青菜炒蘑菇怎么做好吃？1、原图材料。2、把青菜清洗干净用刀切段。3、然后把蘑菇洗净切开备用。4、烧锅倒油烧热，加入切好的青菜翻炒一下。5、加入切好的蘑菇翻炒至青菜断生。6、加适量的盐调味即可。7、成品。那么，青菜炒蘑菇怎么做好吃？一起来了解一下吧。
用料：青菜250g、蘑菇100g、盐适量、油适量。
步骤：
1、原图材料。
2、把青菜清洗干净用刀切段。
3、然后把蘑菇洗净切开备用。
4、烧锅倒油烧热，加入切好的青菜翻炒一下。
5、加入切好的蘑菇翻炒至青菜断生。
6、加适量的盐调味即可。
7、成品。
主料
青菜
300g
平菇
250g
辅料
葱花20g
五香粉10g
蒜10g
青菜炒蘑菇的做法
1
青菜掰叶洗净，一定要把根部清洗干净，否则有农药残留
2
放葱蒜爆香，先放蘑菇经过翻炒再放青菜。
3
翻炒均匀后加入盐和五香粉炒匀即可出锅
小贴士
炒青菜不要加酸性物品。也不能加盖，否则青菜会发黄
主料
蘑菇
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
青菜
适量
步骤
1.蘑菇洗净，大片的稍微撕小块点
2.烧开水焯下
3.在沸水中稍稍煮下
4.捞出沥水
5.青菜洗净，把柄处切开
6.起油锅爆香事先备好的葱、姜、蒜、辣子末
7.爆香作料后再倒入青菜翻炒
8.倒入煮过的蘑菇翻炒
9.加入酱油
10.加入盐
11.加入蒜末
12.大火翻炒均匀
13.即可入盘
蘑菇青菜炒的好吃的方法如下
主料：鲜蘑菇 青菜心
辅料：味精 盐
1.蘑菇、青菜洗净沥干水
2.油锅烧热
3.蘑菇切片
4.倒入锅中
5.蘑菇爆出香味
6.倒入青菜
7.放点胡萝卜碎作点缀，翻一下青菜炒瘪下盐，炒熟了，下味精糖
做法一
材料
鲜蘑菇250克，青菜心500克，盐，味精
步骤
1、将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片。
2、另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。
做法二
主料：青菜，鲜香菇，木耳，
调料：生姜，盐
步骤
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
做法三
用料 蘑菇、青菜、生姜、大蒜、小葱
步骤
1 蘑菇、青菜、辅料洗净，蘑菇撕开成小瓣，青菜切好，生姜切丝，大蒜切末，小葱切末
2 放油，油热放姜丝蒜末，然后下蘑菇，炒上1分钟，再下青菜，炒上1分钟，放一点儿蚝油，翻炒半分钟，最后加葱花，起锅
以上就是青菜炒蘑菇怎么做好吃的全部内容，第1步、小青菜洗净切段 第2步、蘑菇切片 第3步、锅内热油、下蘑菇炒一会儿 第4步、下小青菜翻炒至变软 第5步、调入适量的盐 第6步、炒匀即可 补充说明：1，炒菜过程，可以这样做：起油锅，先下菜梗，再下菜叶。
