胡萝卜丝炒鸡蛋的做法？做法: 1、3个鸡蛋煎好备用(鸡蛋液加半勺盐和半勺料酒去腥)。 2、锅中加油爆香蒜片。 3、加胡萝卜丝翻炒,加半勺盐。 4、胡萝卜丝炒软加青椒炒断生。 5、加鸡蛋搅拌均匀。 6、加半勺盐和半勺鸡精调味。那么，胡萝卜丝炒鸡蛋的做法？一起来了解一下吧。
1.清洗胡萝卜，切成薄片。
2.锅中加入一些油，热锅后放入胡萝卜丝，把胡萝卜丝炒至八分熟。
3.将胡萝卜丝推到锅的一边，倒入鸡蛋，炒至熟。
4.将胡萝卜丝和炒好的鸡蛋混合在一起，继续翻炒至熟即可。
胡萝卜炒肉就很好吃，营养价值很高，可以有效发挥维生素a，也可以补充蛋白质。下面，就把做法教给大家~
菜品名称：胡萝卜炒肉
主料：胡萝卜2根、猪肉3两
辅料：葱半根、蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺、花椒粉半勺、老抽半勺、
做法步骤
1、胡萝卜洗净，削皮切片。
2、蒜切碎，葱切斜段，猪肉切片。
3、热锅冷油，待油烧热放葱蒜，炒出香味。
4、放入猪肉，翻炒几下，加盐、花椒粉和老抽。
5、倒入胡萝卜，翻炒。
6、加入鸡精，继续翻炒。
7、加入少量水，稍微炖一下，胡萝卜更容易熟。
8、出锅。
胡萝卜丝炒鸡蛋
胡萝卜：含有丰富的维生素A，适当吃胡萝卜，有很好的明目、缓解视疲劳的作用。
鸡蛋：含有优质蛋白质具有减肥，辩毁明目抗衰老等营养价值。
口感:胡萝卜丝鲜甜爽口，吃起来脆脆的鸡蛋咸鲜软嫩，整体是清淡口味。
食材：3个携消备鸡蛋、1根胡萝卜、青椒、盐、料酒、蒜、鸡精。
做法：
1、3个鸡蛋煎好备用(鸡蛋液加半勺盐和半勺料酒去腥)。
2、锅中加油爆香蒜片。
3、加胡萝卜丝翻炒，加半勺盐。
4、胡萝卜丝炒软加青椒炒断生。
5、加鸡蛋搅拌均匀桥销。
6、加半勺盐和半勺鸡精调味。
胡萝卜丝炒鸡蛋
食山或材：胡萝卜、鸡蛋、大蒜
做法：
1.胡萝卜削皮洗净切丝备用，准备2个鸡蛋煮熟盛出备用
2.锅中热油放入蒜末爆香，仔源倒入胡萝卜丝翻炒，放入少许盐，1勺生抽、1勺蚝油，倒入鸡蛋，葱段继续翻炒均匀即可出锅念唯态
1.准备的材料：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油
2.切好葱花备用，
3.胡萝卜切丝，
4.鸡蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散，
5.锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用
6.锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软
7.加入炒过的鸡蛋，
8.加适量盐翻炒均匀，
9.出锅时撒些葱花即可
小贴士
1、打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松，
2、炒鸡蛋时，油可以少放一些。
以上就是胡萝卜丝炒鸡蛋的做法的全部内容，胡萝卜丝炒鸡蛋 食材:胡萝卜、鸡蛋、大蒜做法:1.胡萝卜削皮洗净切丝备用,准备2个鸡蛋煮熟盛出备用2.锅中热油放入蒜末爆香,倒入胡萝卜丝翻炒,放入少许盐,1勺生抽、。
