水清洗一下，龙宝一般是前一天买猪肝回家泡浸1-2个钟头。粉肠旁边白的植物油脂最好是除掉，不喜欢吃猪肝和粉肠的能够换为生猪肉。
第三步
西红柿清洗切薄片，青菜摘成适合通道的的长度，清洗干净沥一下水分。凉锅之后适量的油，放进姜片和葱根文火煸出香气，添加西红柿和盐炒出汁液。
桂林三鲜粉怎么做，香气四溢，早上吃一碗非常过瘾呢？三鲜粉。把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
主料
猪肉80克米粉2个
金针菇200克冬菇猪肉丸6个
番茄2个
辅料
盐适量油适量
鸡粉少许淀粉少许
胡椒粉少许香油少许
早餐汤粉的做法步骤
1. 准备所有食材：米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇。
2. 米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
3. 金针菇去掉头部，清洗干净捞起。
4. 番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。
5. 热锅，下肥肉煸炒出油。
6. 加入番茄翻炒片刻。
7. 炒至出沙。
8. 加入2碗清水煮开。
9. 倒入肉丸。
10. 加入瘦肉。
11. 倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
12. 保持大火，加入金针菇。
13. 调入盐、鸡粉。
14. 加入少许香油。
15. 调入胡椒粉、搅拌均匀即可。
16. 铲起，开吃！
1、准备原料：生菜、绿豆粉丝、香油、生抽、盐。
2、第1步、首先将生菜清洗干净。
3、第2步、然后切成段。
4、第3步、再将粉丝入沸水中烧煮。
5、第4步、然后放入生菜烧煮，加盐、生抽、香油调味。
6、第5步、清淡解腻的生菜粉丝汤就做好了。
肉末粉做法
材料
红薯粉丝，肉末，青蒜，嫩笋，干香菇，料酒，生抽，老抽，盐，糖
做法
1.粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）
2.泡软的粉丝洗净后剪成小段。（泡之前剪更容易些）
3.青蒜的蒜白和叶子分别切成末
4.嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁
5.锅内多加些油，倒入蒜白爆香
6.倒入笋丁和香菇丁炒香
7.倒入肉末炒至变色
8.倒入沥干水份的粉丝翻炒
9.调入料酒，生抽，老抽，盐和糖炒匀。（粉丝有些吸水，干的话可以适当加些水或高汤）
10.出锅前撒上青蒜叶
以上就是早餐粉丝怎么做好吃的全部内容，第一步粉丝加温小水泡软，还可以用最新的米线或是河粉，天冷不想出门，用粉丝也不错。泡粉丝的情况下，把生姜去皮切成细丝，小香葱清洗切出来葱根和葱段，长短跟姜片类似。第二步猪肝和粉肠切割成适合通道的尺寸。
