公鱼好吃还是母鱼好吃？公鱼好吃一些。公鱼背鳍、鳍较尖长，身上的斑块和条纹较较艳，口感鲜嫩。母鱼身躯较粗壮，鳍较小，体色没有公鱼亮丽。大马哈鱼是鲑科、太平洋鲑属的一种凶猛的肉食性鱼类。体侧扁，背腹外廓相对称，纺锤形。头长与体高略相等，口端位，口裂大，上颌骨后延至眼的后缘，斜向下方，似鸟喙状。那么，公鱼好吃还是母鱼好吃？一起来了解一下吧。
母的。
1、母的：根据查询中国鱼类网得知，母的多春鱼肚子里有鱼籽，母鱼腹部脂肪较多，肉质紧实，口感会更好。
2、公的：公的多春鱼没有那么多脂肪，吃起来口感很柴，不好吃。
一般，雌性鱼会肥且肉嫩，我想会好点吧；
另外，雌鱼会有鱼卵，富含营养，吃上去味道感觉也好。
不知你是否这么认为
就算你知道了那种好吃些，但你又怎么分辨是公母呢？还是选好吃的那类鱼吃就行了啊，选哪条都好吃！对吧？！
公鱼好吃。
根据查询大众点评网显示，鮸鱼公鱼的公肚狭长、胶肉紧实、口感爽口，母肚宽厚、胶肉松、口感粘。
鮸鱼，是鲈形目石首鱼科鮸属鱼类。身体延长而侧扁；耳石椭圆形，背面有许多颗粒状突起；腹面有蝌蚪形印迹；身体灰褐色；颏部及上、下颌无鳞，吻部、鳃盖骨及各鳍基部被小圆鳞。
鲤鱼公母有区分，但吃起来差别不明显，一个锅里做出来从口感上很难区分雄雌。经常到市场买鱼的朋友都知道，一般来说雄雌鲤鱼体形有区别，雌鱼体形短圆，雄鱼较瘦长，而怀卵期雌鱼较雄鱼腹部膨大。
有人喜欢吃母鲤鱼，其实是冲着鲤鱼的鱼籽去的。鲤鱼籽营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，有益健康，特别是小孩多吃有利于大脑的发育。鱼籽，也是比较可口的一道菜肴，其做法有鸡蛋炒鱼籽、爆炒鱼籽、干锅鱼籽等等。鸡蛋炒鱼籽，用玉米窝窝头、豆腐皮包着或卷着吃风味独特。在油锅里炒香香葱和小米椒，倒入鱼籽，烹入少许料酒，迅速翻炒炒散后，加入鸡蛋液，继续炒到蛋液凝固最后放盐、鸡精调味。
干锅鱼籽：鱼籽用黄酒、盐拌匀腌制；姜片、葱丝、蒜片、辣椒切小块；炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和鱼籽翻炒，加生抽、糖，高汤浸过鱼籽，收汤加香葱末起锅。
不喜欢吃鱼籽的朋友，可以选公鲤鱼。因为鲤鱼土腥味重，一般考虑红烧、干烧比较多，浓厚的滋味，足以盖住鲤鱼本身的土腥气。
以上就是公鱼好吃还是母鱼好吃的全部内容，大马哈鱼的公鱼被认为是更好吃的。大马哈鱼的公鱼在外观上有背鳍和鳍较尖长的特点，身上的斑块和条纹也更加艳丽。而母鱼身躯较粗壮，鳍较小，体色没有公鱼那样亮丽。在口感上，公鱼更加鲜嫩。认为大马哈鱼的公鱼更受人们的喜爱。
