蔬菜蝴蝶面怎么煮好吃？蝴蝶面煮法如下：1、口蘑用软布擦洗干净，切厚片备用，培根切小条，青红辣椒切丁，大葱切圈，大蒜剁末备用。2、起锅烧水，水开后放少许盐，放入蝴蝶面片，中火煮至没有白心，熟透后捞出，放点食用油拌匀，可以防止面片粘连一起。3、煮面片的时候，另起锅烧水，水开放入口蘑煮3分钟，捞出控水。那么，蔬菜蝴蝶面怎么煮好吃？一起来了解一下吧。
主料：蝴蝶面适量、鸡蛋一个
方法/步骤：
1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。
2、鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用抹布擦干水分。
3、紫菜放在锅里烘烧烤一下，再用手拍一拍，使藏在里面的杂质自动脱落，用厨房剪刀翦成小块。
4、把香菇放在水龙头下洗干净，正反面都要冲一冲，菇伞下会藏有很多小沙子，一定要清洗干净。
5、小锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入蝴蝶面和香菇继续煮开5分钟，并用筷子来回搅拌一下，防止面粘锅糊底。
6、把剪好的紫菜块倒入锅中，用筷子搅拌一会，使紫菜全部沉入汤水中，煮开2分钟后再打入鸡蛋，用筷子快速搅拌打散，使其形成蛋花。
7、加入适量盐、酱油、花生油和甜面酱调味，关火出锅，一碗好吃的蝴蝶面就做好了，清淡美味，营养丰富，味道非常棒哦。
一直很喜欢用番茄和洋葱熬成浓汤喝，健康开胃，今天加入蝴蝶面一起煮了当中饭也很不错，加入蘑菇和培根后，鲜香美味。
准备500g番茄丁，200g洋葱丁和200g培根丁
蝴蝶面300g
锅内水开后倒入蝴蝶面，盖上大火烧开
尝试一下，8分熟捞起
蘑菇100g洗净后切片
热锅倒入橄榄油，平锅底就可以
温油下入培根爆香
再下入蔬菜丁煸炒均匀几分钟
加入盐煸炒均匀
加入开水两碗
盖上大火烧开转小火煮至汤汁浓稠
把面回锅转大火煮开
加入鸡精调味后熄火出锅
出锅
其实很简单的 你只要把蔬菜呀 葱姜蒜啊切成丝 然后起锅烧油 把他们放进去爆香 然后添汤放入蝴蝶面 再放入盐 鸡精
制作宝宝蝴蝶面，首先准备原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻，调料：橄榄油、盐。具体步骤如下：
1. 在锅中加水，水开后加入少量橄榄油，再下蝴蝶面。煮的时间较长，大约需要十多分钟，直至面条软熟。
2. 胡萝卜洗净去皮切丝，黄瓜洗净切丝。
3. 炒锅小火炒黑芝麻至熟，备用。
4. 鸡蛋打散，用炒锅摊成薄饼，切丝备用。
5. 芝麻酱用凉白开调开，加盐调味，放入炒熟的黑芝麻拌匀。
6. 面煮熟后盛入碗中，加入蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌匀即可。
注意事项：没有橄榄油可用其他食用油代替；加入炒熟的黑芝麻会让芝麻酱更美味；配菜可以自由搭配，如紫色甘蓝、火腿等。
另一种蝴蝶面的制作方法，需要的原料有：蝴蝶面、熏肉、芦笋；配料：白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉。
1. 蝴蝶面煮软，浸在凉水中备用。
2. 熏肉切片，芦笋切断焯水。
3. 锅内放奶油，先放入蒜碎，再将洋葱碎放入煸炒至透明。
4. 放入熏肉，煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量水拌匀，加盐和胡椒粉调味。
5. 加入芦笋、蝴蝶面，待汤汁浓厚后，加入起司粉即可。
第三种蝴蝶面的制作方法，需要的原料有：意式蝴蝶面200克，培根片50克，西红柿2个，番茄酱20克，洋葱20克，培根油100ml，橄榄油20ml，蒜茸5克，帕尔马森芝士，红、黄、绿柿子椒丝20克，木鱼花1片。
1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了；
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝；
3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用；
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用；
5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀；
6、面煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。
以上就是蔬菜蝴蝶面怎么煮好吃的全部内容，1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了；2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝；3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用；4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用；5、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
