怎样熬玉米面粥的做法?1、先取一点玉米面放碗里。加水稀释一下拌匀,这样做是为了熬粥没有疙瘩 2、锅里添水煮开。水开后,把刚刚稀释的玉米糊倒入,搅拌一下防粘底,加入一点点碱面或小苏打,加了这个粥吃起来会更加香,然后中火熬一会。3、到这个状态就差不多了,这个属于中等浓稠的口感,如果想喝更浓的粥,那么,怎样熬玉米面粥的做法?一起来了解一下吧。
1、用料:玉米面适量、凉水适量、开水适量。
2、首先准备好煮锅,取适量的玉米面放入煮锅中。
3、煮锅中加入少量的凉水,把玉米面和水搅拌均匀。切记凉水不要加入太多。
4、烧水壶中加入适量的凉水煮沸备用。
5、把煮锅放在燃气灶上打开点火开关,倒入开水中小火开始煮制。
6、倒入开水后用汤勺轻轻的搅拌均匀,使玉米面和水成粘稠状。
7、改成中大火煮至沸腾,用汤勺撇去白色的浮沫。
8、撇干净浮沫后再煮制30秒钟即可。
做玉米面粥需要以下材料:
- 玉米面
- 水或牛奶
- 盐或糖(根据个人口味)
做法:
1.将适量的玉米面倒入碗中,用少量的水或牛奶调成稀糊状。
2.煮开适量的水或牛奶,慢慢将玉米面糊倒入锅中,同时不停搅拌,直到煮开。
3.转小火继续煮5-10分钟,不断搅拌防止糊底,并加入适量的盐或糖,调味即可。
小贴士:
1.煮玉米面粥需要不断搅拌,否则玉米面会很容易糊底。
2.可以根据个人喜好加入一些水果或果脯等配料,丰富口味。
3.如果喜欢更浓稠的口感,可以在煮粥之前将玉米面用水或牛奶调成糊状醋浸泡一段时间,使其更易糊化。
1、先取一点玉米面放碗里。加水稀释一下拌匀,这样做是为了熬粥没有疙瘩
2、锅里添水煮开。水开后,把刚刚稀释的玉米糊倒入,搅拌一下防粘底,加入一点点碱面或小苏打,加了这个粥吃起来会更加香,然后中火熬一会。
3、到这个状态就差不多了,这个属于中等浓稠的口感,如果想喝更浓的粥,就再熬一会。
4、前后十几分钟就OK了,早晨做上锅,洗漱完了也就差不多熟了,或者熬粥时准备菜,基本菜熟了粥也熟了。
5、配上凉菜或炒菜都可以。早晨做比较省事
一、玉米面粥的做法
1. 准备材料:玉米面、水、盐、油、葱花。
2. 将玉米面倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
3. 烧开一锅水,将玉米面水倒入锅中,不停地搅拌,防止结块。
4. 煮至粥状,加入适量的盐和油,继续搅拌。
5. 煮至粥的浓稠度适中,撒上葱花即可。
二、电饭煲煮玉米面粥的做法
2. 将电饭煲插入电源,按下开关。
3. 将适量的水倒入电饭煲中,加入适量的玉米面,搅拌均匀。
4. 按下“煮粥”按钮,等待电饭煲自动煮熟。
5. 煮至粥的浓稠度适中,加入适量的盐和油,继续搅拌。
6. 煮至粥的浓稠度适中,撒上葱花即可。
总的来说,玉米面粥是一道非常简单易做的美食,只需要几个简单的材料和一点点耐心,就可以在家中轻松制作。如果您没有太多的时间,也可以选择使用电饭煲来制作,这样不仅方便快捷,而且还可以保证粥的口感和营养价值。无论您采用哪种方式,相信您都可以轻松制作出美味的玉米面粥。
1、备用食材:玉米面1碗,水6碗,熟芝麻少许;
2、准备好所需要的食材,将玉米面用筛网过滤一遍,放入在一个碗中,同时根据玉米面和水1:6的比例准备出清水;
3、先在盛有玉米面的碗中分次少许加入水,将其搅拌至无颗粒状,并且成为比较稀一点面糊的状态即可停止加水,将调好的稀面糊倒入在一个不粘锅中;
4、同时将剩余的清水也倒入在锅中,中小火开始慢慢熬煮,注意过程中需要一边熬粥一边用勺子不停搅拌,防止结块了;
5、直到将其煮至比较黏稠的状态,玉米面粥便熬好了,黑芝麻准备少许,将其放入炒锅中干炒至散发出香味的时候即可关火,将炒熟的黑芝麻撒在玉米面粥中;
6、或者是搭配蜂蜜、枸杞、糖食用都是不错的选择,熬好的玉米面粥盛入在碗中,根据个人的喜好搭配不同食材,便可以开始享用了。
以上就是怎样熬玉米面粥的做法的全部内容,1. 准备材料:玉米面、水、盐、油、葱花。2. 将玉米面倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。3. 烧开一锅水,将玉米面水倒入锅中,不停地搅拌,防止结块。4. 煮至粥状,加入适量的盐和油,继续搅拌。5. 煮至粥的浓稠度适中,撒上葱花即可。二、电饭煲煮玉米面粥的做法 2. 将电饭煲插入电源,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。