甜玉米粒怎么做好吃?1、准备好材料。2、玉米洗净剥粒。3、入开水中焯熟后捞出沥干。4、晾凉后打入鸡蛋,加入适量淀粉。5、然后充分拌均匀,使玉米都裹满蛋液。6、锅中加适量油,比较炒菜稍多一些,烧热后倒入玉米粒,不要立即拨动,那么,甜玉米粒怎么做好吃?一起来了解一下吧。
一、材料:
主料:玉米1~2颗;
辅料:糖适量、油少量、水适量;
二、甜玉米粒的做法:
1、胡萝卜、黄瓜切丁备用;
2、甜玉米粒用热水焯一下,出沫就可以了,捞出沥干水分备用;
3、热油锅(少油) 下胡萝卜丁翻炒,放黄瓜丁继续翻炒,倒入玉米粒加入适量的糖(按自己口味添加),倒入适量水淀粉;如果过于粘稠,可以加适量水,翻炒均匀即可。
三、小贴士
注意:
把锅煮热,若锅里有水,要倒掉,让锅里没有水的情况下再倒油;
2.玉米洗好的时候,尽量让玉米不要带有水,不然倒在锅里炒的时候,油就会溅到自己。
玉米粒好吃的做法有松仁玉米、尖椒玉米粒、橄榄油玉米水果沙拉、黄金玉米烙、山药玉米煲牛蒡、茄汁笋丁玉米等。
一、松仁玉米
材料准备:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。
2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用。
3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。
4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
二、尖椒玉米粒
材料准备:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。
1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用。将青尖椒洗净后切成小丁待用。
2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水。闷至玉米变软,锅中水分收干。
3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。
三、橄榄油玉米水果沙拉
材料准备:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱。
1、锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。
玉米粒,口感扎实,葡萄乾,口感香甜。你知道好吃的玉米粒要怎么做吗?下面我跟你分享一下玉米粒的做法有哪些?
一、玉米粒炒肉的做法
材料
玉米粒 瘦肉
调料:盐 油
做法
1。把玉米粒洗净
2。瘦肉切成小丁
3。热油锅,先爆炒瘦肉丁,接着放入玉米粒同炒,差不多熟的时候放盐调味,再炒均匀就可以起锅了
二、风味玉米粒的做法
材料
玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉
做法
1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用
2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。
3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。
4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。
5.出锅,装盘,拍照。
6.品尝
三、青椒玉米籽的做法
材料
水果玉米籽***新鲜的***,青椒***少量的小青椒***,植物油,盐,味精,鸡精。
做法
1: 将小青椒切成小青椒花***就像葱花一样***
2:用大火将植物油油建熟,将玉米和切好的青椒一起倒入锅中放入盐爆炒3分钟,放入味精,鸡精,再炒2分钟就可以了。
推荐如下
玉米粒炒肉沫
准备食材:
甜玉米一个,胡萝ト,肉沫。
做法步骤:
1、将玉米粒掰下来洗净,胡萝ト切丁,瘦肉切成肉沫。
2、首先先调一碗调料:一勺生抽,一勺耗油,半勺淀粉,少许胡椒粉和白糖,兑半碗水拌匀。
3、起锅烧开水倒进玉米萝卜丁煮2分钟捞出备用。
4、锅内放油,放蒜蓉爆香,放入肉沫翻炒,倒进准备的调料,中小火煮5分钟,倒入玉米粒,胡萝ト丁大火翻炒2分钟即可。
松子玉米粒
食材:甜玉米1根;松子30克;青椒半个;红椒半个。
做法:
1、青、红椒切粒,小米椒切粒;
2、玉米剥粒洗净沥干水;
3、锅中不放油,将松子煸至微黄, 盛出自然晾凉;
4、锅内加入植物油烧热,然后倒入玉米粒翻炒至玉米粒变色;
5、加入彩椒粒炒一下,然后加入适量盐,接着倒入牛奶继续翻炒;
6、最后关火,撒上松子拌匀即可。
山药玉米煲牛蒡
食材:玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣。
做法:
1、野山药刨皮切滚刀块待用。
2、牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用。
3、玉米洗干净,然后切块待用。
4、蟹味菇切除根蒂,红枣洗干净待用。
5、生姜洗干净,菜刀将整只姜略拍待用。
6、平底锅中倒少许橄榄油,将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结,加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。
7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。
8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦!
茄汁笋丁玉米
食材:西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。
做法:
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香;
2、加入西红柿丁翻炒至粘稠;
3、加入少量罗勒碎拌匀;
4、倒入笋丁和玉米,要勤翻以免粘锅。
以上就是甜玉米粒怎么做好吃的全部内容,玉米粒炒肉沫 准备食材: 甜玉米一个,胡萝ト,肉沫。 做法步骤: 1、将玉米粒掰下来洗净,胡萝ト切丁,瘦肉切成肉沫。 2、首先先调一碗调料:一勺生抽,一勺耗油,半勺淀粉,少许胡椒粉和白糖,兑半碗水拌匀。 3、。