哪里小米最好吃？小米常见的产地一般有山东、山西、河北、黑龙江、辽宁等地区，一般最好的产地是在山东和山西，在山西的沁州小米是最好吃的，山东章丘市龙山镇的小米质量是相对比较高的，而且味道也很好。那么，哪里小米最好吃？一起来了解一下吧。
小米产地山西最好吃。
“中国小米在山西，山西小米数第一”。山西自古以来就誉为中国名米之乡。山西比较有名的小米有沁县的沁州黄、汾阳市的汾州香、广灵县的东方亮、泽州鲁村黄小米、临县谷上谷、阳曲的白马掌、武乡小米等。山西小米种植面积全国第一，口感极好，营养丰富。
小米又称为粟，北方称谷子，是最古老的栽培农作物之一，小米是五谷杂粮中的王，是五谷中唯一的碱性食物，很多人都喜欢用小米煮粥，营养丰富。
全国最好吃的小米排行是一个很主观的问题，因为不同的人对“最好吃”的定义和标准有所不同。但是，根据网上的一些资料和评价，以下是一些被广泛认可的优质小米及其产地：
1. 沁州黄小米：产自山西沁县，是山西省的特产之一，也是中国国家地理标志产品。沁州黄小米色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠，民间谚语谓“金珠子”、“金珠不换沁州黄”。沁州黄小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富。中医学认为，沁州黄小米味甘，性微寒，有清热、利尿、消肿及滋阴之功效。
2. 龙山小米：产自山东济南市章丘区龙山街道，是山东省的特产之一。龙山小米色泽金黄，颗粒圆润，状如珍珠，煮熟后绵软可口，清香扑鼻，营养丰富。中医学认为，龙山小米味甘，性微寒，有清热、利尿、消肿及滋阴之功效。
3. 兴济米：产自河北沧州任丘市兴济镇，是河北省的特产之一。兴济米色泽金黄，颗粒饱满，煮熟后口感绵软，清香可口，营养丰富。中医学认为，兴济米味甘，性微寒，有清热、利尿、消肿及滋阴之功效。
以上排名不分先后，希望能为您提供一些参考。需要注意的是，不同的小米产地、品种、种植和加工方法等都会影响其口感和营养成分，因此选择小米时需要根据自己的口味和需求进行选择。
全国最好吃的小米排名前五名（以下排名不分先后）：
1. 山西沁州黄小米：由于沁州小米煮饭味美甜香、营养丰富，所以当地人称之为“金珠子”。早在明朝，沁州黄小米就是宫廷贡米，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，素有“天下米王”和“国米”之美称。沁县地处黄土高原半干旱丘陵山区，河流纵横交错，万峰环列，气候早寒，这种特殊的地理、气候，特别适宜谷子的生长。沁州小米色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠，煮熟后绵软可口，清香扑鼻，中医对沁州小米也有很高的评价。
2. 内蒙古敖汉小米：敖汉小米的种植历史可追溯到8000年前，是世界上种植小米时间最长的地区，被称为“世界小米之乡”。敖汉旗有“全球环境500佳”之说，山坡地较多，丘陵起伏，沙地居多，四季分明，日照丰富，昼夜温差大，非常适合种植黍粟，素有“中国杂粮出赤峰，绿色杂粮在敖汉”的美誉。敖汉小米富含8种氨基酸钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，颗粒饱满，晶莹剔透，质纯味正，香软可口。
3. 陕西米脂小米：米脂小米产自于陕西省榆林市米脂县。米脂县因“以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”而得名，因此被称为“小米之乡”。米脂小米，历史悠久，至少有四五千年的历史，久负盛名，明清时期就作为皇家贡品，为中国“四大著名小米”。
我国最好吃10大小米
1、米脂小米
2、朝阳小米
3、阳曲小米
4、乾安黄小米
5、黄粱梦小米
6、龙山小米
7、蔚县小米
8、广灵小米
9、沁州黄小米
10、金乡小米
一、陕西米脂小米
米脂小米是陕西榆林米脂县的特产，米脂小米有颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢等特点，这种十分适合煲粥，可以轻松熬出米油，这便是好小米的特征，熬汤时，米脂当地人都是免洗食用的。只用清水过一遍，尽量不要淘洗很多遍，避免营养流失。煮出来比普通小米粘稠，不仅好喝还很养人。据说四大美女之一貂蝉就出生于此，常年喝小米粥，皮肤白嫩、体态轻盈
二、山西沁州黄小米
沁州黄小米是山西沁县的特产，康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，享有“天下米王”和“国米”之尊号。这里的小米相当有名，曾经有人把“沁州黄”引种到外地种植，第一年尚有“沁州黄”的特色，但是第二年就会变种，说明这一品种的小米只适应当地的环境，沁州小米除了好喝以外，最大的优点就是营养价值也高于其他小米，被当地百姓称其为“金珠子”。如今，沁州黄小米不仅在国内有名，更是出口到了国外
三、山东金谷小米
金谷小米是山东省济宁市的特产，金谷米的特点是色泽金黄，性粘味香，米质优异，但是产量不高，位居中华“四大名米”之首。其余三种分别是：沁州黄，龙山米，桃花米。金谷小米又香又甜，糯性十足，煮粥非常好喝，性粘汤浓，油而不腻，浓郁的清香，是产妇、幼儿及老人的绝佳补养品。
以上就是哪里小米最好吃的全部内容，一、陕西米脂小米 米脂小米是陕西榆林米脂县的特产，米脂小米有颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢等特点，这种十分适合煲粥，可以轻松熬出米油，这便是好小米的特征，熬汤时，米脂当地人都是免洗食用的。
