醋溜茴子白的做法？做法步骤：第1步、原料。第2步、茴子白切细丝。第3步、茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。第4步、倒掉菜里杀出的的水分。第5步、菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。第6步、那么，醋溜茴子白的做法？一起来了解一下吧。
请点击输入图片描述 1 原料请点击输入图片描述 2 茴子白切细丝请点击输入图片描述 3 茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿请点击输入图片描述 4 倒掉菜里杀出的的水分请点击输入图片描述 5；1茴子白圆白菜切成片或手撕成片，建议手撕，会比较入味2木耳提前两小时用冷水泡发3锅里倒油加热，放葱蒜末爆香，再放肉片炒变色，加入花椒粉生抽翻炒4肉炒变色后，放入茴子白，翻炒5待茴子；茴子白做法锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖小勺两勺，最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净，而且洗完用清水泡10－15分钟茴；酸辣茴子白好吃的做法酸辣茴子白主料茴子白半颗辅料干辣椒3个，大蒜2只，盐2克，醋5克，酱油5滴制作过程1准备食材已切好2锅烧热放入辣椒大蒜炒至微黄放入切好的茴子白，翻炒3；茴子白 半颗 西红柿一个 陈醋两勺 老抽，咸盐，鸡精，花椒少量 西红柿炒茴子白的做法 把把半颗茴子白根部切除，只保留菜叶部分 茴子白切成丝，宽度筷子大小左右 炒的时候，先放油，油热后放花椒，葱；主料 卷心菜 500克 精肉 150克 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱末 适量 醋 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 1鸡肉切丝 2卷心菜切丝 3坐锅，放油，爆香葱末 4倒入肉丝 5放酱油蚝油，炒至肉丝熟透 6。
茴子白和五花肉炒好吃，下面介绍做法：
准备材料：五花肉适量、茴子白1个、木耳1小把、葱、蒜末适量、花椒粉适量、盐适量
制作步骤：
1、茴子白（圆白菜）切成片或手撕成片，建议手撕，会比较入味
2、木耳提前两小时用冷水泡发
3、锅里倒油加热，放葱、蒜末，放肉片炒变色
4、肉炒变色后，放入茴子白，翻炒
5、待茴子白略炒一会儿后放入木耳，继续翻炒，加生抽
6、出锅前放盐，装盘
食材明细
主料
白菜600G
辅料
干红尖辣椒适量
花椒适量
盐适量
醋适量
中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
辣子白的做法步骤
1
准备所有食材
2
白菜用刀片下（也就是一只手拿白菜，另一只手拿刀，一片一片的斜着削下白菜。不会的就把白菜切小菱形块）
3
油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒，爆出香味。
4
放白菜颠勺炒，放盐炒。
5
起锅前放醋炒一下，放一点香油出锅。
6
好了。
食材明细
茴子白一个
葱末适量
干辣椒适量
花椒适量
食用油适量
黄瓜适量
盐适量
味精适量
醋适量
白糖适量
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌茴子白的做法步骤
1
原料。
2
茴子白切细丝。
3
茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。
4
倒掉菜里杀出的的水分。
5
菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
6
油里放入几粒花椒炸香。
7
热油泼在菜上，搅拌均匀即可。
8
酸辣爽口的凉拌茴子白。
茴子白的营养及吃法：茴子白又叫卷心菜，卷心菜性平、味甘，归脾、胃经，可以补骨髓、滋养脏腑、有益身心、强壮筋骨、利于脏器、祛除结气、清热止痛。主治睡眠不佳、夜晚多梦、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
做法一：
把茴子白洗干净控水，用手把茴子白撕成约1.5公分的小片，干辣椒切断、葱切成葱花，姜切成姜末，备好食油、花椒粒、酱油、醋、耗油、盐、鸡
炒锅加热放食油，油热放辣椒、花椒粒、葱、姜炒匀
炒出香味放茴子白片，翻炒均匀，
炒匀加入醋、酱油、盐、耗油炒匀，
等茴子白熟了放鸡精盛到盘里上桌就可以了
做法二：
把茴子白洗干净控水
把茴子白切成约1.5公分的细丝，葱切成葱花，姜切成姜末
炒锅加热放食油，油热放辣椒、葱、姜花椒面炒匀
炒出香味放茴子白丝，翻炒均匀，加入醋、酱油、盐、茴子白熟了放鸡精炒匀
盛到盘里上桌就可以了
做法三：
卷心菜，醋，糖4克，油，跺椒，盐
锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖（小勺两勺）。
最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。
以上就是醋溜茴子白的做法的全部内容，茴子白半颗 黄瓜一根 葱花少许 蒜末少许 香菜少许 凉拌茴子白的做法 步骤1 茴子白切丝，黄瓜切丝。步骤2 葱花 步骤3 蒜末 步骤4 香菜 步骤5 放醋两勺，盐两勺，味精一点，明油，香油，油泼辣椒面搅和起即可。
