秋葵炒蛋怎么炒好吃?1、起锅烧水,水开后滴两滴油,少许盐,把秋葵放进去焯水两分钟。2、鸡蛋打散,秋葵切成小圈,大葱切斜角,大蒜切片,辣椒切小粒。3、鸡蛋炒散倒出。4、锅里倒油,油温六成是放入葱蒜爆香。5、倒入秋葵翻炒均匀。6、那么,秋葵炒蛋怎么炒好吃?一起来了解一下吧。
秋葵和鸡蛋的营养价值都是非常高的。可以直接做蚝油秋葵,将秋葵蒸熟之后撒上蒸鱼豉油和耗油。鸡蛋的做法就比较多了,可以和多种菜品一起搭配。
用料:秋葵8个、鸡蛋两个、辣椒两个、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克、大蒜3粒。锅中水烧开水放少许油盐,秋葵焯水30秒捞起过凉。秋葵去蒂切成斜片,红辣椒切斜片,大蒜切碎。鸡蛋磕入碗中,加入料酒打散,热锅倒入油,烧开后,倒入蛋液,用筷子划散夹出备用。
用料:秋葵8个、鸡蛋两个、辣椒两个、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克、大蒜籽3粒。
1、锅中倒入适量清水,烧开放少许油盐,加秋葵焯水30秒,再捞起过凉。
2、秋葵去蒂切成斜片,红辣椒洗净去蒂切成斜片,大蒜籽去皮洗净切碎。
3、把鸡蛋磕入碗中,加入料酒打散,热锅倒入油,烧开后,倒入蛋液,用筷子划散夹出盛装备用。
4、留底油,放入大蒜籽和辣椒爆香,放入秋葵炒匀。
5、放入鸡蛋混合,加入盐和生抽炒入味,即可出锅享用。
1.首先,将秋葵洗净,切成小块;
2.热锅,倒入适量油;
3.将秋葵倒入锅中,中火翻炒,加入盐、鸡精、料酒等调味料;
4.炒至秋葵变软,即可出锅。
1️.大蒜切末,秋葵斜刀切小,鸡蛋打散。
2️.锅中加水煮沸,加少许盐+少许油,放入秋葵焯熟捞出。
3️.起锅热油,倒入鸡蛋液炒熟盛出,另热油爆香蒜末,加入秋葵+1勺生抽+1勺蚝油+少许胡椒粉,翻炒均匀即可。
秋葵炒鸡蛋的做法如下:
主料:秋葵、鸡蛋。
辅料:盐、食用油、葱、蒜、鸡精。
1、起锅烧水,水开后滴两滴油,少许盐,把秋葵放进去焯水两分钟。
2、鸡蛋打散,秋葵切成小圈,大葱切斜角,大蒜切片,辣椒切小粒。
3、鸡蛋炒散倒出。
4、锅里倒油,油温六成是放入葱蒜爆香。
5、倒入秋葵翻炒均匀。
6、最后倒入辣椒丁和鸡蛋翻炒,调入盐、胡椒粉、鸡精出锅。
以上就是秋葵炒蛋怎么炒好吃的全部内容,1、秋葵炒鸡蛋,原料,秋葵、鸡蛋, 盐。2、秋葵洗净,切开。3、鸡蛋磕开,加点盐打散。 4、起油锅,先炒秋葵。5、秋葵炒熟,划到一边,另一边倒入鸡蛋液。6、蛋液和秋葵一起炒开即可。7、 秋葵可凉拌、热炒、油炸、。