一岁宝宝饼干的做法大全?1. 芝麻红枣桃酥材料:低筋面粉250g,油120g,糖30g,红枣50g,无铝泡打粉4g,鸡蛋,黑芝麻 步骤:油糖蛋液搅拌均匀,筛入面粉和红枣,揉成面团。分30g一份,压扁后烤箱170°C预热,烤20分钟,芝麻点缀,香甜诱人。2. 玛格丽特饼材料:低筋面粉100g,黄油100g,糖30g,淀粉100g,那么,一岁宝宝饼干的做法大全?一起来了解一下吧。
一岁半的宝宝已经可以吃很多种类的食物了,这时候的宝宝咀嚼能力较强,可以自己咀嚼食物。饼干是这个年龄段宝宝喜欢的零食之一,那么如何制作适合一岁半宝宝的饼干呢?
1. 宝宝蛋黄小饼干:
- 取七个鸡蛋黄放入碗中,加入适量白糖,使用打蛋器将鸡蛋黄搅打至与白糖充分混合。
- 继续搅打鸡蛋黄,直到其变得浓稠,提起打蛋器时能呈现缎带状。
- 加入过筛的低筋面粉,轻轻搅拌,直到面团中看不到面粉为止。
- 将面糊一勺勺放入烤盘中,预热烤箱至120度,烤20分钟。
- 等待饼干放凉后,即可给宝宝食用。
2. 一岁以上婴儿饼干:
- 将黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉和水放入盆中,混合制作成面团。
- 将面团放入保鲜袋中,静置半小时。
- 将面团分成适当大小的块,揉圆后压扁。
- 将饼干放入预热至150度的烤箱中,烤20分钟。
- 等待饼干冷却至不烫手时,即可给宝宝食用。
通过以上方法,可以为宝宝制作出既美味又营养的饼干,作为他们的健康零食。
1、食材:面粉48克、鸡蛋2个、砂糖30克。
2、准备材料,蛋白蛋黄分开。
3、加入三分之一的糖在蛋白中,打至硬发泡。
4、蛋黄加剩下的糖,搅打至颜色变浅。
5、筛入面粉,搅拌。
6、蛋白和蛋黄糊混合,挤出手指饼干。
7、入烤箱200度烤8分钟,晾凉即可。
让宝宝爱不释手的五款超简单饼干制作教程,轻松学成,零失败甜品新宠!
为宝贝们准备的午后惊喜,我们精心挑选了五款美味可口的宝宝饼干,每款都简单易做,零添加,是宝宝下午茶和外出携带的理想选择。快来一起动手,让宝宝的味蕾享受这份甜蜜的惊喜吧!
1. 芝麻红枣桃酥
材料:低筋面粉250g,油120g,糖30g,红枣50g,无铝泡打粉4g,鸡蛋,黑芝麻
步骤:油糖蛋液搅拌均匀,筛入面粉和红枣,揉成面团。分30g一份,压扁后烤箱170°C预热,烤20分钟,芝麻点缀,香甜诱人。
2. 玛格丽特饼
材料:低筋面粉100g,黄油100g,糖30g,淀粉100g,熟蛋黄2个
操作:黄油打发加糖粉,再加入蛋黄和过筛的面粉,揉成柔软的面团。每个8g分好,压扁后170°C烤18分钟,轻盈奶香,入口即化。
3. 葱香小酥饼
食材:低筋面粉150g,玉米油80g,糖25g,盐2g,泡打粉2g,蛋液30g,葱花
步骤:将盐、油、糖、蛋液混合,加入面粉和葱花揉成团。每20g一份,压扁后170°C烤20分钟,葱香四溢,每一口都是惊喜。
4. 奶香提子酥饼
材料:低筋面粉110g,黄油80g,糖20g,奶粉45g,提子50g,蛋黄2个,蛋黄1个
步骤:黄油打发,加糖蛋黄,然后筛入面粉、奶粉和提子碎,揉成均匀的面团。
1岁宝宝甜品做法:
1. 水果泥:将新鲜水果洗净去皮去籽,放入搅拌机中打成泥状即可。可以单独食用,也可以加入酸奶或者米粉中一起食用。
2. 香蕉饼干:将成熟香蕉压成泥状,加入适量的麦片或者米粉,搅拌均匀后放入烤箱中烤制,烤至饼干表面金黄即可。
3. 燕麦果仁饼干:将燕麦片、杏仁、核桃等坚果磨成粉末,加入适量的蜂蜜和橄榄油,搅拌均匀后放入烤箱中烤制,烤至饼干表面金黄即可。
1、黄油65克,糖粉40克,鸡蛋液半个,面粉160克。
2、黄油常温软化。(一定要常温软化,但也不要过度,不能成油状,用勺子轻轻按压感觉很软就可以)。软化后将糖粉加入到黄油中,然后用电动打蛋器打至蓬松状态。一定要打发到蓬松状态!
3、分三次加入蛋液,每次都要搅拌到融合再加入下一次。加入蛋液后也要打发到位。
4、蛋液加完融合后,筛入低筋面粉。搅拌成团,用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏30分钟以上。
5、取出饼团,擀成3mm左右(擀的时候上下铺上保鲜膜或者油纸,否则容易破裂或者粘到擀面杖上)。然后按压图案。做宝宝喜欢的图案,放到油纸上。
6、烤箱预热160度。上下层烘烤20分钟左右,看到饼干表面微金黄即可。每个烤箱脾气不同,烤的时候请注意观察。
7、烤熟是非常酥脆的。冷却后密封保存,防止回潮。
以上就是一岁宝宝饼干的做法大全的全部内容,1.宝宝蛋黄小饼干。将鸡蛋黄打入碗内,大约需要七个鸡蛋黄,之后加入适量的白糖,使用打蛋器将鸡蛋黄搅打成为与白糖充分混合的东西,等到鸡蛋黄成为浓稠的,提起来可以呈现出缎带状的就可以了。加入过筛的低筋面粉,搅拌一下,之后将面团搅拌均匀,直到看不到面粉为宜。