白萝卜炖汤的做法?1、将排骨剁成小块稍为洗一下,放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了,因为肉有点咸。2、这个排骨肉有点咸,多弄点白萝卜,切成大块备用;3、把生姜削皮冲洗净,拍碎;4、排骨煮10分之后,倒出来用清水洗干净。5、再次将排骨放入砂锅里,加入适量的清水,放入生姜,用大火烧开后,那么,白萝卜炖汤的做法?一起来了解一下吧。
1、牛腩400克,白萝卜半根,大葱1根,姜适量,料酒适量,酱油1勺,盐1勺,小葱1根。
2、牛腩洗净切块,我把筋膜几乎都去掉了,买的一斤多肉,去完就剩下400克左右。
3、白萝卜半根,切块。
4、切些姜片和大葱段,再切一些葱末备用。
5、牛腩冷水下锅,加葱段和姜,开大火,煮出血沫,用勺子捞干净。
6、另起火,放油,油热后下入葱末和姜,煸香。
7、牛肉煮好后直接捞出下锅。
8、加料酒,适量酱油,翻炒。调料炒匀,炒出香味即可。
9、砂锅放足量水,水热后,放入炒香的牛腩。
10、放入葱段,姜片,加了几粒大料。
11、水要放足,中途不要加水。小火煲一个半小时。
12、最后加入白萝卜,再煲20-30分钟,萝卜能咬动即可。
13、出锅前撒盐,盛出后淋上一些葱花点缀。
1、将排骨剁成小块稍为洗一下,放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了,因为肉有点咸。
2、这个排骨肉有点咸,多弄点白萝卜,切成大块备用;
3、把生姜削皮冲洗净,拍碎;
4、排骨煮10分之后,倒出来用清水洗干净。
5、再次将排骨放入砂锅里,加入适量的清水,放入生姜,用大火烧开后,改中火炖30分钟。
6、排骨汤汁变白后,将白萝卜放进去,再炖15分钟。
7、把小葱和香菜洗干净切好,一会出锅时用。
8、白萝卜煮熟透了,先试喝一下汤,如果淡的话,稍为再加一点点盐,关火。
9、最后,把白萝卜排骨汤倒入大汤碗里,放入小葱和香菜叶就可以喝了。
白萝卜汤止咳润肺的做法如下:首先准备好白萝卜、生姜、盐、胡椒粉等食材,将白萝卜洗净切块,生姜切片备用;接着,将白萝卜和生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖;炖至白萝卜熟软,加入盐和胡椒粉调味,最后出锅前可撒上少许香菜或葱花增香。
白萝卜是一种常见的蔬菜,具有良好的止咳润肺效果。白萝卜汤的做法简单易行,且汤品清淡,适合各个年龄段的人群食用。白萝卜富含维生素C和多种矿物质,能有效增强人体免疫力,帮助抵抗呼吸道疾病。同时,白萝卜中的芥子油成分具有润肺止咳的作用,能够缓解咳嗽症状,改善呼吸道状况。
在制作白萝卜汤时,可以根据个人口味和需求进行适当调整。例如,可以增加或减少调味料的用量,或者替换成其他喜欢的食材和调料。此外,为了增强汤品的营养价值和口感,还可以加入一些瘦肉、排骨或海鲜等食材共同炖煮。
总之,白萝卜汤作为一款家常汤品,不仅味道鲜美,而且具有显著的止咳润肺功效。在秋冬季节或呼吸道疾病高发期,适量食用白萝卜汤有助于保护呼吸道健康,缓解咳嗽症状。同时,其简单易做的特点也使得它成为家庭日常餐桌上的佳品。
排骨大家都不陌生,这是是我们日常生活中经常能见到的一种食材,而且它的做法也十分的多,比如红烧、炖汤等等,排骨无论是煲汤还是红烧或者清蒸,都是非常的美味,在我们的餐桌上也是非常受欢迎的,虽然红烧排骨、蒜香排骨都非常好吃,但是小编还是喜欢用排骨煲汤,排骨煲汤的食材搭配有很多,不过小编最喜欢的还是排骨萝卜汤,排骨萝卜汤是四季清火解毒的一种很好的膳食,多见于长江以南地区,尤其以广东人煲的老火靓汤居多,排骨萝卜汤的做法简单,平常人家只需电饭锅就可以制作,做法简单,营养美味,是一道常见的家常菜
小编平常在家里面吃饭偶尔也会做一下排骨萝卜汤,不过喜欢上排骨萝卜汤,还是在一次去表姑家里吃饭的时候,那个时候是因为表姑那边有人生小孩,小编和家人一起去道喜,道完喜后小编和家人回到了表姐家,打算在表姐家住一晚,而那次的晚饭上小编吃到了平常在饭店以及家里面不一样的排骨萝卜汤,表姑做的排骨非常香,而且萝卜特别软烂入味,小编光是靠着表姑做的排骨萝卜汤吃了两碗米饭,等到表姑不忙后,小编边去问表姑她这个排骨萝卜汤是怎么做出来的,表姑跟小编讲了一下完整的过程以及做法。
表姑告诉小编排骨萝卜汤很好做,不过在做的时候要注意下面这这一点,很多人就是因为在在做排骨萝卜汤的时候没注意到这一点,所以导致做出来的排骨萝卜汤口感一点都不好,随后表姑告诉小编这一点就是焯水,如果没有焯水的话做出来的排骨萝卜汤是非常腥的,要想做出来的排骨萝卜汤好吃的话一定要将排骨焯水,焯水不仅可以去除排骨中的腥味,还能让排骨在做的时候更加的容易熟。
棒骨萝卜汤

食材
棒骨2根、白萝卜500克、姜1小块、葱1根、盐2勺、水适量。
做法
1、冷水下锅焯出棒骨里的血水,注意是冷水下锅哦,用热水的话血水不能处理干净。
2、煮出血末后,捞出棒骨,用清水冲洗干净,放入电炖锅内胆。
3、加入适量清水,注意这里仍然是冷水哦!把姜拍破放进去,葱打结也放进去。
4、启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦,亲也可以用别的锅来做哦。
5、白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用。
6、煮了两个多小时的汤,看,汤白如奶,闻,芳香馥郁。
7、放进切好的白萝卜块儿,继续炖至程序结束,调入盐即可食用。
棒骨萝卜汤

食材
棒骨适量、萝卜适量、生姜适量、料酒适量、盐适量。
做法
1、棒骨焯水,冲洗干净。
2、锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。
3、倒入适量的料酒。
4、大火烧开后撇去浮末,小火慢炖。
5、萝卜洗净,切大块。
6、骨头炖两小时以上后,下入萝卜块。
7、再慢炖一小时以上,至肉软烂,调入适量的盐即可。
牛肉丸萝卜汤

食材
鑫潮牛牛肉丸6颗、白萝卜300g、盐少许、胡椒粉少许、小芹菜少许、姜少许。
做法
1、白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝。
2、将萝卜放砂锅中,加水750毫升。
3、煮至萝卜变透明,加入牛肉丸。
4、煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝。
以上就是白萝卜炖汤的做法的全部内容,白萝卜汤止咳润肺的做法如下:首先准备好白萝卜、生姜、盐、胡椒粉等食材,将白萝卜洗净切块,生姜切片备用;接着,将白萝卜和生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖;炖至白萝卜熟软,加入盐和胡椒粉调味,最后出锅前可撒上少许香菜或葱花增香。白萝卜是一种常见的蔬菜,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。