西葫芦土豆丝饼的做法？1.把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。01.jpg 2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。02.jpg 3.平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。那么，西葫芦土豆丝饼的做法？一起来了解一下吧。
不用鸡蛋的土豆饼的做法
土豆饼是需要加入少量面粉的，做土豆饼的时候，把土豆写成细丝然后与面粉、水放在一起，这样才能够形成糊，跟您说一下做法：
1.
土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。（直接加入水里，和面的时候放入这个水中）
2.
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.
再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4.
热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5.
翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
最家常且简单的做法是西葫芦炒肉片。将西葫芦刨皮切薄片，焯水过凉，沥干水分，与肉片一起翻炒至熟，口感会很脆
儿子每天早上上学起的比较早，早餐就比较匆忙。通常我给他准备的早饭都是非常快手的，面条、粥、各式煎饼都是我经常做给儿子吃的。有时候我也想偷个懒，多睡十分钟，那么煎饼就是最佳选择了。只要提前把食材备好，五分钟就能完成。
这份田园饼我家每周至少吃三次。食材换上一换，就是不同的口感，美味快捷。今天我用的食材是土豆、胡萝卜、黄瓜，其实都是昨天炒菜剩下的，又都不够单独做盘菜，就把它们凑一凑，切成丁做成煎饼，好吃又不浪费。
儿子非常喜欢这个田园煎饼。土豆泥细腻蛋香扑鼻，这份早餐比外卖的好吃太多了，您可以试着给家人做一次哦。为了节省早上的时间，我通常是提前一晚把土豆蒸熟，压成泥，放入冰箱冷藏备用。第二天直接取出就可以制作煎饼了。非常方便。
【食材】
土豆、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、盐、面粉
【做法】
1、 土豆削皮切小块，放入锅中蒸熟后，用小勺压成细腻的土豆泥。
2、 黄瓜、胡萝卜分别切成小丁，鸡蛋打散备用。
3、 土豆泥中放入适量盐，倒入黄瓜、胡萝卜丁，搅拌均匀。
4、 倒入面粉和蛋液，拌匀后，捏成球状，按扁成小圆饼。平底锅刷油，双面煎至金黄即可。
【小贴士】
1、 土豆泥本身就含有水分，所以不需要放入过多蛋液，我用了两颗鸡蛋面糊就偏稀了，所以多加了两勺面粉进去。
做法比较简单的食物有很多种，比如西红柿炒鸡蛋，苦瓜炒鸡蛋，蒜蓉生菜，蚝油，秋葵等。营养价值也非常丰富。
前几日有朋友说我们家的早饭太复杂，建议共享几种简单实用早饭。翻了翻食谱，早饭的确进行了许多，归纳了3款美味又简单的早餐分享给大家。食物很普遍，全是当季食物，方法也不会太难，重要味儿还很好，家里大小朋友都爱吃。喜欢的朋友何不收藏起来，对着试一试。
时令蔬菜土豆丝饼
1、马铃薯上锅蒸熟，趁着热剥掉表皮用小勺将马铃薯碾成泥。2、往紫薯泥中磕入一个鸡蛋，放进一些香肠碎屑，放进一点葱段，再倒入二勺玉米粉。3、依据个体的口感，放进适当的盐，放进少量白胡椒粉，拌匀。4、不粘平底锅中倒入些许食用油，将紫薯泥滚成球形，挤扁，放入锅中煎至双面发黄起锅。
西兰花小香葱鸡蛋卷
1、西兰花清洗后倒入沸水锅中焯烫一下，这一步不可以省去，西兰花中草酸含量高，一定要绰水后再烹制。2、焯焯水的西兰花加入适量的水用破壁机做成汁。3、菜汁中添加少量小麦面粉，一个鸡蛋，少量葱段，适当盐拌匀。4、炒菜锅抹上一层薄薄的食用油，将一勺面浆淋下锅中刮平，慢火慢煎，底端略微定形后，顶端放进一根火腿肠，从上往下卷起来。5、卷好一点的面卷推至顶端，下边空闲的位置再次淋入剩下的面团，小火煎面浆，煎至底端略微定形后，再度从上往下卷起来，这般实际操作，直至每一个面浆都用完。
以上就是西葫芦土豆丝饼的做法的全部内容，方法步骤：1.把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。3.平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。2、土豆丝葱花煎饼 食用材料:鸡蛋一个，中筋面粉少许。
