产妇下奶鲫鱼汤的做法?把鱼翻身,再煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色;加味精,煮两分钟。同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精,搅拌均匀。将鱼单独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里;鱼蘸着料吃,汤即喝。^_^,美味的鲫鱼汤呈现在你的眼前了,那么,产妇下奶鲫鱼汤的做法?一起来了解一下吧。
产妇催乳是为了帮助那些孩子母乳不够吃的产妇,通过科学的办法刺激母乳量的分泌。催乳的办法有很多种,比如按摩、好好休息、保持好的心情、喝催乳汤等,喝催乳汤是相对快捷有效的方式,那么今天就告诉大家 产妇催乳汤怎么做 。
产妇催乳汤怎么做
下面给大家介绍几种容易且有效的催乳汤做法:
通草鲫鱼
原料:活鲫鱼1条、通草6克
制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.
丝瓜仁鲢鱼
原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条
制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.
通草猪蹄
原料:新鲜猪蹄1只、通草3克
制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.
猪骨
原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克
制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天.
木瓜花生
原料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
先把鲫鱼洗干净,用小火煎成金黄色,然后再放少量油爆香,加入两碗左右的水,先用大火煮沸后改成小火,炖20分钟后就会变成乳黄色,最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质,对下奶有很大帮助。在制作前一定要把鲫鱼清洗干净,由于产妇的身体比较虚弱,炖之前最好把鳞去掉,否则会影响到口感,对产妇的身体也不利。同时要注意的是,不能把苦胆给弄破了,尤其是做给产妇吃,这样可能会出现不适的症状。
用料
鲫鱼
一条
嫩豆腐
一盒
生姜
三四片
小葱
适量
盐
适 量
月子 下奶汤——奶白 鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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步骤 1
鲫鱼去鳞去内脏去腮,肚子里的黑膜一定要洗干净!
步骤 2
鱼洗净,在鱼背 上斜切几刀,方便调出味道
步骤 3
热锅冷油,油热后放入姜片,将擦干水分的鱼开始煎,煎到两面金黄,倒入没过鱼的开水,大火煮开转中小火!
步骤 4
烧至汤汁开始 变白,放入嫩 豆腐块,煮到豆 腐熟了,撒点白 胡椒粉,盐,葱花,一份奶白豆腐鱼汤就做好了!
步骤 5
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烧好的鱼汤,汤特别白并且浓稠,鱼肉还特别嫩
鲫鱼和豆腐一起做成汤下奶快,下面介绍做法:
准备材料:鲫鱼1条、豆腐2块、姜1块、葱1小把、料酒半勺、盐1勺
制作步骤:
1、大火锅热后倒油,把姜片放入翻炒几下。
2、调中小火,把鲫鱼放入中小火慢煎。
3、鲫鱼煎好后翻面煎。这样做的好处是把鱼皮保持完整,鱼肉煮好保持紧致口感不散开。
4、把鲫鱼两面都煎过后,倒入适量开水。差不多没过鱼身的水量,调大火煮开。
5、放入切小块的嫩豆腐。
6、煮至汤水变白。
7、加盐调味。把鱼翻面继续煮四分钟。
8、最后加点葱白煮再一会儿。
9、最后放上葱,鲫鱼豆腐汤就做好了。
参考资料来源:百度百科—下奶鲫鱼汤
下奶的鲫鱼汤,首先要把鱼用盐腌一下,然后用大火煎至金黄,再把开水倒进去煮,煮开了以后再煮几分钟就可以了
以上就是产妇下奶鲫鱼汤的做法的全部内容,把鲫鱼汤炖的浓浓的,像牛奶一样的颜色最下奶。奶白鲫鱼汤 材料 鲫鱼200g,嫩豆腐200g,姜一片,蒜2瓣,盐,香菜,葱适量 做法 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;5、。