家常烩饼怎么做好吃？1.油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。2.烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，那么，家常烩饼怎么做好吃？一起来了解一下吧。
烩饼丝的家常做法：
做法一：
1、将里脊肉切丝，加盐、水淀粉上浆，过开水焯熟捞出，油菜、烙饼分别丝备用;
2、将早餐奶倒入锅中，放入饼丝，加胡椒粉、盐调味，烧开后下入肉丝、油菜略煮，加味精出锅即可;
3、将白萝卜切丝加盐腌制，再用清水冲洗净，加入香葱、酱油、花椒油、辣椒油、醋、白糖、味精、盐搅拌均匀即可，搭配饼丝食用即为一道营养早餐。
做法二：
1.油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。
2.烧热油爆香整粒的蒜，放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。
3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。
烩饼的来源
烩饼是河南省安阳市滑县和濮阳市濮阳县的一道传统名菜，属于豫菜系，该菜品的做法很多，其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼等等；家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。
烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块，吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口。不过没有牛肉汤也不要紧，用普通的调料——酱油和盐也可以作出汤鲜味美的烩饼。
问题一：肉丝烩饼怎么做好吃，肉丝烩饼的家常做法材料
杂粮大饼150公克，香菇15公克，青蒜20公克，辣椒3公克，鲜虾40公克，葱段15公克，姜片8公克，米酒10P，油30P，太白粉15公克，水40P，淡色酱油15P，盐12公克，香油7P，白胡椒粉5公克，高汤200P
做法
1.杂粮大饼切成粗条；香菇洗净泡软，去蒂、切条；青蒜、辣椒分别斜切；鲜虾洗净，挑去肠泥，以少许葱段、姜片、米酒抓洗干净；太白粉与水混匀成太白粉水备用。
2.锅中倒入油加热，以中火炒香作法1的香菇条、青蒜、辣椒，加入所有调味料煮滚后，再放入鲜虾煮熟，以太白粉水勾芡，放入杂粮大饼粗条，略拌炒数下即可。
问题二：烩饼的做法，烩饼怎么做好吃，烩饼的家常做法烩饼的做法
材料
主料：1.荷兰饼2.白菜3.猪肉
做法
白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝
2.起油锅，将肉丝下锅，炒熟后加入白菜丝，等白菜出水变软后，加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后
3.加入些许的酱油调味，等入味后即可起锅
问题三：烩饼到底怎么做才能好吃啊？？首先炒一个西红柿鸡蛋，记得不要方太多的盐。然后把洗干净的黄豆芽和生菜一起放在炒菜锅了稍微的扒拉几下，不用炒熟。盛到刚才装西红柿的万里便备用。
中午买回了锅饼，真好烩着吃，不用炒菜了，方便
食材
主料
锅饼
300g
油菜
2根
步骤
1.锅饼切薄片备用
2.起锅热油加入花椒爆香，然后加入适量的水，葱花
3.水开后倒入锅饼炖煮
4.油菜择好洗净
5.临出锅三分钟加入油菜叶
6.盛入碗中即可食用。
小贴士
锅饼炖煮一会儿会特别筋道
主料
饼适量
辅料
豆角适量
西红柿适量
豆腐适量
小青菜少量
香菜少量
豆皮少量
家常版烩饼的做法步骤
1.这个饼是我自己做的，步骤：面粉适量，然后慢点倒水，手和面，成柳絮状后停止倒水，揉成面团，静置20分钟左右。然后分几个小面团，大概女孩子一个拳头大小，稍微小一点也没事，然后用擀面杖擀面，擀成面饼，厚度大概一块钱硬币厚度，其实厚薄没有特殊要求，看自己喜好。面饼弄好后，直接把面饼放电饼铛里面（我没放油，如果担心粘锅可以放一点点油，正常情况下，没有电饼铛平底锅烙饼的话小火慢慢烙不会粘锅发黑的），烙好饼后按照自己的喜好切好，我切的是拇指宽度大小，装碗备用。
2.准备配菜，其实大河南的烩饼菜，对于配菜要求不统一的，根据自己喜好就行，我给自己准备的是豆角，西红柿，还喜欢豆腐跟豆皮(西红柿鸡蛋或者肉丝西红柿做配菜也不错哦)
3.油热了放蒜瓣炒香，我个人喜欢用刀拍蒜，这样容易剥皮
4.然后放豆角翻炒
5.感觉豆角稍微变色了放西红柿，翻炒过程中放盐，酱油
6.感觉炒的差不多了，放冷水
7.水沸后，放豆腐跟豆皮，然后煮几分钟后再放饼，煮沸后再煮五分钟左右哈，煮的过程中可以尝一下味道，根据咸淡绝对是否放盐
8.然后最后出锅前放青菜，香油，味精，鸡精，装碗后撒一点香菜，美味呀！
1、1准备好原料2面粉加水和成面团3分成小份，擀成面饼4放锅里烙5两面烙微黄6豆腐油炸后切条饼切条瘦肉切肉丝7葱姜蒜炒出香味8放入肉丝煸炒至断生9再放入黄豆芽番茄翻炒。
2、肉丝烩饼的做法步骤 1 饼丝一般市场有售不需任何加工即可使用2 白菜切丝，葱花切好备用瘦猪肉切丝，菠菜摘去老叶切寸段备用3 坐锅倒油，爆香葱花和胡萝卜丝，下入瘦肉丝继续煸炒至肉丝变色加木耳生抽，再下。
3、烩饼的做法 材料 主料1荷兰饼2白菜3猪肉 做法 白菜切丝荷叶饼切条猪肉切丝 2起油锅，将肉丝下锅，炒熟后加入白菜丝，等白菜出水变软后，加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后 3加入些许的酱油调味，等入味后即。
4、做法 1杂粮大饼切成粗条香菇洗净泡软，去蒂切条青蒜辣椒分别斜切鲜虾洗净，挑去肠泥，以少许葱段姜片米酒抓洗干净太白粉与水混匀成太白粉水备用2锅中倒入油加热，以中火炒香作法1的香菇条青蒜。
5、烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美营养丰富的烩饼方法一 荷兰豆西红柿油饼蒜油盐 做法 1油饼切成。
6、烩饼其他做法1油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水西红柿切片2烧热油爆香整粒的蒜多放点可以，很好吃的，放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀3添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至。
以上就是家常烩饼怎么做好吃的全部内容，烩饼丝的家常做法：做法一：1、将里脊肉切丝，加盐、水淀粉上浆，过开水焯熟捞出，油菜、烙饼分别丝备用;2、将早餐奶倒入锅中，放入饼丝，加胡椒粉、盐调味，烧开后下入肉丝、油菜略煮，加味精出锅即可;3、。
