柠檬虾的做法视频？1、准备好主材料，柠檬要用盐搓洗干净。生姜准备1小块，虾一定要准备新鲜的。辣椒，大蒜， 香菜，小葱都准备好。2、柠檬洗干净了以后，对半切开。然后再切一半取出来切成薄片。大蒜切成末，小葱洗干净了打成个结。那么，柠檬虾的做法视频？一起来了解一下吧。
之前在刷视频的时候就看见有的吃播在吃酸辣柠檬虾，但是她吃的那个虾，是新鲜的，就是用酸辣汁腌制了之后，就开始吃。看着吧虽然是吃着很香，但是我是一直都不敢吃生虾的，就觉得生的虾腥还不说了，说不定身上还带有什么细菌呢，我就是很担心，一直也不敢尝试。
所以今天我就想了个办法，同她的酸辣汁腌熟的虾，肯定也非常的好吃了，结果就尝试了一下，真的就成功了。酸辣开胃，好吃到停不下来的那种，买了整整一盘的虾，吃个精光。
建议大家还是不要轻易的尝试吃生虾，像是有的人就容易吃生虾以后肚子痛，肠胃不适等问题，这一点还是建议大家注意一下。
【酸辣柠檬虾】
——所需食材——
新鲜虾300克，柠檬1个，小米辣2个，香菜2根，热油2勺，小葱1根，大蒜20克，生姜2片，生抽3勺，陈醋2勺，盐1克，蚝油1勺，白糖1勺。
制作步骤：
1、准备好主材料，柠檬要用盐搓洗干净。生姜准备1小块，虾一定要准备新鲜的。
酸辣柠檬虾怎么做？锅中加入姜生抽料酒，把虾煮好捞出，然后去壳，加入小米辣蒜末，洋葱柠檬等搅拌均匀.。
做柠檬虾的时候就是虾处理干净以后红烧，然后在里面放入艾柠檬，就是可以把柠檬切成片，然后放进去，这样煮出的味道比较好吃一些 。
柠檬虾的做法如下：
工具/材料：柠檬4个、虾24只、糖适量、胡椒粉适量、米酒适量、食用油少许、蒜末少许。
1、准备材料，剪去虾头、虾腿，开虾背取出虾线，洗净备用。
2、将柠檬切两半，挤汁，用4个就足够。
3、取出柠檬汁后进行过滤。
4、加入白糖，少量胡椒粉，搅拌均匀备用。
5、起锅烧油，油温五六成热即可，倒入处理好的大虾。期间要不断翻锅，让虾受热均匀，待虾全部九成变色之后，倒入适量米酒增香去腥。
6、倒入调好的柠檬汁，倒入蒜末，大火烧开。
7、烧开收汁，出锅摆盘。
准备大蒜，辣椒，香菜，百香果，柠檬，放着备用。然后倒生抽，陈醋，芝麻油，盐，白糖搅拌一下，把虾煮一分钟到变色，然后把剥好的虾肉放到调好料的碗里搅拌均匀就好了。味道爽口，不油腻。
以上就是柠檬虾的做法视频的全部内容，1、新鲜的大虾洗净后去头、去虾线。2、开水下锅，加料酒、姜片和花椒去腥。3、大火煮3分钟后捞出过冰水，这样肉质就比较紧实，接着去除虾壳。4、按照这个配比来调个酱汁，一勺姜末、一勺蒜末、一勺小米辣、一勺青椒、。
