油菜包饺子怎么做好吃？1、中筋面粉、温凉水倒入盆中，先用筷子搅拌成絮状，再手揉成较光滑的面团，盖上盖子，饧30分钟再使用。2、准备食材，3颗鸡蛋、油菜和香菇清洗干净，油菜和香菇的用量可做调整。3、炒锅中倒适量油，热锅温油，那么，油菜包饺子怎么做好吃？一起来了解一下吧。
水饺是我们饮食搭配里边很普遍的，很多盆友对水饺的喜爱是不能替代。饺子的做法有很多种多样，由于包馅不一样的水饺具备不一样的口味。制做香菇油菜水饺，里边的包馅一定是关键，由于假如饺皮不明白制做，还能够到销售市场开展选购，可是饺子馅料自主制做得话，味儿会更合乎自身的口感。
香菇油菜饺子馅的做法
原材料:
小麦面粉，平菇，油菜子，小葱。，盐，味精，米酒，黄豆酱，热锅冷油，芝麻香油。
作法:
揉面这一大伙儿都是我也别说了吧.
将洗好的油菜子和小葱切割成碎丁备用.
将发后的平菇切割成碎丁备用.
将切完的油菜子、小葱和平菇放到盆中放盐、味精、米酒、黄豆酱、热锅冷油、芝麻香油适当翻拌。
馅调好啦就可以开包了.包就别说了.
小技巧:
留意：假如油麦菜很嫩切了会出汤，可以用笼挎包好馅稍微挤排水.没有笼布也可用以净的沙布.油菜子无需挤过多汤，自身香姑会吸湿，再聊，营养成分会外流了.
香菇油菜饺子馅的做法
香菇油菜的营养成分
1、食材介绍
平菇的外形好像一个小小园盘状的东西，它是一种真菌类，在初期的历史时间记述中就可以见到，平菇古代历史就早已拥有一定的影响力，它的营养丰富，并且味儿较香，有“细菌王后”的美誉。油菜子大多数人都是把它和、蔬菜搞混，实际上并不是，油菜子的抗寒性要比蔬菜和大白菜强，它的叶像网上博彩，下边的帮像大白菜因此又有油白菜的头衔。
油菜香菇素馅饺子
食材明细
油菜500克
泡发香菇 10朵
泡发黑木耳 10朵
黑芝麻排叉 200克
面粉 800克
清水 500克
姜葱油 两大勺
盐适量
原味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
油菜香菇素馅饺子的做法步骤
1
油菜清洗干净，沥干水
2
泡发好的香菇、黑木耳剁碎末
3
油菜切碎，放一勺盐，拌匀，腌出多余的菜汁
4
老北京的小吃——排叉，放在袋子里用擀面杖碾碎
5
将攥干水的油菜、黑木耳、香菇、排叉同入盆中，再舀上两勺葱姜炸的油，根据口味再撒些盐
6
拌匀
7
根据食用量来决定面粉的多少
8
加适量的清水，1克盐揉成光滑的面团，再盖上盖子饧30分钟左右。面团最好在在馅料之前准备好，利用饧面的时候来完成馅料的制作
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饧好的面团置于案上，用手搓成细长圆条
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切成大小均匀的小剂子，擀成边缘略薄的圆皮
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依自己的喜好或捏或挤成饺子
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锅中水开后，下入适量的饺子，用勺子沿锅边推动水，以防饺子发生粘连，中途水滚开后，加入两次凉水，待饺子肚子鼓起来，便可捞出食用
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吃时蘸点醋、辣椒油，更加提味，开胃
小窍门
排叉是老北京的一种油炸小吃，因为含油量很大了，所以此素馅饺子不要再多放油啦，另外姜葱油也是提前炸好的，做法很简单，就是将鲜姜切成碎末，大葱切碎，入油锅中小火炸出香味，可以凉后入罐保存，吃馅儿时舀上两勺，增加香味。
油菜生育期长，营养体大，结果器官数目多。饺子好吃，调馅是关键，学会以后，过年吃饺子不重样，下面是我整理的腌制的油菜饺子馅的做法大全，欢迎大家阅读参考，希望大家喜欢。
油菜素馅饺子
主料
油菜4颗、香菇4颗、粉条、鸡蛋、葱、姜
做法步骤
1. 香菇洗净
2. 油菜洗净，放热水里抄一下
3. 将香菇、油菜、粉条、鸡蛋、葱、生姜分别剁碎。油菜和香菇剁完要挤水的，要不馅料就会太多汤汁不好包了。
4. 放生抽适量、盐、胡椒粉、十三香、鸡精。炒锅放热油烧熟，浇到素菜馅料上。然后搅拌均匀，在滴几滴香油就会很鲜香。
油菜馅饺子
用料
猪肉 、鸡胸脯 、油菜 、小香葱 适量、自制五香粉药 、豆油、橄榄油
1、猪肉也剁成肉绒油菜馅饺子的做法
2、油菜焯水后剁碎，将水拧干油菜馅饺子的做法
3、两肉馅混在一起，加入自制五香粉，豆油，橄榄油(我觉得活馅要放两种以上的油会更香，加的'根据个人习惯)酱油少许，调
4、匀后加入油菜和香葱，最后加盐。
香菇油菜猪肉水饺
主料：
面粉250g、猪肉200g、油菜200g、香菇80g
调料：
食盐适量、酱油适量、调和油适量、芝麻油适量
做法
1.和好的面团醒10分钟
2.猪肉馅放酱油，葱花搅拌均匀
3.油菜切成末后撒上盐，揉匀后挤出汤汁
4.干香菇泡发后切末
5.香菇末、油菜末都放入肉馅里，加油、盐、香油搅拌均匀
6.做出等量的面剂子
7.取一个面剂子擀成饺子皮
8.放上适量的陷
9.把面皮对折，捏上口
10.包好所有饺子
11.水开后煮饺子，待饺子浮出水面再煮2、3分钟
素三鲜馅
【准备食材】胡萝卜，白菜，韭菜，食盐，食用油，耗油
【做法步骤】
1、韭菜清洗干净，控干水分切丁，胡萝卜清洗干净，刮去外皮，擦成丝剁成碎丁，白菜清洗干净，切丁加食盐剁碎，挤出水分。
1、材料：面粉，香菇，油菜，大葱，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油。
2、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。
3、将发好的香菇切成碎丁待用。
4、将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。
5、馅调好了就可以开包了，包好之后开水锅里煮熟即可。
油菜馅饺子
1、食材：油菜、大葱、香菇、盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油
2、做法：将备好的油菜置于清水中清洗干净之后将其沥干净水分之后切成碎末状备用，香菇和大葱洗净之后也切成碎末状备用，将面粉加水和成面团备用，再将处理好的食材置于碗中加盐、鸡精、芝麻香油、料酒等作料进行搅拌，等搅拌均之后备用，将和好的面团切成小块，用擀面杖将其擀成均匀的饺子皮，再将处理的好的馅料置于饺子皮中包好，锅中加入适量的水之后少来，将处理的好的饺子置于锅中，等饺子开始飘起之后即可食用。
三、油菜的药用功效
(1)在生活中食用油菜之后可以起到很好的护肤的作用，因为油菜中含有的营养物质在被人体吸收利用之后可以很好的防止肌肤出现角质化的情况。
(2)在生活中经常的食用一些油菜可以起到一定的化瘀消肿的作用，对于一些产后的女性而言是很好的食疗产品，食用之后能很好的去除体内残留的淤血，帮助消除腹痛等作用。
(3)经常的食用一些油菜可以起到一定的明目的功效，油菜中含有的营养物质中含有一种可以帮助保护视力的营养物质，所以在生活中可以经常的食用来帮助视力的维护。
在生活中的油菜是可以将其制作成饺子食用的，油菜自身的营养价值丰富，食用之后可以起到很好的维护身体健康的作用，所以在平时生活中可以经常的烹制一些油菜食用，来帮助身体健康的维护。
以上就是油菜包饺子怎么做好吃的全部内容，油菜馅饺子 1、食材：油菜、大葱、香菇、盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油 2、做法：将备好的油菜置于清水中清洗干净之后将其沥干净水分之后切成碎末状备用，香菇和大葱洗净之后也切成碎末状备用。
