酸奶能做什么好吃的?1、草莓酸奶皮:平底锅沿边铺满可食用的糯米纸,均匀涂抹酸奶,不要太薄,否则很容易破碎。撒上你喜欢的零食搭配,这里选用的是草莓干。放入冰箱冷冻4小时,然后用刀随意破成碎片,好吃的酸奶皮就完成了。那么,酸奶能做什么好吃的?一起来了解一下吧。
酸奶作为一款有益身体,又美味的美食非常受大家的欢迎,可以说是老少咸宜。那么除了直接食用,它还可以用来做成哪些好吃的呢?
食材
酸奶 适量
坚果 适量
淡奶油 适量
面粉 适量
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
谷物酸奶:
很简单的一种吃法,就是在酸奶中加入即食麦片、水果、蜂蜜,立马能够变成一道让人食指大动的甜品。这种吃法最好选稠一些的希腊酸奶。
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2
酸奶水果沙拉:
切喜欢的水果,还可以放一些坚果和葡萄干,放上一勺酸奶作为调味,也很美味哦。
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3
酸奶慕斯:
戚风蛋糕1个
无糖酸奶500g
淡奶油500g
糖粉100g
吉利丁片4片
可可粉适量
酸奶加糖粉拌匀,淡奶油打发至不流动的状态,吉利丁泡水软化然后加热至融化。酸奶中倒入冷却的吉利丁水和淡奶油,搅拌均匀。模具中放入戚风蛋糕,倒入混合液,放入冰箱冷藏至凝固,取出撒上一层可可粉,完工。
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4
酸奶冰淇淋:
有甜味的酸奶200g
淡奶油250g
细砂糖80g
淡奶油打发至不流动状态,倒入酸奶和糖,放进冰箱冷冻,每1个小时取出用打蛋器搅动,防止形成冰渣,重复2-3次完成。
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5
酸奶奶昔:
喜欢的水果适量
酸奶适量
蜂蜜适量
将水果去皮切小块,放入破壁机,再加上酸奶和蜂蜜搅打,完成。
1、草莓酸奶皮:平底锅沿边铺满可食用的糯米纸,均匀涂抹酸奶,不要太薄,否则很容易破碎。撒上你喜欢的零食搭配,这里选用的是草莓干。放入冰箱冷冻4小时,然后用刀随意破成碎片,好吃的酸奶皮就完成了。酸奶内放入一些蜂蜜,进行搅拌!根据个人的口味决定,也可以跳过此步骤
2、酸奶棒棒糖:酸奶内放入一些蜂蜜,进行搅拌!根据个人的口味决定,也可以跳过此步骤。水果切断,草莓保持完整就可以了,确保棒棒糖棍能穿进水果里面,准备要用到的所有材料,分类摆放:核桃碎、巧克力、糖碎等,用勺子把酸奶浇在水果上,蘸上准备好的小零食材料,放在铺满糯米纸的容器内,放入冰箱冷冻2小时。
3、水果酸奶冰激凌:把水果切成小块各自分类放好,准备酸奶半碗,在冰棍的容器内最下面铺一层酸奶,再放水果,再放一层酸奶。将容器放到冰箱里,半小时后酸奶刚开始冻结时直立插入冰棍棍,再放入冰箱直到完全冻结。
1、原味酸奶+水果——自制水果味酸奶:将水果切碎直接加到酸奶杯中,或者将水果和酸奶同时放入搅拌机搅拌,方便营养。
2、酸奶充当果酱:酸奶可以代替三明治中的果酱。
3、水果酸奶冰激凌:在做好的水果酸奶中加淡奶油搅拌均匀,再放在冰箱冷冻到变硬就成功了。
4、酸奶面包和蛋糕:在自己做面包和蛋糕时,和面过程中加入酸奶即可。
5、酸奶布丁:加入糖的牛奶中加入用冰水泡过的吉利丁片,加热搅拌至融化,再加入酸奶,搅拌均匀方法冰箱冷冻凝固即可。
每天一杯酸奶,不仅有助于补充身体内的营养,同时酸奶还有很好的安神的作用。酸奶与苹果汁一起吃,不仅口感美味,而且还可以补充人体内所需要的很多的微量元素。酸奶的作用还有很多呢,下面就一一的给大家介绍下酸奶与其他食物一起吃的时候的好处都有哪些,平时也可以这么搭配着吃。
1.酸奶+苹果【助消化】吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,效果就更好了。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中。
然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新,清爽能给人带来一种惬意的享受。
2.酸奶+黄瓜【美容纤体】黄瓜本身也是很好的美容减肥食物,与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强,并且黄瓜和酸奶的热量都很低,不用担心吃胖。
可以将一根黄瓜榨成汁后与酸奶搅拌后食用,建议加入一些黄瓜细丝,味道会更加清新。
3.酸奶+红糖【缓解便秘】红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用。这样喝法可以改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果。
4.酸奶+木瓜【减肥丰胸】木瓜的热量很低,又能饱腹,还是美容减肥丰胸的佳品,减肥的MM们担心减肥先瘦胸的绝对是首选。
酸奶不但营养价值高,而且有利于人体吸收,有利于人体的消化,酸奶吃起来味道酸甜可口,酸奶老少皆宜,酸奶对人体补钙效果好,还可以增强抵抗力,酸奶可以跟很多的食物搭配起来一块吃,这样食物变得更营养,口味也更独特,酸奶可以做什么美食?接下来我们来看看吧。
一.甜香酸奶饼主料
酸奶、面粉。
辅料
五谷杂粮粉、玉米淀粉、小苏打粉、鸡蛋、葡萄干。
做法
1、将面粉、五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉和鸡蛋放在一起,然后加入酸奶混合。
2、顺一个方向搅拌均匀,再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
3、不沾锅烧热后,用汤匙舀一勺到锅中。
4、小火加热至表面有小泡出现后,放入一些葡萄干。
5、然后翻面煎20秒左右即可。甜香酸奶饼,作为健康早餐再适合不过了,既能饱腹,又能摄取酸奶中的营养物质,不过,在制作酸奶饼时,也有一些需要注意的地方,例如,煎的时候表面出现小泡就可以翻面了,且一定要用小火,不然很容易烧焦。
二.酸奶红薯泥主料
红薯、酸奶。
辅料
鲜奶油。
做法
1、将蒸熟的红薯去皮摁成泥后,加入事先准备的鲜奶油搅拌均匀。
2、将搅拌好的鲜奶油红薯泥放入盘中,整形(如果想更美观,可以用小碗装好,倒扣)。
3、将酸奶淋在红薯泥上,还可以撒上喜欢的水果、干果之类,即可,作为零食或者饭后甜点都好。
以上就是酸奶能做什么好吃的的全部内容,酸奶红薯泥做法简单,且卖相可口,做为接待客人的甜点,或者饭后甜点最为合适,酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收,还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。因此,酸奶红薯泥不但好吃美味。