黑椒牛肉粒的做法大全，怎么做牛肉粒好吃

黑椒牛肉粒的做法大全？3. 煎锅中倒入少许黄油，中小火煎制两面变色，稍有焦色即可。4. 放入黑胡椒汁，不停翻炒，汁收至浓稠，放入彩椒即可。5. 装盘，有些造型很赞噢……记得一定要再撒上一些黑胡椒碎。6. 黑椒牛肉粒完成。那么，黑椒牛肉粒的做法大全？一起来了解一下吧。

黑椒牛肉粒的制作步骤

主料：牛肉400克、牛肉200克、姜15克、蒜2瓣

辅料：生抽2汤匙、蚝油1汤匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙、盐少许

1、材料准备好。

2、牛肉粒解冻后，调入生抽、蚝油、白糖、淀粉、黑胡椒粉。

3、用手反复揉搓，充分腌制入味。

4、秋葵放入滚水焯烫1分钟。

5、捞出切成小段。

6、姜蒜切碎沫。

7、锅里倒入少许油，烧热后下牛肉粒翻炒煎制。

8、煎至牛肉粒变色至表面微焦后加入姜蒜沫，炒香。

9、接着加入秋葵，翻炒均匀。

10、最后出锅前调入少许盐和黑胡椒粉即可。

11、成品。

经典黑椒牛肉粒的做法

黑椒杏鲍菇牛肉粒

食材：牛排2块、杏鲍菇一个、蒜末

做法：

1、牛肉切小块、杏鲍菇切丁，蒜切碎备用

2、牛肉加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、少许盐黑胡椒粉、一勺淀粉，拌匀腌制15分钟

3、锅中油热加入油，倒入牛肉煎熟盛出，锅留油炒香蒜末，倒入杏鲍菇炒软，加入牛肉翻炒均匀

4、加入一勺蚝油、黑胡椒碎，翻炒均匀

黑椒牛肉粒怎么腌才嫩

食材:牛肉粒。三色彩椒。姜片。姜末。葱末，黑胡椒粉。

先把放入适量黑胡椒粉，姜片，生抽，蚝油，白糖，料酒，用手抓均匀打入一个鸡蛋，再次搅匀，放入一勺生粉抓匀，最后您入少许食用油腌制40分钟。

把大红椒去蒂，从辣椒2/5处切开。挑去当中的辣椒籽备用。同样方法处理好的另外的两种辣椒，把三种小半截辣椒切小方块。

热锅倒入八百客大豆油把腌制好的牛肉放入四成熟的油锅滑熟，华两三分钟牛肉变色就可以了就可以了，另起油锅。先放入姜末爆香，放入牛肉粒翻炒片刻，放入少许黑胡椒粉，蚝油，生抽，老抽，放入一勺糖提鲜。

放入三色辣椒块翻炒断生，零上手游增加菜色亮度计，可装入半截辣椒做的容器中，再撒上葱末。一盘好看又好吃的黑胡椒粒就做好了。

黑椒牛肉粒做法

买新鲜的牛里脊肉，用刀背把肉两边锤散，切成牛肉粒，裹上淀粉、腌料腌制半小时入味，再放入电饼铛中煎好，撒上黑胡椒粉就可以吃了。

杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法

用料：

牛肉500克、蒜瓣一整颗蒜（约15-20个蒜瓣）

腌料：生抽1勺、鸡蛋：1个、现磨黑胡椒粉：1小勺、食用油：1小勺、玉米淀粉：1勺

做法：

1、牛肉切成粒，用腌料腌制半个小时以上；

2、锅内烧热油，把蒜粒烧出蒜油，烧至蒜粒金黄捞出备用；

3、锅内留蒜油煎牛肉粒，牛肉不要一次全部倒入，以免受热不够变成煮牛肉，牛肉煎至两面金黄捞出备用；

4、锅洗干净，锅内放入一小块黄油，把牛肉粒和蒜粒倒入，加入一勺生抽和一勺蚝油翻炒均匀即可。

以上就是黑椒牛肉粒的做法大全的全部内容，黑椒菠萝牛肉粒 食材:菠萝半个,牛里脊300克,黑胡椒。 做法 1.牛里脊切丁,加少许盐糖胡椒粉、2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺油抓匀腌制15分钟。2.菠萝切块放入盐水中浸泡20分钟沥干水分。