面包有几种做法？芝士蘑菇面包 芝士蘑菇馅：芝士丁：100g蘑菇丁：300g洋葱丁：50g沙拉酱：100g制作过程：蘑菇煮熟切丁煮熟的蘑菇丁，芝士丁，洋葱丁，沙拉酱拌匀甜面团50g，揉搓成20-24厘米的长条醒发至原体积的2.5倍大小刷上蛋水，那么，面包有几种做法？一起来了解一下吧。
牛奶面包小方的用料
高筋面粉240克牛奶150克
奶粉10克细砂糖35克
盐2克干酵母30克
牛奶面包小方的做法
步骤1
除黄油外所有材料放进顺然厨师机中
步骤2
揉出粗膜后加入室温软化后的黄油继续揉出有韧劲的薄膜。
步骤3
把面团搓圆
步骤4
擀成一个大一点的长方形
步骤5
擀成一个大一点的长方形
步骤6
擀成一个大一点的长方形
步骤7
再次擀开，厚度掌握好不要太薄也不要 太厚，切去周围吧整齐的部分
步骤8
再切成小方块
步骤9
摆入烤盘中
步骤10
38度发酵烤箱内放入一碗热水保持湿度
步骤11
面团发酵至两倍大（大约一个多小时具体看发酵的状态）
步骤12
放入 165度预热好的烤箱20分钟左右
步骤13
成品
牛奶面包小方的烹饪技巧
面粉吸水性不同 液体用量请根据情况自行调整温度和时间仅供参考
芝士火腿面包
甜面团50g沙拉酱15g火腿片12g芝士15g制作过程：
甜面团搓至圆柱形，搓至长20-24厘米醒发至原体积的2.5倍大小表面刷蛋水，摆上芝士条和火腿条，挤上沙拉酱（注意装饰不要太多）烤箱温度上火190下火200，烤15分钟左右
芝士蘑菇面包
芝士蘑菇馅：
芝士丁：100g蘑菇丁：300g洋葱丁：50g沙拉酱：100g制作过程：
蘑菇煮熟切丁煮熟的蘑菇丁，芝士丁，洋葱丁，沙拉酱拌匀甜面团50g，揉搓成20-24厘米的长条醒发至原体积的2.5倍大小刷上蛋水，切出刀口，挤上芝士蘑菇馅上火190下火190，烤15分钟左右
奶香小面包的用料
高筋面粉400克牛奶200克
细砂糖45克鸡蛋1个(50克)
盐4克酵母4克
黄油30克表面装饰蜂蜜水(蜂蜜和水2:1)
奶香小面包的做法
步骤1
把所有原料除黄油外放入面包桶，启动和面程序。
步骤2
一个程序结束后放入黄油，继续揉制。
步骤3
揉至能拉出粗膜，即扩展阶段。
步骤4
保鲜膜覆盖，进行基础发酵！
步骤5
基础发酵，两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩不反弹，即可！
步骤6
取出面团，挤压排气后保鲜膜覆盖滚圆松弛15分钟，然后平均分成25(每个大约29克)等份，把所有面团，滚圆。
步骤7
依次留出间距放入烤盘，保鲜膜覆盖，进行二次发酵。
步骤8
二次发酵两倍大，即可。
步骤9
放入上下管预热180度的烤箱中层，烘烤20分钟左右，表面金黄，即可。
步骤10
出炉刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1).
步骤11
成品图。
步骤12
成品图。
奶香小面包的烹饪技巧
烘烤温度根据自家烤箱适当调整。
制作面包的步骤介绍如下：
主料：高筋面粉300克、鸡蛋1只、牛奶200克、奶油奶酪130克、奶粉40克。
辅料：黄油15克、糖65克、酵母3克。
步骤1、首先把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟。
步骤2、往里面放入黄油，和面30分钟。
步骤3、和好面拉出薄膜。
步骤4、再将面团放入盆中发酵。
步骤5、让它发酵至2到2.5倍。
步骤6、排掉空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵。
步骤7、待发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟。
步骤8、等烤好后面包放凉，切成6块。
步骤9、把奶油奶酪放盆中隔水软化。
步骤10、往盆里放入15克糖用打蛋器搅匀。
步骤11、然后再放20克牛奶和30克奶粉搅拌均匀。
步骤12、奶酪馅就做好了。
步骤13、接下来取一面包在上划二刀，填入奶酪馅。
步骤14、然后在两侧涂上奶酪馅。
步骤15、最后洒上奶粉，面包就做好了。
面包片如今很多人们都被当做早餐来食用，比较简单方便，很适合现在工作比较繁忙的上班族来吃，而且吃法也是相当多样化，可以制作成三明治吃，这也是当做最常见的一种吃法，可以在里面加入一些黄油、低脂牛奶和培根，就能够让面包片口感上变得更加独特，味道会非常丰富多彩。

吃法一：不要在吐司上涂太多的果酱

首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。
吃法二：要注意三明治中所包的材料
夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。
吃法三：多喝浓肉菜汤
使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。
以上就是面包有几种做法的全部内容，面包，糖20g，奶水250ml，鸡蛋2粒，牛油适量 面包的具体做法步骤 1、面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。2、将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。3、用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。4、。
