家常榴莲饼的做法？把没抹油的那一面面饼放入平板锅，待上面面饼起泡，就可以翻转。煎至两面饼淡淡的金黄色就可以出锅了。出锅后，把饼切好就可以开动了 这是按照②擀法做的榴莲饼，注意在翻面前先刷点植物油后翻面，那么，家常榴莲饼的做法？一起来了解一下吧。
食材明细
榴莲230克
面粉300克
白糖
水
油
甜味口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度
榴莲饼的做法步骤
1
准备材料。
2
把面粉称好重量
3
把榴莲泥，白糖，面粉，鸡蛋和成面团。（看情况加水，面团要干一些）
4
取一小块面团压扁用模具按压印子
5
用不粘锅，冷油放入。（小火慢煎）
6
成品
用料
榴莲小块糯米粉8小汤匙
白糖3小汤匙，喜欢甜可多加点鸡蛋两个
简易榴莲饼的做法
将配料放一起朝一个方向和匀，要干一点
锅里放好油，有点温度后用小汤匙舀入锅内，用汤匙反面压扁
煎至焦黄翻身，再煎至焦黄，要看好，甜的容易煎糊，火不能大，要小火慢慢煎
两面煎好熟透后装盘
榴莲煎饼的做法
1.和面，醒面20分钟
2.榴莲准备好
3.将榴莲碾碎
4.将面团擀成薄饼
5.涂上榴莲
6.折叠方块
7.煎锅放油，放入面饼
8.两面烙制金黄即可
9.切块装盘即可
再看看别人怎么说的。
用料
面粉450g
温水230g
新鲜榴莲适量
糖粉少量
植物油适量
榴莲薄饼的做法
面粉兑加温水，用筷子搅拌成絮状。揉成光滑面团后，盖保鲜膜醒半小时。这一步忘记了拍照。下次补上。
醒好的面团（注意不加面粉！）揉一下，不粘手即可。分成几个小剂子，约1/3-1/4拳头大小。因为这步忘记了拍照，只能用旧图。
把剂子尽可能地擀薄，这里有两种擀法：①先擀上两张大小差不多面饼。②只擀一张面饼。注意擀前要在揉面垫及擀面杖抹上植物油。
①在擀好的其中一张面饼上刷上植物油。②直接在面饼上刷上植物油。
带上手套，把新鲜榴莲直接抹在刷过植物油的面饼上，抹均匀后，根据个人喜好再撒上适量的糖粉。也可以把榴莲加糖料理搅拌后再涂抹在薄饼上。
这是榴莲涂抹均匀后的面饼。
①把另外一张擀好的面饼铺在涂抹榴莲的面饼，把边口压实。
②把面饼对半反折，把边口压实。
平底锅上刷上一层薄薄的植物油，开小火热预热。最好一直调成小火，以免饼煎得太干或者过焦。
把没抹油的那一面面饼放入平板锅，待上面面饼起泡，就可以翻转。
煎至两面饼淡淡的金黄色就可以出锅了。
出锅后，把饼切好就可以开动了
这是按照②擀法做的榴莲饼，注意在翻面前先刷点植物油后翻面，面饼起泡就基本可以了。
主料
玉米饼 ：5个
榴莲 ：1个
辅料
油 ：适量
芝麻 ：适量
具体步骤
第一步
1.玉米饼准备好
第二步
2.榴莲去皮
第三步
3.将榴莲加入玉米饼中
第四步
4.然后将榴莲包裹住
第五步
5.起油锅，放入包有榴莲的玉米饼，煎金黄
第六步
6.出锅撒芝麻
以上就是家常榴莲饼的做法的全部内容，榴莲饼做法：一、材料 榴莲300克、糯米粉500克、白糖50克、植物油适量 二、做法 1.将榴莲抓成泥。2.一边加入糯米粉，一边用手揉。3.直到揉成团。4.揪出6个小剂子，揉圆，压扁，做成饼坯。5.平底锅烧热油。
