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肉菜米饭的做法,电饭煲做肉米饭的做法

  • 面食做法
  • 2024-05-31

肉菜米饭的做法?1.咸肉和火腿肉打片。2.用开水烫一下、倒去浮沫,备用。3.大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。4.青菜洗净(正好用淘米水浸、啦啦啦、环保),切成丝条状。5.入油锅略翻炒断生即可。6.烫好的咸肉和火腿肉如图铺在米面上,就可以入电饭锅煮啦。7.按下‘煮饭’键、那么,肉菜米饭的做法?一起来了解一下吧。

肉米饭配什么菜好吃

用料

五花肉(咸肉其实更好)

豆干

小青菜

油、盐、味精

猪肉菜饭的做法

将五花肉、小青菜、豆干,姜全部切丁

电饭锅里加适量油,五花肉末和姜丝下锅,煸炒

加入豆干顶和青菜丁,放盐,味精等调料,炒拌匀

加入米,翻炒拌匀

加适量水,不要太多,没过米一点点,按下电饭锅煮饭键即可,接下来就等美味出锅吧,很简单吧~

焖米饭加菜怎么做好吃

肉菜饭怎么做

主料

大米

300g

糯米

100g

辅料

咸肉

150g

火腿肉

50g

青菜

2棵

适量

适量

步骤

1.咸肉和火腿肉打片。

2.用开水烫一下、倒去浮沫,备用。

3.大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。

4.青菜洗净(正好用淘米水浸、啦啦啦、环保),切成丝条状。

5.入油锅略翻炒断生即可。

6.烫好的咸肉和火腿肉如图铺在米面上,就可以入电饭锅煮啦。

7.按下‘煮饭’键、等跳过‘保温’后就把翻炒好的青菜倒在上面,马上盖上盖子。

8.再按下‘煮饭’,一会儿马上就会跳到‘保温’,这时候就OK啦。

9.用筷子把青菜和饭拌匀罗,香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦

肉菜米饭怎样一起蒸

当菜和饭充分混合在一起

菜汁融进米饭里

热热的软软的

下班洗个澡,让菜饭闷一会儿

不说了,下班回家做

有足足十种美味吃法

红烧肉焖饭

食材:五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅,酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水

做法:

1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

2.锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

3.倒入洋葱丁煸炒;

4.煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

5.加入土豆丁和炒好的肉块;

6.略微翻炒后加入酱油;

7.翻炒均匀,加入适量盐;

8.加入淘好的大米;

9.翻匀;

10.将其倒入电饭煲中铺平;

11.加入清水,稍稍高出食材;

12.启动煮饭程序,完成。

鸡肉菜饭

食材:干香菇,去皮鸡腿肉,胡萝卜,鲜笋,高丽菜,米,酱油,盐,糖,酒,麻油,橄榄油,高汤

做法:

1.干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留。

2.鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用。

3.米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。

排骨饭

食材:新鲜排骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半

做法:

1.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)2.腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃,不过我家有小朋友,所以我还是煮的比较软)

3.青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份

4.排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合

5.一碗诱人的排骨饭就做好了

土豆牛肉胡萝卜焖饭

食材:牛肉、土豆、胡萝卜、葱姜末、大米、清水、盐、黑胡椒粉

做法:

1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

肉米饭的家常做法大全窍门

肉末菜饭的做法

1.

大青菜,清洗干净,剁碎

2.

热锅放油,7成热,放入肉末煸炒至熟

3.

倒入青菜,翻炒均匀,出水

4.

放盐、鸡精调味均匀,备用

5.

大米淘洗干净,放入电饭锅中,放适量水,调到煮饭模式

6.

待米饭半成熟,咕嘟咕嘟时,打开锅盖

7.

均匀的将事先炒熟的青菜肉末铺在米饭上,盖锅继续煮饭

8.

待提示煮饭完成,稍等5分钟,开锅,用勺子将菜饭搅拌均匀即可

烹饪技巧

1、炒青菜油适量多一些,那样菜饭比较香;

2、刚开始烧白米饭的时候,水要比平时烧饭少一些,因为炒青菜里也是有水分的;

3、青菜一定要在米饭半熟时放入,放早了会全部焖黄掉;

4、放入青菜的时候不要搅拌,那样米饭会夹生,最后完成后搅拌均匀就好了。

菜肉米饭进食顺序

食材

主料

剩米饭

1碗

鸡蛋

1个

辅料

盐菜

1小碗

葱花

适量

适量

鸡精

适量

酱油

适量

适量

步骤

1.准备食材。瘦肉用刀剁碎。

2.剩米饭打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。

3.锅里放适量的油,把米饭放进去翻炒,鸡蛋液成型就可以盛出来。

4.锅里放适量的油,把肉末放进去翻炒变色。

5.把盐菜放进去翻炒。

6.把葱花放进去翻炒。

7.把米饭放进去翻炒。

8.放点盐,鸡精,味极鲜酱油翻炒均匀出锅。

9.盛出来就可以吃了。

以上就是肉菜米饭的做法的全部内容,步骤 1.把青豆、玉米解冻,咸猪颈肉切粒;2.洗米落锅,加水至米面高约1公分,放入咸肉、青豆和玉米,加盐和油,搅拌几下,盖好盖,按Rice档;3.在煮饭时空隙时候,把白菜切成丝;4.等饭锅沸腾后,不能一下子打开盖,让水蒸汽走了些,再掀开,放入白菜,盖上盖子继续煮。

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