红薯叶馍的家常做法?1、红薯叶洗净。2、把红薯叶切碎。3、放入面粉、酵母粉。4、加少许水,和成面团,醒1个小时左右。5、取适量醒好的面团团一下拍扁,摆到篦子上(篦子刷油防沾),大火烧开转中火蒸15分钟即可。那么,红薯叶馍的家常做法?一起来了解一下吧。
红薯全身是个宝我们今天用红薯叶做馍,把红薯叶洗净控水,然后切碎加盐使劲搓然后再放面粉加到可以揉成面团就可以了,然后再放锅里蒸20分钟就可以了,在捣点蒜和辣椒非常美味的红薯馍就做好啦
红薯叶馒头的做法
插图的做法红薯叶包子11。红薯芽。
插图的做法红薯叶包子22。去茎,留叶,洗净备用。
插图红薯叶面包33。剁碎叶子。
插图红薯叶馒头44。锅中加入鸡精、盐、十三香拌匀。
红薯叶包子的做法图解55。加入适量的面粉和水(水和面粉不容易一次掌握,要分几次加入)
红薯叶包子的做法图解66。做成面片,不要太硬就好。
红薯叶包子的做法图解77。盖上保鲜膜,醒十分钟。
红薯叶包子的做法说明88。现在往锅里加水,开大火,放在炉排上。
红薯叶的做法图解99。水烧开后关火,醒的差不多了!将醒好的面条多揉几下,用手蘸油,将一小块面团分离成球状。
插图的做法红薯叶包子1010。用拇指转动并向中间按压,按出如图所示的窝状。
插图的做法红薯叶包子1111。一切做好之后,放在炉排上,开大火,蒸十五分钟,小火焖五分钟左右出锅。
红薯叶包子1212做法图解。出锅了
插图的做法红薯叶包子1313。吃的时候蘸我们的特色辣椒酱豆,或者蘸各种酱料和蒜泥。
红薯叶馍馍的做法如下:
主料:红薯叶、面粉。
辅料:酵母粉、水、油。
1、红薯叶洗净。
2、把红薯叶切碎。
3、放入面粉、酵母粉。
4、加少许水,和成面团,醒1个小时左右。
5、取适量醒好的面团团一下拍扁,摆到篦子上(篦子刷油防沾),大火烧开转中火蒸15分钟即可。
红薯叶馒头的做法
插图的做法红薯叶包子11。红薯芽。
插图的做法红薯叶包子22。去茎,留叶,洗净备用。
插图红薯叶面包33。剁碎叶子。
插图红薯叶馒头44。锅中加入鸡精、盐、十三香拌匀。
红薯叶包子的做法图解55。加入适量的面粉和水(水和面粉不容易一次掌握,要分几次加入)
红薯叶包子的做法图解66。做成面片,不要太硬就好。
红薯叶包子的做法图解77。盖上保鲜膜,醒十分钟。
红薯叶包子的做法说明88。现在往锅里加水,开大火,放在炉排上。
红薯叶的做法图解99。水烧开后关火,醒的差不多了!将醒好的面条多揉几下,用手蘸油,将一小块面团分离成球状。
插图的做法红薯叶包子1010。用拇指转动并向中间按压,按出如图所示的窝状。
插图的做法红薯叶包子1111。一切做好之后,放在炉排上,开大火,蒸十五分钟,小火焖五分钟左右出锅。
红薯叶包子1212做法图解。出锅了
插图的做法红薯叶包子1313。吃的时候蘸我们的特色辣椒酱豆,或者蘸各种酱料和蒜泥。
1、红薯嫩芽一把
2、去茎留叶洗净备用
3、把叶切碎
4、放盆里加鸡精,盐,十三香拌匀
5、加适量面粉,水(水和面粉一次加入不好掌握,要分几次加入)
6、和成面块,不要太硬就行
7、盖保鲜膜醒十几分钟
8、现在锅里加水开火放上篦子
9、水开后关小火,面也醒个差不多啦!把醒好的面再揉几下,手上沾油分出一小块面团成圆球行状
10、用大拇指一边转一边向中间按,按出如图的窝状
11、全部做好后码放在篦子上开大火蒸十五分钟在焖五分钟左右就可以出锅啦
12、出锅
13、吃时沾辣椒酱豆,也可以沾各种酱、蒜泥
以上就是红薯叶馍的家常做法的全部内容,1、酵母用温水化开,加上面粉和1勺花生油和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。2、红薯叶去梗,择洗干净,沥干水分后切碎加入食用盐,用手将盐揉到红薯叶中,将汁液倒掉。3、发酵好的面团放在砧板上揉揉排气。