高压锅萝卜炖排骨的做法？1、准备材料：萝卜500克、排骨400克、姜1块、盐少许；2、萝卜去皮洗净切块备用；3、排骨洗净，切块；4、把萝卜放入高压锅，放入排骨，取姜一块，拍扁一同放入，加足水（炖汤的水至少没过食材或高出食材一公分以上）；5、盖上锅盖，烧开至冒气后转小火继续焖15到20分钟，加入盐调料即可。那么，高压锅萝卜炖排骨的做法？一起来了解一下吧。
1、准备材料：萝卜500克、排骨400克、姜1块、盐少许；
2、萝卜去皮洗净切块备用；
3、排骨洗净，切块；
4、把萝卜放入高压锅，放入排骨，取姜一块，拍扁一同放入，加足水（炖汤的水至少没过食材或高出食材一公分以上）；
5、盖上锅盖，烧开至冒气后转小火继续焖15到20分钟，加入盐调料即可。
高压锅炖排骨汤的做法如下：
材料：
- 排骨：500克
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：2根
- 姜块：1块
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
步骤：
1. 排骨提前用清水洗净，用热水焯水，去除血水，控干备用。
2. 高压锅加热后，倒入适量的食用油，放入洋葱和姜块炒香。
3. 将焯水后的排骨放入高压锅中，煸炒片刻，加入适量的料酒炒匀。
4. 加入切段的胡萝卜，加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精调味。
5. 加入足够的水，大约淹过所有材料为宜。
6. 关上高压锅盖，等待高压锅锁紧后，水开后小火炖煮30分钟。
7. 关火后，等待高压锅自然放气后才能打开锅盖。
8. 打开锅盖后，将汤盛出，撒上适量的葱花作为装饰。
温馨提示：
- 排骨可以提前焯水去血水，这样煮出的汤更清澈。
- 炖煮排骨汤时要控制好火候，不要过早打开锅盖，否则会影响味道。
- 可以根据个人口味适量调整食材的用量和调料的份量。
材料:
猪肋排，白萝卜，葱姜适量
做法:
1.把猪肋排用清水浸泡1-2小时，泡出血水
2.锅中放冷水，放料酒和一些姜片，葱段
3.大火煮开，再续煮几分钟，撇去浮沫
4.排骨自然晾凉后冲洗干净
5.前面几步的处理是为了除去血水和异味，并且保证最后汤水的清澈
6.白萝卜去皮切滚刀块备用
7.高压锅中放排骨和姜片，注入冷水，高压锅上阀20分钟
8.放压后打开锅盖放入白萝卜，不加阀续煮20分钟，出锅前加少许盐，喜欢的话也可以加一点糖提鲜
清炖萝卜排骨
材料:
猪肋排，白萝卜，葱姜适量
做法:
1.把猪肋排用清水浸泡1-2小时，泡出血水
2.锅中放冷水，放料酒和一些姜片，葱段
3.大火煮开，再续煮几分钟，撇去浮沫
4.排骨自然晾凉后冲洗干净
5.前面几步的处理是为了除去血水和异味，并且保证最后汤水的清澈
6.白萝卜去皮切滚刀块备用
7.高压锅中放排骨和姜片，注入冷水，高压锅上阀20分钟
8.放压后打开锅盖放入白萝卜，不加阀续煮20分钟，出锅前加少许盐，喜欢的话也可以加一点糖提鲜
清炖萝卜牛肉
材料:
牛肉500克，萝卜500克，植物油适量，料酒适量，盐适量，葱适量，姜适量。
做法:
①将牛肉洗干净，切块；萝卜切块，待用。
②将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。
1、材料：排骨600g，水4杯，萝卜300g，胡萝卜200g，香菇8个，鸡蛋1个，栗子10个，银杏10个佐料酱，酱油6大勺，磨的梨6大勺，白糖3大勺，切好的葱2大勺，捣好的蒜2大勺，香油1大勺，芝麻1大勺，胡椒面少量
2、把牛排切成5cm大小的块儿，泡在凉水里放血捞出来再放4杯水煮出来。将排骨的筋或脂肪去掉，并以2cm间距划出刀纹，漂去肉汤中的油。
3、把梨去皮，磨成碎沫后做佐料酱。
4、把熟排骨放在平锅里，放2/3佐料拌匀，再加2杯左右的肉汤，用弱火中煮至排骨烂糊。
5、萝卜和胡萝卜切成四方形3cm大小，切除棱角放在开水里煮出，香菇泡后切成银杏叶模样。
6、排骨煮烂糊，汤剩一点时放煮的萝卜，胡萝卜，香菇，加剩余的佐料酱和肉汤在弱火中焖出来。
7、有润泽并入味后放上栗子和银杏。盛在碗里把鸡蛋切成丸子形或骨牌形放在上面。
1、萝卜炖排骨需要高压锅炖一个小时。
2、主料：排骨。适量辅料：白萝卜。
适量配料：葱段，姜片，草菇老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精，咸鲜。
3、做法：排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用；铁锅注入冷水，大火烧开，将切成大块的白萝卜切放入，水开后捞出，再将排骨放入，加少许料酒，氽烫后捞出；另起油锅，放入姜片爆香，放入氽烫好的排骨；放料酒去腥，加草茹老抽上色，中小火翻炒五分钟；待排骨内的油稍出，高压锅注入半锅热水，漫过排骨，大火烧开，再放入葱段，盖上锅盖，小火焖烧一小时；将白萝卜倒入锅内，加蚝油，盐，转中小火烧十分钟；待汤汁浓稠，加两勺白糖，红糖更佳，鸡精，再烧五分钟，即可出锅食用
以上就是高压锅萝卜炖排骨的做法的全部内容，1、萝卜炖排骨需要高压锅炖一个小时。2、主料：排骨。适量辅料：白萝卜。适量配料：葱段，姜片，草菇老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精，咸鲜。3、做法：排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用；铁锅注入冷水，大火烧开，将切成大块的白萝卜切放入，水开后捞出，再将排骨放入。
