咸水虾做法？那么，咸水虾做法？一起来了解一下吧。
盐水大虾的做法
1.
大虾清洗干净；
2.
剪掉虾须；
3.
剔除虾线；
4.
准备葱，姜切片、蒜切片；
5.
锅中放适量的清水，放入葱姜蒜；大火烧开水，放入适量的盐；
6.
放入虾；大火烧至水开，虾已变色，水面有浮沫，即可关火，取出虾，装盘；
7.
吃的时候沾米醋、姜末。
把冷水放入锅中，加入生姜片和小葱（整根打个结即可），待水烧开后倒入洗干净的虾，加入适量的黄酒少许的盐，待虾的颜色变淡红色捞出即可。
注意：倒虾的时候速度要快，最好用锅盖遮挡一下，活虾遇开水在锅中会溅起水花，容易被烫到。
盐水大虾的做法
1.
大虾清洗干净；
2.
剪掉虾须；
3.
剔除虾线；
4.
准备葱，姜切片、蒜切片；
5.
锅中放适量的清水，放入葱姜蒜；大火烧开水，放入适量的盐；
6.
放入虾；大火烧至水开，虾已变色，水面有浮沫，即可关火，取出虾，装盘；
7.
吃的时候沾米醋、姜末。
再看看别人怎么说的。
白灼，不要加调料，直接食用。
芝士焗，
热镬下橄榄油，下蒜蓉虾炒香，倒入少量番茄沙司，下糖胡椒粉，勾芡，散入芝士粉，放入微波炉焗15-20分钟即可。
做法 最简单 1、放一大锅水 放入姜片 老酒 2、等水开 把虾放下 3、一滚就可以了 当然要是不喜欢很嫩的 可以稍微时间长一些 4 少许放些盐 装盘 光这样吃可以， 还可以调些调料 1 酸梅酱 就是像番茄酱差不多的 但是味道比番茄酱要好些 2 酱油 醋 麻油 味精 姜蒜蓉 调一碗 喜欢什么口味就蘸什么吃
以上就是咸水虾做法的全部内容，.。
