七个月宝宝吃猪肝做法?为七个月宝宝准备猪肝泥,首先要选用新鲜猪肝,洗净后用刀剥开,切片。然后,用刀轻轻在猪肝表面刮削,小心去除血丝和杂质,保留泥状物。接着,将刮下的泥状物加入适量的酒和调味品,如少许盐,放在蒸锅中蒸熟。最后,使用研磨工具将蒸熟的猪肝泥研磨成细腻的泥状。那么,七个月宝宝吃猪肝做法?一起来了解一下吧。
猪肝富含维生素a和铁等补血营养素,猪肝中含有铁是所有食物含量之最。而且吸收率还高,猪肝不愧是补铁食补的最佳首选。猪肝粉更方便加入宝宝各类辅食中。
主料
猪肝300克
辅料
无无
步骤1宝宝辅食猪肝粉的做法大全
1.猪肝切小块,水煮开5分钟
步骤2宝宝辅食猪肝粉的做法图解
2.料理机里把煮好的小块猪肝粉碎3分钟
步骤3宝宝辅食猪肝粉的家常做法
3.把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽,3分钟左右,注意搅动防止糊锅
步骤4宝宝辅食猪肝粉的简单做法
4.猪肝粉炒制成功。宝宝七个月后就能把猪肝粉加到各类辅食中。注意由少到多添加,可直接伴在辅食里,如粥、面条、米粉、汤里,都可以,非常美味。动物肝脏有一定的营养价值,对改善孩子的贫血症状很有帮助,但是妈妈们知道动物毒素大多残留在内脏之中,所以也不能吃多哦。日常每周吃2到3次
成品图
烹饪技巧
做好的猪肝粉装到密封罐中,随吃随取,5天内食用完,以防变质
7个月的宝宝一般情况下一次吃5~10克左右的猪肝泥就可以了。但是每个宝宝的情况不同,所以建议根据实际情况增减。
下面来看一道猪肝泥的做法:
猪肝泥
食材:猪肝20克。
做法:
1、猪肝洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。
功效:猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。
再介绍另一道猪肝的做法,很适合小宝宝吃的:
猪肝米糊
食材:猪肝20克,婴儿麦粉2小匙
做法:
1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、拌入麦粉即可。
功效:香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣。猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝健康成长。
猪肝粥
材料: 粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克
做法:
1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。
2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。
3、再将猪肝剁成细末。
4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、最后放入小白菜末即可。
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食材
食谱热量:1175(大卡)
主料
猪肝适量
大葱适量
方法/步骤
1
猪肝大葱生姜柠檬备用
2
用清水侵泡猪肝60分钟以上,将猪肝的血水泡出来.多换几次水,同时加柠檬大葱生姜给猪肝去腥
END
方法/步骤2
1
猪肝切片,并再冲洗血水
2
做一锅干净的水烧开放入大葱姜片,猪肝,烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟.血沫子一定撇干净,否则腥
3
捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂
END
方法/步骤3
1
做一锅水烧开再煮一次猪肝,三俩分钟后捞出来用流动的清水再冲洗一遍!
END
方法/步骤4
1
煮熟的猪肝切的再小一些,倒锅里用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸干
2
冷却一些的猪肝用料理机打成粉状,能看出猪肝里面还比较湿润、不够干燥
END
方法/步骤5
1
把猪肝分倒锅里再翻炒一会,直到彻底干燥,没有水汽、翻炒起来没有湿润感
2
倒料理机再次研磨,就能研磨成细腻的粉装了.明显量也感觉少了
END
方法/步骤6
然后再过筛一次,如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了.
END
注意事项
密封冷冻保存一个月,每次只需要用宝宝的小勺子一小勺拌入米粉或者碎面等热食物中,不需要单独加热; 猪肝选用没有筋膜的地方,带筋膜的就切掉吧; 每周吃1-2次,不是天天吃的。
辅食,就是辅助宝宝饮食的一些食物,辅食的选择也是有一定的规定的。爸爸妈妈在在给宝宝添加辅食的时候,首要要注意的就是宝宝的年龄。接下来一起来看看关于宝宝辅食猪肝粉怎么吃的一些内容。
1.首先要准备一小块猪肝,把猪肝清洗干净,里面的血迹也是要清理掉的,否则这样子是很脏的。再把猪肝切成一小块一小块,这样子也是方便猪肝煮熟。用水煮猪肝煮5分钟。
2.把煮熟的猪肝放在料理机里面去搅碎,大概三分钟。
3.然后就是要把粉碎好的猪肝泥放锅里使用小火炒干,直到水汽出来,时长在3分钟左右,注意搅动,不然就会发生糊锅的现象。
4.猪肝粉炒完之后,就要在宝宝七个月之后把猪肝粉放在各种各样的辅食之中,一开始不要添加太多,这是一个由少到多的过程,这也是要把握好猪肝粉的量的。
其实不仅仅是猪肝可以作为辅食,一些瘦肉泥,苹果泥也是可以列在考虑的范围的,小编建议爸爸妈妈不要给宝宝吃吃太多的动物肝脏,里面残留的毒素也是会影响到宝宝的健康发育的。
以上就是七个月宝宝吃猪肝做法的全部内容,一、猪肝米糊(建议宝宝月龄:8个月+)食材:猪肝粉适量,婴儿米粉适量 做法:冲调好婴儿米粉,加入适量猪肝粉搅拌均匀即可。二、猪肝泥(建议宝宝月龄:8个月+)食材:新鲜猪肝一小块(约十几克),姜、葱适量 做法:1、将猪肝放入清水中泡约1个小时去血水,中间换水多次;2、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。