松子的做法？1.将香菇去杂，洗净切片，下沸水锅中焯透捞出；将松子仁用温开水泡一下，去皮，用刀滑拍一下，使其烂而不碎。2.炒锅内加猪油，烧热，把松子仁下锅内炸一下，不可炸焦，否则会失去香味。再放入香菇、味精、精盐、那么，松子的做法？一起来了解一下吧。
又到会东华山松籽上市的季节，生吃是一种最简单、最粗暴、最有营养的方式。但在中国华山松第一大县，人们却喜欢用盐水煮新鲜松籽！操作简单，味道棒棒！
原料（有*的为必选项）
*华山松籽 500g
八角 2枚
香叶 3片
*食盐 15g
葱 3段
花椒 15粒
辣椒 2枚
姜 2片
当然，您也可以根据自己的口味进行调整。
做法
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第一步
将新鲜的松籽搓洗干净，把浮起来的松籽捞出来扔掉（因为都是空壳）。
第二步
→
接半锅水，放入八角、香叶、辣椒、花椒等佐料，用大火烧开。
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第三步
等锅内水开之后放入松籽和食盐，大火煮20分钟，即可捞出！
第四步
→
松籽带汤倒入碗中，放置3-5小时，松籽更加入味，可以享用！
注意
盐水煮的松籽切勿放干食用，否则会变硬，不容易剥开哟。
野生松子怎么吃
松籽是较为普遍的一种干果，在中国东北三省有一种岗位，专业来到秋季的情况下到原生树林去采摘天然的的松籽，大部分的松籽都归属于天然的的，野生松子能够 炒着吃还可以蒸着吃，营养成分是十分非常好的，它具备非常好的健康保健人体的功效，并且味儿十分的美味可口，我们看来一下这些方面的内容。

天然的松子怎么吃
天然的的松籽能够 炒着吃，还可以蒸着吃。操作步骤以下：
一、炒着吃
1、将20克的白砂糖溶化成100ml的红豆糖水。
2、把河沙放进锅内炒干、炒烫，随后将红豆糖水倒进炒匀，等糖烟刚一出现，将要松籽放进，不断煸炒。
3、煸炒五六分钟后，取几颗松籽破开，如仁已呈淡黄色即熟，筛净碎石子，待松籽晾后才可食。
二、蒸着吃
1、将野生松子倒进放满冷水的盆里，侵泡一小时后让松籽机壳变松。
2、将松籽捞起来，放进笼屉选用文火蒸30分钟。
3、30分钟后，将松籽捞起来，放进阴凉处吹干后就可以服用。
松子的功效与作用
1.老年人保健上品
针对老人而言，松籽是一件好货，由于松籽能够 消除疲惫，还能够防止心脑血管病的病症问题，针对老人而言，有非常好的健康保健的功效。

2.延缓衰老
由于松籽中带有很多的维生素E，因此能够 抵御衰退，可以有一种还原剂的功效，就可以维护体细胞可免于遭受损害。
松仁玉米
材料 ：速冻甜玉米粒一包，速冻青豆适量， 胡萝卜半根，松仁2大匙，盐1/2小匙。
做法 ：
1、速冻甜玉米粒和速冻青豆拿出来解冻。如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要用刀切后，放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水。
2、胡萝卜去皮，切成和玉米粒大小差不多的丁。
3、锅烧热，下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生。
4、接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，最后加入盐炒匀调味即可。
5、如果用熟松子的话最后再放即可。
松子糕
材料 ：糯米粉200g，松子仁50g，糖100g，水100g，香油20g。
做法 ：
1、将生的糯米粉放入不粘锅中，用最小火干炒至微微有一点点发黄，有香气，期间要不断的翻炒，不可偷懒，大概200g粉要炒10分钟左右。
2、松子仁如果是生的，也需要小火干炒熟;如果是熟松子仁直接用研磨机打碎或用擀面杖压碎即可。
3、将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀，用手搓至没有颗粒疙瘩。
4、糖和等重的水放入锅中，小火加热至糖完全融化，没有颗粒即可关火，自然晾凉。
天然的的松籽，大部分的松籽都归属于天然的的，野生松子能够 炒着吃还可以蒸着吃，营养成分是十分非常好的，它具备非常好的健康保健人体的功效，并且味儿十分的美味可口，我们看来一下这些方面的内容。
松子500克，盐2汤匙，姜2片，葱段3段，大料2个，花椒10粒
二、做法
1、松子放入锅中。
2、锅中填水能没过锅中半指，大火烧开，转文火煮15分钟。
3、凉凉即可食用。
以上就是松子的做法的全部内容，1、速冻甜玉米粒和速冻青豆拿出来解冻。如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要用刀切后，放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水。2、胡萝卜去皮，切成和玉米粒大小差不多的丁。3、锅烧热，下少许油。
