菠菜炖粉条怎么做好吃?1、准备好所有原材料,葱切末,姜切片,猪肉切成小块,菠菜去根洗净备用,粉丝用开水烫软备用。2、热锅倒油放葱姜炒香。3、倒入猪肉翻炒几下,放入2勺酱油和1勺料酒,翻炒一下,最后倒入3勺蚝油翻炒均匀。4、放入菠菜,倒入适量清水。5、倒入烫好的粉丝,加入适量盐,那么,菠菜炖粉条怎么做好吃?一起来了解一下吧。
材料:菠菜 适量 粉丝 一扎 蒜 两瓣 葱 生抽 两勺 香油 几滴 瘦肉 盐 少许 做法:1、菠菜洗干净沥水2、粉丝用温水泡软。
菠菜炖粉条的家常做法:
材料:菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油等。
1、将菠菜洗干净切段,用开水焯去涩味,将葱姜切成丝备用。
2、将粉条洗净焯一下水,捞出沥水。
3、将炒勺放在火上倒进花生油,放进葱花炝锅放进菠菜拌炒几下。
4、待菠菜下水后,把粉条放进菠菜里。加进酱油,然后煸炒几下。
5、等菜熟后加进盐、酱油、香油,拌匀即可出锅。
菠菜炖粉条好吃的技巧是粉条用温水泡软。菠菜择洗干净。锅中热油,爆香葱花,倒入老抽,然后加水、粉条,煮至粉条呈透明状。菠菜用手揪断,放入锅里,翻拌至菠菜软烂,加盐、鸡精、白糖调味。美味的菠菜炖粉条就好了,可以盛盘了。
菠菜炖粉条的其他做法
准备食材菠菜,20克粉条,10克香菇,30毫升花生油,20毫升生抽,适量葱姜蒜、食盐、鸡精、清水。
把葱、姜、蒜洗净切好备用。
把菠菜和香菇洗净,切好,粉条用水泡发,热水需要10分钟左右,冷水大概要30到50分钟。
锅中倒入食用油,待油热之后加入葱、姜、蒜爆炒出香味后倒入白菜、粉条和香菇。
锅中加入适量清水,加入生抽、食盐等调味,盖上锅盖焖煮10到15分钟。
煮好后打开锅盖,加入适量鸡精,搅拌一下,然后撒上葱花即可出锅。
食材主料菠菜600g粉条250g猪肉150g 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量香油适量 步骤1.猪肉切片并用淀粉抓匀2.菠菜洗净切开3.粉条在温水中浸泡20分钟4.锅中油过热后加肉煸炒5.加葱花6.加酱油7.加菠菜翻炒8.加少许纯碱和水翻炒9.加粉条10.加盐盖锅盖,炖到粉条软出锅装盘小贴士加少许纯碱并且盖锅盖晚些,可以使菠菜保持鲜绿,营养损失少且颜色好看,有食欲。粉条炖菠菜的做法,粉条炖菠菜怎么做好吃,粉条
菠菜炖粉条的家常做法如下:
主料:猪肉适量、菠菜300克、粉条200克、葱1根、姜2片。
辅料:酱油2勺、料酒1勺、蚝油3勺、盐适量。
1、准备好所有原材料,葱切末,姜切片,猪肉切成小块,菠菜去根洗净备用,粉丝用开水烫软备用。
2、热锅倒油放葱姜炒香。
3、倒入猪肉翻炒几下,放入2勺酱油和1勺料酒,翻炒一下,最后倒入3勺蚝油翻炒均匀。
4、放入菠菜,倒入适量清水。
5、倒入烫好的粉丝,加入适量盐,盖上锅盖炖3-5分钟左右即可出锅。
以上就是菠菜炖粉条怎么做好吃的全部内容,1、将菠菜洗干净切段,用开水焯去涩味,将葱姜切成丝备用。2、将粉条洗净焯一下水,捞出沥水。3、将炒勺放在火上倒进花生油,放进葱花炝锅放进菠菜拌炒几下。4、待菠菜下水后,把粉条放进菠菜里。加进酱油,然后煸炒几下。5、等菜熟后加进盐、酱油、香油,拌匀即可出锅。