冻米饭怎么做好吃？1、第一步把鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。2、锅内放油加热，倒入搅散的蛋液。3、等待鸡蛋煎制凝固。4、然后用铲子把鸡蛋铲碎，盛碗里备用。5、接着把冷冻锅的米饭倒入锅中，快速翻炒。6、然后将鸡蛋重新倒入锅中。7、那么，冻米饭怎么做好吃？一起来了解一下吧。
用料：米饭1碗、鸡蛋1个、食盐2茶匙、味精2克、葱2根。将鸡蛋磕入碗中打散。油烧热，倒入鸡蛋液。将鸡蛋煎制凝固。用锅铲将鸡蛋打散，盛出备用。将鸡蛋倒入锅中炒热。将鸡蛋倒入锅中。放入食盐。少许味精。撒入葱花翻炒均匀即可。
用料： 米饭1碗、鸡蛋1个、食盐2茶匙、味精2克、葱2根。
1、准备食材。
2、将鸡蛋磕入碗中打散。
3、油烧热，倒入鸡蛋液。
4、将鸡蛋煎制凝固。
5、用锅铲将鸡蛋打散，盛出备用。
6、将鸡蛋倒入锅中炒热。
7、将鸡蛋倒入锅中。
8、放入食盐。
9、少许味精。
10、撒入葱花翻炒均匀即可。
你好，我从网络收集了以下方法及知识点
方法一：
制作方法：大米淘洗后，在常温下进行第一次浸泡，使大米吸水膨润，重量达到原大米重量的125~130%左右。接着在常压下进行第一次蒸煮，时间约 10~20分钟，然后在60℃以上的温水中进行第二次浸泡，时间约20~60秒，使大米再次吸水膨润，重量达到原大米重量的160~180%。然后与前述大致一样，进行第二次蒸煮约10~20分钟。在60℃以上的温水中进行第三次浸泡约20~60秒，米饭的重量约为原大米重量的200~230%左右。最后一次浸泡的温水中如果加进用酱油、料酒、海带、干蘑菇等制成的调味液，就成为调味米饭。
按上述工序制成的方便米饭，原料大米的吸水率容易调整，制成的米饭的水分大体均匀。
按本法制造的米饭，经过最后一次浸泡，滤去水分以后，米饭表面仍有水附着，不致粘结成块，按规定量装袋或装进容器的操作极为容易。
按本法制造的米饭粒比过去方法制造的米饭粒硬，而且粘度小，所以既容易装袋，米饭粒又不易破碎。
用本法制造米饭，共浸泡时间和蒸煮时间，根据原料大米的种类（例如新米和陈米）和含水率的多少，有某种程度垢差异。
据本法制造的方便米饭，装袋或装进容器加以密封，可以保存较长时间。
大米饭经过冷冻后再做成炒饭，不仅炒的时候很容易炒散，而且做出的炒饭内里很软糯，米香味犹存且营养损失也是最少的。
用冷冻过的大米饭做炒饭方法也是很简单，只需要提前把大米饭从冷冻室取出来，不必让大米饭解冻，只要让大米饭与容器接触部分脱离，能从容器里轻松倒出来就可以了。然后其它步骤都与平常做蛋炒饭是一样的，在需要放大米饭入锅时把冷冻过的大米饭倒在锅里炒散就可以。
可以做成蛋炒饭，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：冷冻米饭 1碗、鸡蛋 1个、食盐 1/2茶匙、味精 2克、葱花 适量。
1、第一步把鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。
2、锅内放油加热，倒入搅散的蛋液。
3、等待鸡蛋煎制凝固。
4、然后用铲子把鸡蛋铲碎，盛碗里备用。
5、接着把冷冻锅的米饭倒入锅中，快速翻炒。
6、然后将鸡蛋重新倒入锅中。
7、放入准备好的食盐和味精。
8、接着放入准备好的葱花，快速翻炒。
9、翻炒均匀后盛出，这样蛋炒饭就做好了。
1、大米饭经过冷冻后再做成炒饭,不仅炒的时候很容易炒散,而且做出的炒饭内里很软糯,米香味犹存且营养损失也是最少的。
2、用冷冻过的大米饭做炒饭方法也是很简单,只需要提前把大米饭从冷冻室取出来,不必让大米饭解冻,只要让大米饭与容器接触部分脱离,能从容器里轻松倒出来就可以了。
3、然后其它步骤都与平常做蛋炒饭是一样的,在需要放大米饭入锅时把冷冻过的大米饭倒在锅里炒散就可以。
以上就是冻米饭怎么做好吃的全部内容，用料：米饭1碗、鸡蛋1个、食盐2茶匙、味精2克、葱2根。将鸡蛋磕入碗中打散。油烧热，倒入鸡蛋液。将鸡蛋煎制凝固。用锅铲将鸡蛋打散，盛出备用。将鸡蛋倒入锅中炒热。将鸡蛋倒入锅中。放入食盐。少许味精。
