鸡蛋炒馍花的家常做法？1、准备好所有的材料；大葱和青椒切碎备用。2、馍的干的部分切块放进水里浸泡；软的部分直接切小块。3、浸泡好的馍挤去水分，揉碎，与切好的小馍块混合。4、鸡蛋放适量盐炒散盛出；锅中烧油，下入大葱炒出香味，那么，鸡蛋炒馍花的家常做法？一起来了解一下吧。
香葱鸡蛋炒馍花的做法
香葱鸡蛋炒馍花的做法图解11.将一半馒头(北方大馒头)切成2cm左右的小丁备用
香葱鸡蛋炒馍花的做法图解22.将洗好的葱切碎，准备两个鸡蛋
香葱鸡蛋炒馍花的做法图解33.锅里倒入10克油烧热
香葱鸡蛋炒馍花的做法图解44.先将其中一个鸡蛋打碎并加入适量盐
香葱鸡蛋炒馍花的做法图解55.油热后倒入锅中炒出香味捞出
香葱鸡蛋炒馍花的做法图解66.将切好的一部分葱和馒头一起放入油锅中翻炒，要关小火，慢慢翻炒直到馒头出现微微焦胡
香葱鸡蛋炒馍花的做法图解77.将另一个鸡蛋打撒加入盐淋到馒头上，慢慢翻炒
香葱鸡蛋炒馍花的做法图解88.最后将剩下的葱和开始炒好的鸡蛋全部倒入锅中，加入少许十三香，关火，盖上锅盖焖两分钟
香葱鸡蛋炒馍花的做法图解99.香喷喷的炒馍花就做好啦！
炒馍花的做法：
准备两个馒头，一段葱，两个鸡蛋，一个辣椒，盐，胡椒粉。
做法步骤：
1、将葱和辣椒切碎，备用，将馒头切成两厘米左右的方形备用，再向碗中打入两个鸡蛋，放入一半切好的葱花和辣椒末，再放半勺盐，半勺胡椒粉，搅匀备用。
2、向锅中倒入比平时稍多一点的油，开大火，油热后放入剩下的一半葱末和辣椒末，转中火，炒香后倒入切好的馒头，迅速翻炒均匀，待馒头外皮稍硬时，将搅拌均匀的鸡蛋液尽量转圈倒在馒头上，翻炒均匀，再倒入半勺盐搅拌均匀，鸡蛋炒熟后，即可出锅。
用料
馒头一个
鸡蛋两个
胡萝卜一段
黄瓜一段
葱少量
山西炒馍花的做法
鸡蛋打散后翻炒、盛出备用
葱花炒香后，翻炒切成小丁的萝卜、黄瓜，倒入胡椒粉、酱油，后放入切成丁的馒头和炒好的鸡蛋。放盐出锅。
小贴士
如果是干馒头，可以切成丁后在蛋液中裹一遍再下锅翻炒，以增加湿润度和色泽。
做法：一只鸡蛋加盐搅匀后炒炒，葱花尖椒碎加盐炒炒，倒入切成小块的馒头和炒好的鸡蛋，再一起炒炒。又简单又美味。
平时人们经常会吃鸡蛋，吃鸡蛋可以补充丰富的营养，除了补充蛋白质之外，还可以补充多种氨基酸，但每个人每天吃鸡蛋的量要控制好，最好不要超过两个。平时人们吃鸡蛋的方法非常丰富，今天介绍的美食是鸡蛋炒馍花，详细制作步骤如下。
鸡蛋炒馍花的家常做法：
炒馍花的做法步骤
馒头切成小块状，鸡蛋打散，加入葱花、适量的盐拌匀；
开火，锅内倒入适量的油烧热，倒入馍花翻炒；
待馍花变色后，将打散的鸡蛋均匀地倒在馍花上，快速翻炒；
待蛋液凝固时，便可出锅开吃了；
成品图。
很香，很松软哈！
蛋炒馍花的做法
1.准备好一个软点的馒头，2根小葱，一个鸡蛋。
2.将馒头切成小丁放到盘里。
3.葱花切碎，鸡蛋打到碗里。
4.锅内放油，倒入打好的鸡蛋液炒成花状，再倒入葱花爆香。
5.然后倒入切好的馒头丁。
6.最后翻炒5分钟，放盐。
鸡蛋炒馍花的做法步骤
1.冰箱里取出馍后解冻两小时左右，切成大小合适的块备用
2.青椒小葱切好备用
3.鸡蛋打散，加入葱白，食盐，五香粉搅拌均匀备用
4.油热后倒入鸡蛋液，迅速倒入馍花快速翻匀。加入青椒，葱花翻炒至金黄即可出锅。出国前可以尝下咸淡不足可以加点盐拌匀即可。
5.快手饭好咯，清香软糯，外焦里嫩。加点白菜叶，火腿肠什么的也不错哦。
以上就是鸡蛋炒馍花的家常做法的全部内容，炒馍花的做法：准备两个馒头，一段葱，两个鸡蛋，一个辣椒，盐，胡椒粉。做法步骤：1、将葱和辣椒切碎，备用，将馒头切成两厘米左右的方形备用，再向碗中打入两个鸡蛋，放入一半切好的葱花和辣椒末，再放半勺盐。
